枸杞炖鹌鹑:增加食欲、提高记忆力

材料：

鹌鹑、枸杞、生姜、八角、精盐、味精。

作法：

将鹌鹑洗净、去内脏；

将枸杞、生姜洗净，装入鹌鹑腹内；

在锅里加适最水，慢火炖鹌鹑，放入精盐、味精、八角等调味即可。

治疗功效：

鹌鹑含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素等，可以增加食欲、提高记忆力，电脑族常食鹌鹑，可以健脑安神、对眩晕、健忘等症状，有良好的补助作用。枸杞子抗疲劳、补肾益精、养肝明目，对电脑族的大脑有滋补和益智的作用。

疗效指数：★★★☆☆

营养指数：★★★★☆

推荐指数：★★★☆☆

个人评分：86分

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