原料:
薏仁30克,红豆15克,冰糖适量。
制作过程:
把薏仁洗净,浸泡20分钟。
将薏仁、红豆放入锅中,加水用大火煮开,改小火煮至薏仁烂熟。
酌情加冰糖调味即成。
小贴士
脾虚无湿、大便燥结及孕妇慎服薏仁。
营养功效
薏仁是五谷类中纤维素最高的,适量食用可调理肠胃。
禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
作用:薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等。
经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
扩展资料: 薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
--红豆薏米粥
人民网--薏米红豆堪称灵丹妙药:祛湿健脾胃
红豆薏仁粥女孩子经常喝对身体有很多好处,红豆薏仁粥是偏凉性的,可以排除体内的湿气,美容养颜减肥瘦身,消浮肿,促进体内新陈代谢。
红豆薏仁粥能天天喝吗
薏米也就是我们常说的薏苡仁,它具有很强的去除湿气、保健肠胃等作用,红豆也称之为赤小豆,具有很好的利尿消肿、保健脾胃功效。现代人由于压力过大并且缺乏运动,所以应该多吃一些保健脾胃的食物,而薏米红豆粥就是一个不错的选择。薏米红豆熬成粥之后更加容易被我们的身体所吸收,并且不会给我们的脾胃造成很大的负担。薏米红豆粥不可以天天吃,因为薏米红豆粥是一种保健汤药而不是小米稀饭那样的生活必需品,天天吃或者是吃多了对胃有一定的伤害,容易导致出现拉肚子、肚子痛等情况。薏米红豆粥的最佳服用时间应该是在早饭之后和午饭之前,因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时候喝一些能够保健脾胃的食物对脾胃的工作有着很好的提升作用。需要注意的是,吃薏米红豆粥的时间一定要选择正确,否则不仅不能够很好的促进身体健康反而影响肠胃对食物的吸收,从而对身体造成很大的损伤。
薏米红豆粥多久喝一次
红豆薏米粥是一道常见的谷物食补粥品,主要有止血调理、清热解毒、祛湿、健脾止泻等功效。薏米红豆粥至于多久喝一次,这没有特定的时间规定,根据自身的身体情况选择食补调理,如:体内湿气重,可每天早餐各喝一次薏米红豆粥。
薏米红豆粥的食用禁忌
薏米和红豆的最佳搭配可以将营养最大化,所以薏米红豆粥和其他的小米粥不一样,具有养生保健的功效。薏米红豆粥虽然营养价值很高但并不是人人都可以吃的,只有正确的食用薏米红豆粥才能保证人们的身体健康。
1、孕妇不宜吃薏米红豆粥:孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米,因为薏米是带有寒凉性质的,但红豆是可以吃的,搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米,煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。
2、消化能力差的人不宜吃薏米红豆粥:薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。
3、高血脂患者不宜吃薏米红豆粥:薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。
4、经期女性不宜吃薏米红豆粥:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。
薏米红豆粥会引起拉肚子吗
不会出现这样的情况。红豆薏米是去湿气的,女孩子经常喝对身体有好处,还能美白养颜排毒。红豆补血,但薏米性寒,经期不要喝,再就是肠胃不太好的人,可能会受不了寒气,可以尝试薏米量少一点。红豆薏米可以加点大枣,但不要乱加其它米类,以免破坏原有功能。红豆薏米配合多吃蔬菜水果少荤食,利于身体排毒,一个月可见显著效果,身轻如燕,肌肤美丽一般薏米是泻湿的,吃了会健脾止泻才对,但是拉肚子可能还是食物引起的急性胃肠炎。这种情况,可以吃些无糖衣的黄连素。饮食要清淡,不要吃油腻的东西。脾胃功能弱,造成了大便次数多、拉肚子和肚子痛的症状。这样的情况可以通过这个饮食调理,多吃温暖易消化食物,另外通过这个胃蛋白酶,补脾益肠丸,鞣酸蛋白,大山楂丸等健胃助消化的药物调理,这样就可以改善的。
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