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过犹不及,营养元素要适量

时间: 2023-03-22 14:07:32

过犹不及,营养元素要适量

你一定还对轰动一时的清华才女被人为投“铊毒”事件记忆犹新吧?这个事件提醒我们元素不可过量,否则也将危及健康。铊中毒毁了一个女孩的锦绣前程,也让一个曾经青春美丽,健康活泼的女孩变得面目全非。事实上,微量元素虽小,但其中的任何一种元素超标,都会导致疾病的发生,使我们的身体面对折磨。

比如氟。很多人都认为氟有助于牙齿健康,但是却忽略它可能具有毒副作用。广州市从1966年起实行自来水氟化,10年后却意外的发现儿童斑釉齿的人数大大增加,大多数儿童更是因为吸入过量的氟,而在牙齿上形成永久不能除去难看的褐斑,破坏了他们可爱的笑容。后经调查证实,广州市饮水含氟量虽然低于国家标准,但市民从其他途径摄取的总氟量已超过人体的正常需求,饮用氟化水反而引起了氟过剩。因此从1983年起广州市已停止对自来水加氟的使用。

海水中含量极微的铅,现在演变成为汽油、油漆、染发剂、瓷器、塑料制品的重要成分而被广泛应用于生活中;汞作为杀菌剂、装饰品、温度计而造成广泛的污染;民用炊具和食品添加剂、膨松剂等。“高铝”品深入到每个人日常生活中。导致现代人体内的铅已经是原始人的170倍,汞更高达1000多倍,而人体因铅含量过多中毒的危害对神经系统、血液系统等都会造成终生性的伤害。

元素就是这么奇怪,多了不行,少了不行,没有更不行,因此,我们还得层层了解这些元素,揭开元素之间的奥秘,这样才能使身体平衡,拥有一辈子的健康。可见人体并不是想象的那么简单。

柚子的用途和营养价值

柚子是一种营养丰富的水果,酸甜可口,含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素,人们食用以后能满足身体各器官对不同营养的需要,能减少一些营养成分缺少性疾病的发生。

维生素P

柚子里面含有大量的维生素P,它能够起到强化皮肤毛细孔的作用,同时还可以快速恢复皮肤组织,而且它含有的热量是非常低的,因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的,而且也是一种自然美,在秋季非常适合食用柚子,不但可以补充营养,而且还可以抗秋燥。

甙类成分

经常食用柚子就能让血栓的发病率明显下降,因为在柚子中,有多种甙类成分存在,这些物质进入人体以后可以加快血液循环,也能降低血液的粘滞度,对预防血栓生成作用特别明显。

天然叶酸

柚子中有大量的天然叶酸存在,特别适合孕妇食用,叶酸这种物质能促进胎儿脑血管的发生,对胎儿畸型有很好的预防作用。

维生素C及类胰岛素

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

柚子虽然好吃,但是一定要注意不要食用过多,吃东西要始终记得一句话,过犹不及,不管营养价值多么丰富,不管多么好吃,一定要坚持适度原则。

宝宝应该补充维生素AD还是维生素D?

针对六个月之内的宝宝提议挑选维生素ad,维生素ad之中除开含有维生素d之外,还含有维生素a。中国的孩子维生素a的摄取量广泛是较低的,我国的孩子跟国外的孩子是不一样的,尤其是针对六个月之内的孩子必须给与另外的填补维生素a。

六个月之后孩子辅食添加了,食材中的维生素a足够保持孩子的生理需求,这个时候可以独立的挑选维生素d,并没有需要再填补维生素ad了。

孕期时就必须留意宝宝的营养成分,在胎儿期宝宝消化吸收营养成分是根据孕妈妈进餐以后获得填补,仅有当母亲营养成分摄取充裕宝宝才可以获得消化吸收,因此怀孕期间母亲的饮食搭配十分关键,均衡饮食才可以确保宝宝发育优良。可是当宝宝出世以后,摄取营养成分就必须自身进餐了,可能是奶水也可能是婴儿奶粉。

我们知道宝宝在哺乳期间只有喂母乳或是婴儿奶粉,还不能吃宝宝辅食,因此许多营养成分摄取全是从这当中获得的,可是不论是奶水或是婴儿奶粉,在其中的营养元素都不太可能是全方位的,在其中维生素A、D就会有很有可能无法获得达到,这样的事情就只有开展另外的填补维生素。这种营养元素尽管只必须很少许,可是假如欠缺,对孩子的生长和身心健康都十分不好。

