返回
首页>推拿>人群养生

山药萝卜粥:平补脾胃的药食两用之品

时间: 2023-03-22 01:48:57

原料:

大米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜少许,盐、胡椒粉、香菜各适量。

制作过程:

大米洗净沥干;山药、白萝卜分别去皮洗净,切块待用;芹菜、香菜分别洗净切末。

锅中加10杯水煮开,放入大米、山药、白萝卜拌煮至沸,改中小火熬煮30分钟。

加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜末即成。

小贴士

煮制本粥时,山药必须去皮,以免在食用时产生麻刺等异常口感。

营养功效

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图