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桂圆炖鸡肉,养血美颜的“黄金食谱”(桂圆的营养价值及功效)

时间: 2023-03-22 02:39:07

桂圆炖鸡肉,养血美颜的“黄金食谱”

原料:

鸡肉300克,桂圆50克,枸杞10克,鲜笋50克,娃娃菜100克,鸡蛋2个,葱、姜各15克。

调料:

精盐、白糖各1小匙,料酒、高汤精、水淀粉各1大匙,植物油50克。

做法详解:

鸡肉中加入精盐、料酒、鸡蛋腌制片刻。

坐锅倒入油,待油热后放入鸡肉煸炒,加入葱、姜、笋块爆香,加入料酒、精盐、白糖、高汤精、适量水,再放入桂圆、枸杞,转倒入电沙锅中煲10分钟,放入娃娃菜再煮5分钟即可。

食之有道

娃娃菜的味道甘美,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒等微量元素,叶绿菜含量较高。有助于预防结肠癌。

桂圆的营养价值及功效

桂圆功效作用营养价值高,然而你知道它的正确吃法和功效吗?
大家好,今天关于这个桂圆功效作用与正确吃法,就由文山七农网来为大家详细的分享该怎么吃,才是最正确的,我们的初心是希望大家能正视对的吃法,因为只有会吃,才能更好。
导读:荔技走,龙眼来,不经意间间又来到吃龙眼的时节。大家都知道龙眼营养丰富,是宝贵的滋养品。七到八月是果子完善季,这个时候,很多人就刚开始约上好多个最好的朋友礼拜天一起去采摘龙眼。
一、桂圆、龙眼干是啥玩意来着:
龙眼烘干后当地人俗称圆肉,又称桂圆,博白不仅是世界第一客家大县,更是中国桂圆之乡,在当地,每到龙眼成熟季,很多家庭都会烘烤龙眼干来卖,这也成为了当地一些家庭的一笔经济收入。
二、那么桂圆功效与作用有哪些呢:
桂圆肉功效、甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常见的补益中药食物。
桂圆味儿甘甜,对心脾有益处,能够填补气血,常常服用有补益功效,可用以脾胃虚心损、气血不够引发的失眠症记忆减退、精神衰弱、惊悸晕眩有医治功效,对病后气血虚、生完孩子调理也很合理。
1、补血
桂圆肉具备很好的补血养血功效。益心脾,补气补血。在其中含有多种多样营养元素,能够补血安神,益脑益智类,滋补心脾。桂圆中含有的很多蛋白质。人体脂肪和矿物,是身体所必不可少的营养元素。非常是针对劳神的人,虚损心脾血气,更有优良的功效。干桂圆有养血补血的功效,故有“果中仙品”之称。
2、益气
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质,含铁量也很高,能促进血红蛋白再生,补血。南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水,用来补铁补血。
3、温补
多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
4、安眠
中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
5、提高记忆力
桂圆肉对身体也很有益处,非常是针对大脑神经而言,它能够 提高人的记忆,缓解疲劳。有和鸡蛋黄很像的作用。可以用桂圆干加核桃仁加老红糖制成干桂圆核桃糖,便捷学员带上服用。
6、养颜抗衰老
桂圆营养丰富,里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且提高免疫力和抵抗力。
三、桂圆的正确使用方法:
1.每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
2.每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
3.桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
4.桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5.桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6.龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
7.可以直接泡水喝,也可以煮桂圆鸡蛋糖水。
8.桂圆炖鸡肉养血益颜用料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。 制法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。
9.桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
10.每晨用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
四、桂圆的食用禁忌,吃多了会怎么办:
1、导致血糖急剧升高
2、导致上火
3、发胖
4、引起便秘
五、桂圆不适合哪些人群食用呢:
女性在怀孕期间不宜食用;
血糖高的人群不宜食用;
反胃人群不建议食用;
不宜过量食用桂圆;
好了关于桂圆肉的正确吃法,文山七农网就分享到这里了,喜欢的本文的可以收藏或者分享出去哦。别忘了,看完就要学懂哦,还不会就给我们留意呐。

枸杞、大枣、花生、桂圆炖老母鸡

枸杞子:滋补肝肾,益精明目。 大枣:补中益气,养血安神。 花生:健脾和胃,润肺化痰。 桂圆:补血安神,益脑,养心脾,丰胸。 老母鸡:温中益气,补精填髓。 一起炖吃,健康养生好食材。

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