帮你走出糖尿病的饮食误区

帮你走出糖尿病的饮食误区

糖尿病是非常普遍的一种病症，这种病症的出现，让很多人都非常的担忧，这的确是一种不容忽视的疾病，如果这种病症得不到重视，不采取治疗，那么只会让病情变得更严重，对健康的危害越来越大。糖尿病的患者来说，在饮食上是需要极为注重的，很多人都存在一些饮食误区，下面我们来了解一下。

误区一：不甜的食物就可以多吃

糖尿病人是需要控制糖分摄入量的，尤其是甜食要少吃或不吃，当然对于不甜的食物也要慎食，不要以为不甜的食物就能多吃，这是不对的。食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉，虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。因此，在调节饮食中，不仅要限制含糖量高的甜食，而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要控制好摄入量。

误区二：只控制主食，副食可以多吃

糖尿病的病人在平时要注意主食和副食的合理分配很重要，在副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高，却富含蛋白质和脂肪，在体内可转变成葡萄糖，此过程对于糖尿病患者尤为活跃，会导致血糖升高。所以主食和副食都是要控制好的。

误区三：粗粮含糖少，多吃无妨

粗粮确实是比较有益健康的食材，含糖量也少，不少糖尿病人会认为多吃些粗粮有好处，其实并非如此，粗粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效，对身体有益，但是多吃就有可能增加胃肠的负担，而影响营养素的吸收，长期会造成营养不良，而对身体不利。

误区四：豆制品可以多吃

患有糖尿病的病人平时对于豆制品也要控制好食用量，虽然豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。所以糖尿病或肾病的病人平时应少吃豆制品。

上述介绍的这些饮食误区，是糖尿病人必须要了解的，如果不正确的进行饮食的话，那么只会让病情变得更加糟糕，糖尿病是需要经过治疗才能使病情得到稳定的，并且需要自己配合好自己的饮食，这样才能使病情得到控制，希望患有糖尿病的病人能够注重。

糖尿病饮食的误区：不能只控食量，却不控热量

很多糖尿病人在控制自己饮食的时候，只在单纯的控制食量却根本不考虑食物的热量。这是一个很大的误区。单纯的只控制食量不控制热量的话，基本上等于和没有控制一样，所以合理的搭配才是关键，并不一定是吃得少，产的热量就少。

主食是热量的源泉，在热量得以控制的情况下，是可以适当放宽主食摄入量的，淡水化合物在人体产热比为60%-65%，是主要的热量源泉。在热量转化上，碳水化合物及蛋白质，每克产热约为4千卡，而脂肪产热则高达每克9千卡，是二者的总和还多所以其实控制主食并不是最理想的控制热量的方法，控制脂肪的摄入才是最佳的。而脂肪主要来源于肉类食品和油类，这样你就知道该控制在哪一方面了吗？

多数的在控制热量的时候强行控制主食，以至于容易在饭后不久便会导致饥饿，于是只能加餐来进行解决，反而不利于对于血糖的控制，这是一种十分错误的做法。就比如花生、瓜子、膨化食品等等，食品含有大量的油脂，这些食物的热量只需要少许就比起饭菜的总和还多。血糖岂能得到控制？

在之前的文章中我介绍了精细到克的糖尿病病人的饮食控制，但是如果你不能足够自律的话，按照下列大致安排也可以得到很好地控制。主食每天300-350克，肉蛋类保持在100克左右即可，当然这个也是因人而异，但是这个量是适合大多数人的。

糖尿病患者饮食常见的三大误区！不要再搞错了

糖尿病患者的烦恼：

我这也不敢吃，那也不敢吃，怕血糖升高。

有些人长时间不吃肉、只吃素。

有些人认为，吃水果不长胖，就吃水果很多。

还有些人认为，吃南瓜减肥，吃南瓜。

针对糖尿病患者，常见的三大误区。

糖尿病患者可以吃肉，并且需要吃肉。

蛋白质是生命之源，身体正常运转需要蛋白质，长期不吃肉的人也更容易衰老。

鱼肉、畜禽肉、鸡蛋等是优质蛋白质的主要来源，蔬菜中含更多的纤维素、维生素、矿物质等。

需要注意的是， 不要吃肥肉、五花肉、烟熏、腌制或烧烤肉类，不要过量吃肉， 以免摄入过多的脂肪、胆固醇。

饮食搭配要均衡， 可以吃鱼、虾、贝类等海鲜，适当吃瘦的牛肉、羊肉、羊肉。 满足身体代谢和各脏器功能需要的蛋白质。

可以吃水果，但要选对水果。

不同食物的血糖指数（GI值）不同。需要 选择GI值低的水果 。比如，

新鲜的 樱桃22、李子24、柚子25、杏干31、桃28、苹果36、梨36、 枣42、柑橘43、葡萄43、猕猴桃52 ，选择这些GI值相对低的水果。

菠萝66、哈密瓜70、西瓜72，GI值较高， 糖尿病患者要少吃。

南瓜的GI值约75，属于高GI食物，要尽量少吃。

地瓜、紫薯、南瓜GI值相对都较高。

主食可以粗细搭配，适当增加粗粮，比如大麦，GI值25；稻麸，GI值19；黑麦34、小麦41、燕麦饭42、黑米粥42、玉米面粥50、玉米糁粥51等等，这些GI值相对较低。

根茎类，可以适当吃一些芋头，GI值48。

不要吃 大米粥、精米饭、面包、油条等等，这些食物GI值高 ，容易升血糖。

糖尿病患者饮食需要注意：

零食往往GI值很高，热量高，容易升糖。大量研究表明，吸烟、喝酒，对糖尿病的影响较大，不利于血糖的控制。

经过深加工的食物，血糖指数往往较高，食用后容易导致血糖升高。粗粮中的膳食纤维含量较高，膳食纤维能够有效减缓糖分的吸收速度，有利于更好地控制血糖。

严格限制白砂糖、蜂蜜、糖果、含糖糕点以及含糖饮料，热量较高、含量高，且容易被吸收，促使血糖迅速升高。偶尔可以吃点不含糖的甜食解解馋。

选择包装标签上有碳水化合物含量，或者有“低糖”标识的食品。碳水化合物越高，一般GI值越高。