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阴虚质的饮食补养

最佳推荐食材

◎肉类：猪肉、鸭肉、猪皮、兔肉等。

◎蔬菜类：冬瓜、白菜、西红柿等。

◎五谷类：绿豆、糯米、小麦、粳米等。

◎水产类：乌贼、海参、鲍鱼、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、海蜇等。

◎水果类：甘蔗、桃、葡萄、梨等。

◎其他：豆腐、银耳、牛奶、黑木耳等。

需禁忌食材

◎肉类：羊肉等。

◎蔬菜类：韭菜、辣椒等。

◎调料类：姜、葱、蒜、胡椒、肉桂等。

◎水果类：桂圆、荔枝等。

◎其他：熏、炸、爆、烤的食物。

补养药膳

沙参滋阴茶

材料：麦冬、沙参各10克。

调料：冰糖适量。

做法：

把麦冬、沙参放入锅中，加入适量清水，用大火烧开。再转用小火煮20分钟，加入冰糖即可。

功效：沙参有滋肺胃之阴的功效；麦冬有比较好的养心、肺、胃阴的功效，再配上养阴清热的冰糖，使这道茶有比较好的养阴的功效。

甲鱼双子汤

材料：人工饲养的甲鱼1只，枸杞子30克，淮山片45片，女贞子15克。

调料：料酒、盐各适量。

做法：

把甲鱼宰杀，洗净切块；女贞子用纱布包好。

把甲鱼块、淮山片、女贞子、枸杞子和料酒一同放入到锅中炖，煮熟透后加盐，稍煮片刻，拣去药包即可。

功效：甲鱼能养肝肾阴；枸杞子能养肝肾阴，明目；女贞子能养肝肾阴，凉血止血；山药能肺、脾、肾三脏之阴并补。此汤适宜肝肾阴虚引起的腰酸腿软、两眼昏花者食用。

阴虚体质如何调理

如果近几个月来，你一直处于失眠多梦、喉咙干燥、眼睛干涩的状态，动不动就心烦发火，工作效率明显降低。这说明你已经出现了典型的阴虚症状。银耳滋补阴虚体质胜黑木耳中医讲究阴阳平衡，而阴虚是一种非平衡状态，就是说你的身体出现了问题。阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、x液、内分泌及油脂分泌等；阳则指身体的'机能。

阴虚者表现为阴津不足，身体呈缺水状态，以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等。其典型症状是心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣等。

此外，阴虚体质者还容易“上火”，表现为性情急躁，心烦易怒，情绪易波动，动不动就要来“火气”。所以，阴虚者应该经常提醒自己安神定志，保持稳定心态，还要学会及时转移不良情绪。临床表现：头晕耳鸣，失眠多梦，健忘，腰膝酸软，性欲亢奋，遗精，女子经少或闭经，或崩漏，形体消瘦，咽干口燥，潮热，五心烦热，盗汗，颧红，舌红少苔或无苔，脉细数。

女性阴虚严重者可导致亡阴症，症状为：汗热而粘、呼吸短促、身畏热、手足温、躁妄不安、渴喜冷饮，或面色潮红、舌红而干、脉细数无力。此属体液大量消耗而表现出的阴津枯涸的病变，为危重症候，应及时予以滋阴补津。

补阴可以缓解女性阴虚症。由于阴虚造成人体营养不良，将会严重影响人体健康与生命活动，尤其是都市里工作的白领女性，很容易出现手足心热、盗汗、咽干、口燥等现象。若能及时补阴，不仅可以预防阴虚症状的出现，还可以对已出现的不良症状进行调节，起到治疗的效果。

如何饮食调理阴虚体质

阴虚体质多因久病阴伤，或房事不节，或过食温热香燥之物，或因情志内伤，暗耗津液，以致人体精、血、津液等物质的亏耗，失去润泽脏腑、滋养经脉肌肤的功用，出现身体赢瘦、口干喉燥、咽痛咽干、口渴喜冷饮，大便干燥、五心烦热，小便短赤，甚至骨蒸盗汗，或午后低热，或夜热早凉，呛咳、颧红、消渴、舌红少苔或无苔，脉细数等一系列阴虚体征。

