身边误区:
大多数上班族都是早餐匆忙,午餐对付,晚餐丰盛,而且吃得很晚。其实这样是不对的。
专家分析:
晚餐并不一定要晚吃,相反,还要早吃。人的排钙是在进餐后的4~5个小时。晚餐早些吃,排钙高峰就会发生在入睡之前,残余的钙通过输尿管、膀胱、尿道及时排出体外,使钙不易在尿路中沉积下来。如果晚餐过晚,使身体的排钙高峰出现在入睡之后,钙就不能及时被排出体外,容易沉积在尿路成为晶体,久而久之,就会形成结石。
专家支招:
一般来说,晚餐的时间应安排在晚上6点左右,尽量不要超过8点。8点之后不要再吃任何东西,但可以适当喝水。另外,晚餐后4个小时内不要就寝,这样可保持晚上吃的食物能得到充分消化。
专家解难:
问:睡前服用进补食品是不是效果更好?
答:一些身体虚弱的中老年人,经常会在晚上睡觉前服用一些补血、补气的滋补品,认为这样吸收好。其实,人到中老年,血液黏稠会增加,加上睡眠也会使心率减慢,新陈代谢降低。如果睡前再服用含糖量较高的滋补品,会使血液黏稠度进一步增高,导致局部血液动力异常,容易引发脑梗塞等意外事件。所以,晚上睡前并非进补的最佳时间。
晚上6点左右吃饭最好,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。午餐应适当多吃一些,而且质量要高。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。
1、晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。
2、晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩。消不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。
3、牛奶则是安眠的首选,营养价值更不用说了,睡前来杯冲的纯牛奶,加一点点糖,是很有好的。
晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。
很晚才吃晚餐对健康危害是很大的,晚餐太晚吃容易导致肥胖、影响睡眠、影响情绪,具体危害如下:
1、导致肥胖
长时间饥饿让人对食物非常渴望,到家后饥不择食,往往是抓到什么就吃什么,更爱吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲惫地凑合吃完晚饭,很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。殊不知,饭后血液中糖、脂肪含量升高,再加上缺乏运动,热量过剩,从而转化为脂肪,易导致发胖。
2、影响睡眠
胃肠被迫“加班”直接影响睡眠,导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题,时间久了让人无精打采,甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。
增加中风几率。晚饭吃得越晚中风几率越高。相反,早点吃饭,保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上的人,发生中风的几率可降低66%。
3、情绪失控
饥饿感容易让人情绪失控、失去耐心,遇事容易急躁,控制不住地想要吵架、训斥别人。调查显示,“路怒族”现象和吃饭太晚导致的饥饿和低血糖密切相关。
4、胃癌风险高
胃黏膜上皮细胞寿命很短,约每2~3天就要更新一次,更新过程一般在夜间胃肠休息时进行,如晚饭吃得太晚,胃肠得不到休息,胃黏膜便不能得到及时修复,久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品,风险更高。
5、结石病高发
进餐后4~5小时是人体的排钙高峰时段,如果晚餐吃得太晚,当排钙高峰到来时人们已经入睡,尿液不能及时排出,尿中大量的钙就会沉积下来,久而久之可能形成肾、输尿管、膀胱和尿道结石。
6、易出事故
吃饭太晚往往意味着饿得太久,没有及时吃饭可能导致低血糖,这对大脑功能损害很大,会使人注意力不集中,容易犯错和出事故,甚至诱发车祸。
晚餐吃太晚不容易消化,还容易致癌,还有可能会让体重增加。
随着现代社会节奏的加快,一日三餐已经变得不是那么规律了,特别是晚餐,因为有些人加班也不知道什么时候才能下班。但是晚餐就要格外注意,那么晚餐吃太晚对身体有哪些危害呢?
在我们平常生活中,对于一日三餐还是很有讲究的,比如“早吃好,中吃饱,晚吃少,”从这句话可以看出,晚餐都不建议吃得太饱。不过现在很多年轻人已经把午餐和晚餐颠倒了,更多的时候晚上吃的是大鱼大肉,长久下去人就会变得越来越胖。如果晚餐吃的太晚很容易导致胃癌,因为三餐定时,肠道就像是一个定时的生物闹钟,就会形成健康的作息规律以及排便时间,如果晚饭吃得太晚,肠胃没有得到休息,长期下去胃癌的风险就会增加。晚餐吃太晚还容易引起情绪病,更容易引起低血糖,让人注意力没法集中,很容易犯错误,你的肝脏没有得到休息很容易影响夜间的睡眠质量。晚餐吃太晚还容易引起三高,因为这些营养都在血管中进行堆积,长期下去就会增加身体的负担。
所以晚饭最好不要吃的太晚,也不能吃得过饱,吃七分饱就可以了,不要因为不饿就去吃东西,长久下去胃口就会撑得很大,对我们的健康非常不利。晚餐最好以清淡饮食为主,不要吃大鱼大肉、烧烤以及烤鱼之类的刺激性食物,可以多吃一些蔬菜和水果,在晚上10点之后就不要进食了,以免引起肠胃不消化,更不要在晚上喝酒,酒精会刺激我们的大脑,让我们没有好的睡眠质量,所以为了我们的健康,晚上最好不要吃的太晚。
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