假如宝宝是母乳喂奶得话,只需母亲平常的饮食搭配营养搭配,是有充足的维生素A根据纯母乳喂养给到宝宝的,因此这样的事情不用附加再填补维生素A了,补充过多有可能引起不良反应,不论是哪些,适当最好是,过犹不及。只必须填补维生素D就可以了,由于奶水中的维生素D的成分很少,必须给孩子适度充维生素D滴剂。

假如宝宝并不是纯母乳喂养反而是吃婴儿配方奶粉的,妈妈们可以安心了,由于婴儿配方奶粉的配制便是依据婴儿营养要求开展组合的,很全方位、充裕的,不论是维生素A或是D,一般都不用附加地给孩子填补。因此许多必须填补维生素的宝宝基本上全是填补维生素D,因为它非常少存有奶水中,而维生素A则反过来,基本上充裕,附加地填补实际意义并不大。

假如孩子已经出月了,提议多带孩子外出遛弯日晒,可以获得维生素D的填补。通常是在外面日晒宝宝的肌肤会因为紫外光的直射而造成维生素D,平常多带孩子出来散散心,晒晒太阳,开展与众不同的“植物光合作用”,这对宝宝是有效的。可是日晒也不可过多,终究孩子的肌肤是十分柔嫩的,晒得太多有可能会把太阳晒伤。

孕妈补充营养的正确方法

孕妈补充营养的正确方法

孕妈补充营养的正确方法?孕期是一个非常特殊的时期,孕期的营养也有着它的特殊性,我们只有弄清了孕期的不同之处,才能更好的合理营养。下面分享孕妈补充营养的正确方法,一起看下吧。

孕妈补充营养的正确方法1 1、母体营养银行

胚胎胎儿是依附于母体逐渐长大的,着床以后,一切的营养来源于母体,母体的营养状况与胎儿的发育息息相关,只要母体储存有某一方面的营养,胎儿就不会缺乏.

但母体如果缺乏某一方面的营养,比如缺碘,胎儿就有可能会出现缺碘,如果母体高铅,有可能胎儿就会高铅;母体就好比是银行,都可以在体内提前储存,维生素A能提前90~356天储存,铁能在体内提前125天储存,碘能提前1000天储存,钙能提前2500天储存,营养素中,除了水、水溶性维生素、纤维素和蛋白质外,其他的碳水化合物、脂类、脂溶性维生素、微量元素等,每种营养素都可以在体内提前储存.

胎儿需要的时候,就像到银行里取钱一样,需要什么,从母体中就吸取什么;如果孕妇的身体非常单薄,就好比是给胎儿建立的银行里没有什么存款,胎儿需要的时候,往往不能马上供给,因而会影响胎宝宝的正常发育;

2、营养的多样性需求

胎儿从一个单细胞,发展到出生时的八大系统、四大组织,9个月的时间,生长发育的速度是惊人的。运动系统有运动系统需要的营养,消化系统有消化系统需要的营养,血液的形成,有血液需要的营养,一个复杂的系统中。

比如运动系统中的骨骼,包括了骨髓、骨膜、神经、血管和软骨等,我们仅仅说骨膜,是由钙质、磷质等无机成分和胶原蛋白、糖蛋白等组成,无机成分约占65%,主要有羟基磷灰石、钙、镁、钠、钾、锶等阳离子和磷、氯化物等阴离子构成,这些复杂的成分,构成了运动系统中骨骼的骨膜,这些成分全是来源于母体,而母体的这些成分是来自于食物,食物中,不是某一种食物就能提供胶原蛋白、糖蛋白、钙、磷、镁、氯、钠等合成骨膜的所有这些营养素,每一种食物都有自己营养的侧重面,多种营养,需要从多种食物中摄取,更不用说胎儿的八大系统、四大组织,每时每刻都在迅速生长发育之中,他们需要的营养成分更为全面和复杂。

偏食、挑食的孕妇,胎宝宝某些器官的发育会受到不良的影响,胎儿没有能力去选择食物,而作为母亲的你,食物的来源一定要多种多样,相互取长补短,前面我们说过,怀孕后每天摄入的食物花色品种不要少于30种,这就是营养多样性的要求

3、适量适度、营养平衡

胎儿需要的任何一种营养,既不能多了,也不能少了,浓度和量还要在一定范围内适度,否则,就会影响胎儿的正常发育。比如,进食的钙多了,进入胎儿体内的钙也会增多,过多的钙,会造成胎盘和脐带的早期钙化,影响母子纽带的功能,进而影响胎儿的正常发育;进入胎儿体内过多的钙,会造成出生后胎儿的囟门早期钙化,早期钙化的囟门,就限制了大脑和头部的正常发育,导致小头畸形等;