[宜忌原则]

凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。阴虚体质日常宜食滋阴养液润燥类食品。可多吃百合，鸡蛋，蜂蜜，燕窝，白木耳，豆腐，芝麻，黑豆，甘蔗，梨，椰子浆，猪蹄，鸭肉，鹅肉，麦门冬，天门冬，玉竹，松子，鳖甲等。

对于阴虚体质的人，日常可做以下几方面入手：

一、饮食调养：饮食应清淡。要少吃肥腻、辛辣燥烈的食品，姜、葱、蒜、辣椒等；宜多吃养阴清热的食物，如莲藕、银耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、鱼类等。

二、精神调养：阴虚的人性情比较急躁，常容易动怒。应做到修身养性，不动怒。

三、药膳养生：中药沙参、麦门冬、天门冬、枸杞、百合等都具有补阴的作用。用这些中药煮粥，对于阴虚体质的人有很好的养阴作用。

四、运动养生：阴虚的人适合练太极拳、八段锦、固精气功等。通过动静结合、刚柔相济、练身调神，有利于体内阴津的生长和体内虚热的消退。

肾阴虚吃什么食物最好

肾阴虚吃什么食物最好，肾功能对于每个人来讲都是非常重要的，但是很多人都有肾虚的情况，肾阴虚是肾阴不足所致，主要特点是失眠多梦、烦热盗汗、头晕耳鸣，那么肾阴虚吃什么食物最好呢？

肾阴虚吃什么食物最好1 1、枸杞

枸杞不仅适合养肝也比较适合肾阴虚的患者，枸杞有着补肾益精的作用，可以缓解因为肾阴虚导致的腰痛症状，平时可以直接用来泡水喝即可。

2、山药

山药的营养价值很高，中医中认为山药药性比较平和，可以平补气阴，补肾，对于肾阴虚患者来说还可以将其与芡实、莲子搭配食用，能够起到更好的补肾阴虚的效果。

3、干贝

干贝实际上也是一种常见的中药材，中医认为其甘温，对于肾阴虚患者来说有着不错的调理效果，可以滋阴养血，有补肾调中的作用，对于肾阴虚引起的尿频、遗尿等症状有缓解作用。

肾阴虚的食疗方

1、黄芪菟丝粥

准备材料：黄芪、菟丝子、山药、粳米各适量；将以上材料一同熬制成粥，不仅可以滋补肾阴，还清心安神，是适合肾阴虚患者的食疗方。

2、枸杞山药燕麦粥

准备材料：鲜山药、枸杞、燕麦、冰糖各适量；洗净的山药去皮切块备用，将山药与燕麦、枸杞一起加水煮成粥，最后加入冰糖，待融化即可，可以健脾补肾，改善肾阴虚。

3、芡实扁豆鸭肉汤

准备材料：老鸭、扁豆、芡实、陈皮以及各种调味适量；将以上食材按照先后顺序放入炖锅中，熬煮成汤，可补肝补肾，还有利于祛除身体中的湿气，调理身体。

肾阴虚吃什么食物最好2 阴虚体质宜忌原则

适宜的食物

凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品

如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。这些食品性味多甘寒性凉，都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。

忌吃食物

忌吃辛辣刺激性食品，火锅最好少吃，鸡肉也不要多吃，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。

虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些，水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的，冷饮对阴虚有调整作用，当然，鼓励多吃但也不能过。

阴虚之人宜常吃下列食物：

1、铁皮石斛

金元四大家之首，养阴派学说创始人朱丹溪指出：“人，阴常不足，阳常有余;阴虚难治，阳虚易补”，并在滋阴的药材中，首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。

在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚，自唐宋以来，就一直被列为皇室贡品。

上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

2、银耳

有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。

3、梨

有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》：“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”

