饮茶为什么有益健康？(喝茶真的有益身体健康吗？)

饮茶为什么有益健康？

我国是茶叶的故乡，中国茶叶誉满天下。茶能解渴提神，人人皆知。作为传统的保健饮料，绵延数千年，经久不衰。茶叶对人体有保健和治疗疾病的作用，已为无数事实所证明。

我国人民有饮茶的习惯，且历史悠久，源远流长。

传说上古年代神农尝百草，日遇七十二毒，最后遇茶而解。古代就有茶筵，即以茶宴客。我国茶宴始于三国时期，吴主孙皓在酒宴中喜欢灌酒，宠臣韦却不会饮酒，孙便“密赐茶代酒”，这就是“以茶代酒”的由来。

到了东晋，陆纳驻守江南吴兴，鉴于当时世风奢侈，有违渡江初衷，乃力倡茶果宴以代酒宴。至南北朝时，朝贵宴会，皆设茗饮，茶酒珍馐兼备。

唐代以后，饮茶风盛，上自君王，下至百姓，皆多喜好，茶宴大行，各禅寺更是大兴茶汤会。

宋代饮茶风气更盛，茶宴遍行全国。君王有“曲宴点茶赐饮”，大学士甚至设有茶会，渐有茶坊、茶肆出现。明清以后，茶宴尤盛，大江南北，茶坊林立。

迄今的茶话会，以及民间的茶汤会或宗教仪式的茶汤会，无疑都是茶宴的遗风。作为社交礼仪，茶宴当中清茶一杯，雅而不俗，俭而不吝，又合养生之道，有益于身心健康。

茶叶功效显著

中医认为，茶叶具有祛痰、止喘、镇咳，醒脑提神、轻身、明目、醒酒、生津、止泻、化食、利尿、除毒等功效。

现代科学证实：茶叶中含有3%~5%的生物碱，包含咖啡碱、氨茶碱等。其中含量最多的是咖啡碱，易溶于水，在正常情况下，被冲泡出来的咖啡碱约占80%，每日饮茶五六杯，则咖啡的摄取量约0.3g。咖啡碱具有兴奋中枢神经、促进新陈代谢、增进血液循环的作用，能增强心脏和肾脏功能。

另外，茶叶中还有其他成分能和咖啡碱相互作用，使茶叶比纯咖啡碱来得缓和，避免了咖啡碱的副作用。生物碱都有利尿作用。

因此，茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。近年来的研究表明，茶叶中所含枸橼酸、枸橼酸盐，能治血液凝固，临床常用治尿路结石。

茶叶抗衰老

许多研究表明，饮茶对健康大有好处，有抗衰老的作用，因此，常把饮茶比作通向长寿的阶梯。引起机体衰老的原因是脂质过氧化发生的自由基在兴风作浪，而茶叶中的维生素C、E和多酚类化学物质都有清除自由基的作用，使细胞能正常的生长发育，达到延年益寿。

茶叶品种繁多

根据不同的炮制法，茶叶可分为四大类：不发酵的绿茶，半发酵的乌龙茶，全发酵的红茶和紧压茶。绿茶消炎解毒，红茶止泻助消化，乌龙茶减肥健身，紧压茶助消化、减油腻。古人常用绿茶解毒、红茶温胃，日常饮用乌龙茶。我国绿茶汤色清澈，清香爽口，畅销海内外；品种繁多，有龙井、珠茶、碧螺春、修眉、雨花茶、茉莉花茶等。红茶有祁红、宜红、滇红等。乌龙茶有铁观音、水仙、乌龙。紧压茶多做成茶球、茶砖。

我囯人民的饮茶方法

一般认为，选用瓷杯或玻璃杯饮茶比较恰当，比较著名的有宜兴紫砂壺。饮茶用水以泉水为上。泡茶烧水要求达到沸腾起泡为度，用这样的水泡茶，茶中的水浸出物溶解得充分，茶汤浓厚，香气充分溢发。绿茶饮法，若用普通瓷杯，一次下叶量不宜太多，用滚水冲泡，待叶沉杯底即可随泡随饮。一般以二交茶味最好，浓而又香。俗话说，头交水，二交茶，是有科学道理的。因为名茶经过炒制，茶叶细嫩，条索紧结，茶叶一时不易泡出味，冲泡第二杯茶的汤色和滋味才恰到好处。有些名茶有它独特的饮用方法，就属于饮茶之道了，但一般的饮法即如上述。

饮茶要因人因时因地制宜

如胃寒的人就不宜喝绿茶，因“茶苦而寒”，胃寒再加茶叶寒凉就会雪上加霜。哺乳期的妇女应少喝茶，因茶多酚对乳汁有收敛作用。服药时不宜用茶水送服，因茶叶中所含成分能降低药效。另外患缺铁性贫血的人不宜饮茶，因茶水中的鞣酸会影响人体内对食物中铁质的吸收，从而使人体中铁的元素更缺乏，贫血更甚。茶可刺激胃酸分泌，故溃疡病人千万不要喝浓茶。