比如,维生素A能促进胎儿正常的视觉和骨骼发育,如果过量,就会引起新生儿唇颚裂、先天性心脏病及中枢神经系统异常等畸形的发生机率;蛋白质,少了影响胎儿器官的形成,多了会引起孕妇的抵抗力下降、增加肝肾负担、造成骨质疏松、诱发心血管疾病等,进而影响宝宝的发育;

因此,孕妇营养的供应要多种多样、合理搭配,保持各种营养素的适量适度;

另外还要注意营养素之间的平衡,钙多了,就会影响磷的吸收,也会影响铁锌的吸收;现在几乎每个孕妇都每天补充叶酸,这是可以的,因为叶酸是水溶性维生素,在身体内几乎没有储存,需要每天补充,但如果补充过量或重复补充,叶酸过多,就会影响锌的吸收,就会造成锌的缺乏;蛋白质多了就会食欲下降,影响糖和脂类的进食量;同时,蛋白质能造成骨质疏松,主要是因为蛋白质在体内代谢的时候会产生酸,我们的身体会借助钠和钙这两种碱性物质来中和或维持酸碱平衡,蛋白质过多,就不得不动用骨骼里的钙来做这项工作,氨基酸会从尿中排出,同时也把钙带出体外。

因此,膳食平衡、营养平衡是很重要的,没有不好的食物,只有不合理的供应;某种营养素的过多过少,都会给孕妇和胎儿带来不良影响;

4、胎儿优先

我们常说,母亲是伟大的,除了后天的母爱,母亲的伟大还表现在孕妇、胎儿对营养素的供应上,也就是胎儿优先。

如果孕妇缺铁,食物中仅有的铁和孕妇体内储存的铁,是优先供应胎儿的,食物中缺乏营养,仅有的营养是优先供应胎儿的,这种奉献精神,就是母亲的伟大,舍身为儿;

前面我们说过,母体是胎儿营养的银行,为了监测胎儿是否是良好的发育,其中之一就是关注和监测孕妇,只要孕妇的营养摄入是全面均衡的,而且身体的体重增加、血红蛋白、微量元素常量元素是正常的,一般来说,胎儿都会有良好的发育,不太会出现营养问题;也就是说,只要母体不缺乏营养,一般胎儿就不会缺乏营养;

即使母体缺乏,比如常见的孕妇缺铁,通常,成人体内约有4~5克铁,其中主要以血红蛋白、肌红蛋白存在,有25%是储备铁;血红蛋白低于110克/升就是贫血,大约有20%~80%的孕妇会发生贫血,血红蛋白低于110克、高于90克,是轻度贫血,轻度贫血的孕妇所怀的胎儿一般不贫血,这就是胎儿优先;低于90克、高于70克是中度贫血,这个时候,孕妇中度贫血,而胎儿才刚刚出现贫血,但贫血的程度,总比母体要低;因此,轻度贫血的孕妇不要过于担心,通过这种现象,我们就需要更加重视孕妇营养的状况和身体指标,加强对孕妇的监测,一旦发现孕妇某些方面的营养缺乏,尽快补充,这样基本上不会影响胎儿的正常发育;

孕妈补充营养的正确方法2 孕妈在怀孕期间到底应该补充哪些营养

怀孕不同时期要补充不同的营养

1、 怀孕初期(1—3个月)所需的孕妇营养素

怀孕初期需要特别注意蛋白质、叶酸、铁质、锌、碘、钠及维他命a的摄取。

怀孕初期是胎儿发育的重要阶段,这时胎儿的五官、心脏及神经系统等方面都逐渐成形,这些营养素可以帮助胎儿神经系统的良好发育。

这些营养素还可以预防贫血,而且足够的锌,可帮助怀孕初期的孕妈咪预防因缺乏锌所产生的怠倦及早产。

2、怀孕中期(4—6个月)所需的孕妇营养素

怀孕中期需要注意铁、维他命b群、矿物质如钙、锌、镁、碘、锰等营养素的摄入。

这时胎儿的.性器官正在发展形成,心脏血液循环开始,脸部特征明显,同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。

怀孕中期给孕妇足量的铁质,可帮助预防常见的贫血现象。足量的补充维他命b群有助于母体及胎儿红血球的形成。此时孕妈咪容易发生腿部抽筋,充足的钙质也是少不了的。

3、怀孕后期(7—9个月)所需的孕妇营养素

怀孕后期需要尤其住哟维他命和矿物质等营养素的摄入。

孕后期是胎儿各部位(尤其是脑部)发育的重要时期,对怀孕最后两个月的维他命及矿物质的补充不足对胎儿脑部的发育影响极大,需特别注意补充营养素。

此时胎儿的体重迅速上升,胎动频繁。除了应摄取足量的钙质供胎儿的成长所需外,且应注意矿物制及维生素足量的补充,如铁、铜、锌及维他命b6、b12,可帮助胎儿健康发育。

