落花生粥,益气养血、健脾润肺的食谱(健脾食物)

落花生粥,益气养血、健脾润肺的食谱

原料

落花生米45克（不去红衣），淮山药30克，粳米100克。

调料

冰糖1大匙。

做法详解

将落花生及淮山药用清水冲洗干净，再分別将花生米及山药捣碎，备用。

将粳米100克用水淘洗干净，取干净沙锅将备好的落花生、淮山药与粳米同煮为粥，熬煮至熟，加入冰糖调匀即可。

可长期食用，不受时间长短限制。

食之有道

花生的营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉，其果实上有一层红红的外衣，它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分，吃花生时，搓掉外皮，实为可惜。

健脾食物

1、栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

2、胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

3、红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

4、苦瓜：有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。

5、山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

6、百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

7、白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

8、藕：生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

9、黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

10、花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。

人民网——男人不可不吃11种补肾健脾食物(组图)

健脾养胃八宝粥的配料

健脾养胃八宝粥的配料

健脾养胃八宝粥的配料，八宝粥是我国腊八节的时候吃的，但是有些人也喜欢平时煲来喝的，可是对于里面有哪些配料就不是很了解的'，我和大家一起来看看健脾养胃八宝粥的配料的相关资料。

健脾养胃八宝粥的配料1健脾开胃八宝粥材料（3-4人份）：红豆50克、桂圆肉30克、花生仁30克、红枣30克、核桃肉50克、莲籽30克、伏苓30克、茯苓1瓣、檽米适当、白砂糖适当。

作法：1.原材料清洗，红豆、花生仁、莲籽、伏苓适当冷水侵泡，核桃仁撕成一小块，红枣削皮；2.将全部原材料连在侵泡的水倒进锅中，文火烧开后转慢火熬出粥，服用前依据本人口感添加适量白砂糖就可以。

作用：补血补气健脾胃，宁心安神。一般来说，八宝粥里带有不一样的食物，每一种食物都是有其独特的健康保健作用，在冬天吃还能补血补气宁神、养生食疗。八宝粥说白了由八种原材料构成，在其中桂圆肉、红枣能滋补肺胃，宁心安神；红豆补血补气消肿；花生仁健脾胃益气养血，清肺润肺；

核桃肉补肾填精；莲籽、伏苓益肾锁精，健脾治腹泻。佐以茯苓协助行气健脾胃，脾得健运，营养成分才可以被尽快消化吸收。诸物共用，使脾得健运、血气得补、肾精得固。糯米粥自身就会有健脾开胃功效，冬季来一碗调料浓浓的补血补气八宝粥，既美味可口又身心健康。本粥品尤其合适体质虚寒、气血两虚、脸色腊黄、心烦失眠、神经衰弱、脾虚泄泻等群体服食。

健脾养胃八宝粥的配料2 材料（3-4人份）：

红豆50克、龙眼肉30克、花生30克、大枣30克、核桃仁50克、莲子30克、芡实30克、陈皮1瓣、糯米适量、白糖适量。

做法：

1、材料洗净，红豆、花生、莲子、芡实适量清水浸泡，核桃掰成小块，大枣去核；

2、将所有材料连同浸泡的水倒入锅中，武火煮沸后转文火熬成粥，食用前根据个人口味加入适量白糖即可。

功效：补血健脾，养血安神。

八宝粥顾名思义由八种材料组成，其中龙眼肉、大枣能补益心脾，养血安神；红豆补血消肿；花生健脾养血，润肺化痰；核桃仁补肾固精；莲子、芡实益肾固精，补脾止泻。佐以陈皮帮助理气健脾，脾得健运，营养才能被更好地吸收。

诸物合用，使脾得健运、气血得补、肾气得固。糯米粥本身就有健脾养胃作用，冬日来一碗配料满满的补血八宝粥，既美味又健康。

本粥品尤为适合体质虚弱、气血不足、面色萎黄、心悸失眠、神经衰弱、脾虚泄泻等人群服用。

花生衣红枣汁可以加蜂蜜吗

花生红枣汁是可以加蜂蜜的。
蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜基本为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。还可用于美容的保健品。

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