材料:
鹌鹑、枸杞、生姜、八角、精盐、味精。
作法:
将鹌鹑洗净、去内脏;
将枸杞、生姜洗净,装入鹌鹑腹内;
在锅里加适最水,慢火炖鹌鹑,放入精盐、味精、八角等调味即可。
治疗功效:
鹌鹑含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素等,可以增加食欲、提高记忆力,电脑族常食鹌鹑,可以健脑安神、对眩晕、健忘等症状,有良好的补助作用。枸杞子抗疲劳、补肾益精、养肝明目,对电脑族的大脑有滋补和益智的作用。
疗效指数:★★★☆☆
营养指数:★★★★☆
推荐指数:★★★☆☆
个人评分:86分
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