孕妈补充营养的注意事项

1、膳食营养要均衡

均衡的营养是孕妇膳食的关键。各类营养决定了胎儿血液是否畅通?骨骼器官发育任何等。随着孕妇身体器官负担增加,身体代谢所需各种微量元素和其他物质相应增加,例如蛋白质、水、维生素、矿物质等,还需要补充更多营养。孕妇饮食要卫生,营养要均衡,搭配要合理。具体要根据孕妇体重等实际情况作调整。体重增长过满和过快都不正常,要注意补充缺乏的营养,保证血液中的营养成分充足以为胎儿提供足够的营养,但要注意不宜过度补充。

2、微量元素补充要适度

微量元素不能缺乏但也不宜过多,要控制补充剂量,弄清某些营养是否确实需要补充很关键。

(1)碘——不用刻意补

碘补充过多会致使甲状腺功能异常,易引发甲减、甲状腺炎。在我国,全民食用盐加碘,无需刻意补充便可以获得足够的量。

(2)钙——补钙无需刻意

正常情况下,孕妇每日喝两杯牛奶就可以实现补钙需求。过度补钙反而会影响到铁、锌含量的吸收,造成新生儿没有囟门,或者囟门闭合过早。

(3)叶酸——补充需把握分寸

叶酸呈水溶性,可预防新生儿神经管畸形。怀孕初期,缺少叶酸可能造成胎儿神经管畸形或者其他先天性畸形病,引起早产;同时,叶酸摄入量不够也会导致巨红细胞性贫血。但是,叶酸摄入需把握分寸,过犹不及同样会造成胎儿神经损伤。

3、禁忌食物要避免

怀孕期间,孕妇饮食要注意,任何对宝宝可能产生危险的食物尽量不碰,尤其是有自然流产史的孕妇,更要避免食用易流产的食物。

(1)螃蟹

味鲜美,但属于寒凉食物,可活血化瘀。妈妈应抵制诱惑避免食用,特别是蟹爪,否则易引发流产。

(2)甲鱼

甲鱼滋阴养肾,性味咸寒,可以疏通血脉,疏散淤肿,有可能导致落胎。鳖鱼的甲比肉更易致堕胎。

(3)薏米

实验证明,薏仁会使子宫平滑肌产生兴奋感,导致子宫收缩,导致流产。

(4)马齿苋

马齿苋性寒凉,与薏仁一样马齿苋汁也会造成子宫兴奋,增加子宫收缩频率,甚至最终致流产。

一些误区

1、只多不少,越胖越好

倘若营养过剩,会引起肥胖,并且进一步引发糖尿病、高血压,甚至造成巨婴风险,增加难产几率,引发产伤。新生儿若是巨婴,容易出现低血糖、血钙低、红细胞数量增多等情况。即使宝宝顺利诞生,长大后也很容易肥胖,诱发糖尿病和心血管疾病。

2、孕期补钙,越多越好

怀孕期,孕妇不可盲目疯狂补钙,过度补钙可能诱发肾结石和奶碱综合征,严重者甚至有患癌风险。所以,即使补钙也要通过平常的饮食摄入,若孕妇严重缺钙,需遵医嘱服用钙制剂。

3、补充维C,越早越好

怀孕初期腹中胎儿发育最为旺盛,若补充维生素太多会对胎儿有极大的不良影响,过量的维A会导致畸形,过量维C可诱发流产。最佳的补充维生素的时期应当为怀孕中期,最好通过膳食补充。

4、主食没有营养,可少吃

主食富含碳水化合物,为机体提供能量,保证血糖的正常。孕妇和胎儿正常的机体代谢活动需要血糖维持。主食吃得少,将造成血糖低,从而危害神经系统。

5、体重飚长,产后再减

孕妇是否健康,体重很关键。过量饮食,热量过剩,都会导致营养失去平衡,致使孕妇肥胖、胎儿过大。体内胎儿过重或者孕妇超重都可能导致孕妇患有妊娠糖尿病,从而引发一系列母婴合并症或各种并发症。

6、水果营养,越多越好

补充太多的话,脂肪、糖分、积聚的热量都可能导致孕妇肥胖,甚至患有糖尿病,胎儿也有巨婴风险。因此,补充水果和坚果要适量,每天最好控制在250g之内,坚果一天一两颗也足够了。

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