饮茶有益健康

经常饮用可以防病治病、益寿延年，合理饮茶可最有效地发挥茶叶的效益，贵在适量、适时，现泡现饮，多饮淡茶、少饮浓茶。“请君常饮茶，延年又益寿”。

喝茶真的有益身体健康吗？

人们喜欢喝茶的原因不外乎有两种，第一是茶的滋味好，第二是因为喝茶有益健康。有的人只是单纯把茶当普通的饮品，喝茶与喝水没什么区别。当然也有人看重茶的风味，喜欢茶香与茶味，视为不一般的饮品，但归根结底还是一种饮品罢了。还有人重视茶的药理作用胜过茶的滋味，可以说是，为了茶的功效而喝茶，或者说是为了身体健康而喝茶。可能有些对茶叶不甚了解的人会问，喝茶真的能有益健康吗？
饮茶自然是有益健康，但前提是正确且合理地喝茶。所谓的合理便是健康饮茶，比如不宜空腹喝茶，不宜喝大量浓茶，不宜喝大量隔夜茶，不宜用茶水服药，不宜酒后饮茶，不宜睡前喝茶。此外我们可以根据自己的体质与当时状态去喝茶，如果已经感冒发烧了，那么不宜喝很多茶。如果自己属于肠胃不好的人，也要适量饮茶，可以喝些刺激性较小的茶。喝茶是良好的生活方式，但建立在合理与健康上，胡乱喝茶便是不健康的。
我们返回来看看古籍中关于茶叶功效的记载，在茶圣陆羽的《茶经》中是这么写的：茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。陆羽认为，茶是最棒的饮料，所以那些精行俭德的人喜欢喝茶。其实茶叶有诸多功能起源说，比如有食物说，“古者民茹草饮水”，又比如药物说，《神农本草经》记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
总之，我国有很多典籍记载了关于饮茶与健康方面的探讨。张仲景的《伤寒杂病论》：茶治脓血甚效。李时珍的《本草纲目》∶茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。《本草拾遗》：破热气，除瘴气。《本草经疏》：茗，《本经》味甘，气微寒，无毒，藏器言苦，然亦有不苦者。此外很多古人对茶很推崇，像苏轼、宋徽宗、乾隆等都是爱茶之人。
茶有药理作用，茶对人体有保健作用，但我们也要正视且合理看待，毕竟归根结底它只是饮品，不是药，所以不能把茶等同于药。真把茶当药喝，那就不对了

喝茶的好处

除了健康方面之外,喝茶,还可以对人的精神,产生良性的引导和影响。 比如心情极度恐惧,极度压抑的时候,坐到茶桌边,泡一盖碗茶,在香清甘活的茶汤里,在花香毫香的氤。

茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质，脂肪，氨基酸，碳水化合物，维生素和茶多酚，茶素，芳香油，脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。

茶有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌，此外，茶还有提神，消除疲劳，抗菌等作用。

茶叶的八大功效

茶叶中富含茶酚，儿茶素，维生素E，黄酮类等物质，经常喝茶有益健康软化血管，茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

消炎，茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。抗菌，抗病毒，茶水有抗菌抗病毒消毒等作用。

防龋齿，茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4-5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌，胃癌，肠癌等消化道肿瘤的发病率，茶水可提神醒脑，清热解毒，具有明目，消滞，减肥之功效。

为什么喝茶能养生？茶里面有哪种成分？作用是什么？

为什么喝茶能养生？茶里面有哪种成分？作用是什么？

茶中的4种成份各自有什么作用？

茶氨酸归属于多酚类物质，这类成分普遍存于大自然中，会拥有不错的抗氧化性作用，因此被应用于各行业之中。茶中的茶氨酸能降低胆固醇，避免氧自由基对身体器官体细胞产生损害，有抗氧化性抗癌延缓衰老的作用。

2、黄酮

黄酮是一种能治疗疾病的成分，拥有醒神缓解疲劳的功效。茶中带有咖啡因，可可碱及其茶碱，这种黄酮有激动神经中枢的作用，在其中咖啡因的占比最大。而咖啡因关键有醒神含意缓解疲劳的功效，一些人们在饮茶后会失眠症，大多数也是跟咖啡因有关系。

3、碳水化合物

茶中含的碳水化合物较多，在其中茶多酚成分有醒神，却有安神助眠的作用，这2种成分紧密联系，让茶能发挥醒神的功效，但又不可能让人脑过度激动。茶多酚被称作天然镇静剂，换句话说适度饮茶可以令人放心。

4、维他命

维他命有增强免疫力的功效。茶中的维他命C较高，这种维他命C可以被人体消化吸收提高抵抗力免疫能力及其推动胶原蛋清生成的作用。除此之外维他命C或是抗氧化性成分，能降低肌肤黑色素沉积，有美白皮肤的作用。并且维他命C也可以加强肌肤对日晒损害的工作能力，保养皮肤在太阳下不受伤。

总的来讲，茶中的各种各样有利成分，不但决策着茶的品质，也拥有不错的健康保健作用，因此饮茶是一件有利身心健康的事儿。在觉得心烦或是心态不佳时来一杯茶让自身获得释放压力。但留意胃肠作用较差的群体防止食用乌龙，易损害胃肠，造成胃肠病症。可以挑选绿茶和普洱生茶这二种茶较为柔和，有暖胃维护胃肠的作用。

喝茶有什么好处和功效

喝茶有什么好处和功效

喝茶有什么好处和功效，我国的茶文化历史十分的悠久，甚至可以称之为博大精深，在生活中喝茶是在正常不过的事情，很多人都把喝茶作为自己的兴趣爱好，下面分享喝茶有什么好处和功效

喝茶有什么好处和功效1 1、提高肌肉耐力

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

2、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3、保持身材

很多朋友说喝茶可以减肥，这是有一定依据的，让我们看一看吧。

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。

国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。

临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

5、改善记忆力

在快节奏的生活中，你是否觉的自己的记忆力越来越差?这时我们不妨喝些茶，能够起到改善记忆力的效果哦。

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。

其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

喝茶有什么好处和功效2 好处一：抵抗紫外线

茶叶中含有的茶多酚成分是可水溶性的物质，经常喝茶水能够减少阳光紫外线对皮肤的伤害，可以称得上是性价比最高的防晒产品。如果坚持用茶水洗脸的话，会发现皮肤变得更干净，能够有效的缩小毛孔并且清楚脸部的油垢和细菌，起到很好的抗皮肤衰老的作用。

好处二：防蛀牙

几乎所有的茶叶中都含有表面活性因子成分，这种物质最大的功效就是杀菌和消毒。建议饭后在喝茶，因为活性因子很容易被氧化，饭后喝的话可以保护牙齿，而且还能让使口腔更干净卫生，减少了口臭、口腔异味的发生。

好处三：降低胆固醇

茶叶中的脂肪酶能够有效的分解人体肝脏中的脂肪成分，从而减轻了肝脏的负荷，也促进了肝脏的代谢功能。最明显的好处就是血液中的胆固醇含量明显降低了，长期喝茶能够有效的预防胆固醇过高引起的慢性疾病。

好处四：保护肠胃

茶叶中的碱性物质比较多，所以经常喝茶的话可以缓解肠胃内的酸性成分，从而减少了肠胃内胃酸对身体的损害。另外喝茶还能有效的调理肠胃有助于消化，经常便秘的人也可以试试喝茶来缓解症状。

好处五：提高肌肉耐力

儿茶素成分能够有效的燃烧身体内的脂肪，从而改善身体肌肉的耐力，起到很好的抗疲劳的功效。儿茶素主要富含在绿茶中，所以经常喝绿茶效果更明显。

好处六：提高记忆力

茶叶中的茶多酚和咖啡碱成分都对大脑神经很有益，尤其是茶多酚有增强记忆力的.作用，对于学生族和工作人士来说有提高学习效率和工作效率的作用。

喝茶有什么好处和功效3有助于抗氧化。喝茶有什么好处？喝茶可以抗氧化。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81%

有助于提神醒脑。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

茶属于人们生活上最佳的饮料之一。究竟喝茶有什么好处呢，除了上述介绍的知识之外，喝茶还有助于利尿解乏，降脂助消化。并且大量的科学研究证据表明，保持正确的喝茶方式，对于人们的身体健康有不少益处的。

喝茶有什么好处和功效4 喝茶的好处有哪些

1、喝茶延缓衰老的好处，茶叶的抗衰老功效十分出色，是维生素E的十八倍，因此人们经常喝茶就能起到延缓衰老和延长寿命的作用。

2、喝茶可以减少人体血管中脂肪块的形成，对人类的动脉硬化和血栓以及高血压等都病都有良好的预防作用。

3、增加运动能力也是人们喝茶的好处之一，因为人们喝茶以后，能让自己的中枢神经处于兴奋的状态之中，运动能力也会相应的提高许多。

4、防辐射也是喝茶的好处之一。茶叶中含有大量天然防辐射物质，可以减少电视或者电脑等辐射源对人体的伤害，另外喝茶还能保护人体的造血功能，减少贫血症状的发生。

喝茶的坏处有哪些

1、喝茶的坏处只出现在特定的时候，比如说空腹喝茶以后就会出现头晕和心慌以及四肢无力的不良反应。出现这种症状的原因是因为在空腹状态下，茶叶中的不良物质会进入到人体的血液之中，从而引发这些症状的出现。

2、发烧喝茶也是不可以的。因为茶叶中含有大量的茶碱，这种物质本身就有升高人类体温的作用，因此在发烧状态下喝茶就会让人们的发烧症状变得更为严重，出现严重发烧不退的情况。