4、鸭肉

能滋阴养胃。《本草汇》：“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。

5、桑椹

有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。《本草述》：“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》：“为凉血补血益阴之药”，还说“消渴由于内热，津液不足，生津故止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。

6、猪肉皮

猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”《本草备要》：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者，猪皮效果更好。

7、牛奶

具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。

8、甲鱼

有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。《本草备要》：“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》认为甲鱼“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。所以，甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。

肾阴虚吃什么食物最好3肾阴虚患者可以采用食补的方式进行调理，会有很好的治疗和调理的作用，一般患者可以采用比较常见的`四种食物帮助解决肾虚食物问题，比如：黑芝麻，枸杞，栗子，山药，这四种食物都会有强肾，补肾，壮肾的作用，所以可以适当的多吃一点，可以帮助患者病情恢复。

现实生活中和工作中的压力很大，有很多男性朋友会承受很多的压力和负担，久而久之就会容易出现肾虚的症状。而且患有肾阴虚这种病症的几率会比较高一些，患者会出现乏力，腰痛，怕热等病症。那么，肾阴虚吃什么能补，哪四种食物帮助解决肾虚问题。

肾虚可以说是比较常见的一种疾病，主要在男性身上比较多见，患有肾虚的患者分为肾阳虚和肾阴虚两种，我们今天要说的就是肾阴虚，患有肾阴虚的患者可以采用食疗的办法进行调理，比较常见的四种食物就可以解决肾虚的问题

首先可以适当吃点栗子，栗子会有养胃健脾、补肾壮腰以及止血消肿等功效，栗子中含有很丰富的营养，包括：糖、蛋白质、多种维生素以及无机盐等，所以对于补肾会有很好的作用，肾阴虚患者可以适当多吃点。

第二种食物就是山药，山药的营养物质含量也很高，主要会有益胃补肾、固肾益精、助五脏、强筋骨、延年益寿等功效，所以肾阴虚患者经常吃点山药就会有改善病情的作用。

第三种食物是枸杞子，枸杞子是比较常见的中药也是平常可以食用的食物，具有补肾益精、养肝明目以及润肺止咳等功效，肾阴虚患者适当吃点会有改善肾虚症状的效果。

第四种食物是黑芝麻，黑芝麻也是药食两用的，具有补肝肾，益精血，润肠燥等功效，对缓解肾阴虚症状会有很大的效果，还会有保健功能。

最后，以上这些食物患有肾阴虚的患者都可以适当多吃一些，只要合理采用食补的方式进行调理，就会有很好的治疗效果，对治疗和改善肾阴虚的症状都会有很大的帮助。患者一定要采用正确有效的方式方法治疗自己的病情，不能盲目治疗以免造成负面影响。

为大家介绍一些调理阴虚质的食疗方

美味的菜肴是我们每个人都比较喜欢吃的，当然，日常生活中许多的美味菜肴不仅味道非常不错，并且营养价值也是非常高的，经常食用还能够帮助我们调理身体，但是人们对于调理阴虚质的方法不是非常的了解了，下面我们就来为大家介绍一些调理阴虚质的食疗方。

1、淮杞水鱼汤

材料：淮山30g、枸杞子30g、生姜10g、葱花10g、水鱼一只。

做法：将水鱼放沸水中锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净，切成小方块，放入锅中;再放入洗净的枸杞子、淮山、生姜、葱花，加水适量，武火烧开，改用文火炖熟至鳖肉熟透即成，淮杞水鱼汤的做法是非常简单的，相信我们大家已经有所了解，其实淮杞水鱼汤还具有调理阴虚质的功效，对于帮助我们缓解腰膝酸软、头晕眼花等这些症状的效果也是非常好的。

2、枸杞百合煲瘦肉

材料：用枸杞20克、百合20克、猪瘦肉100克。

做法：加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。其实蜂蜜蒸百合这个菜肴也是有着不错的调理阴虚质的作用的，日常生活中多吃一些蜂蜜蒸百合，还能够起到非常好的补肺、润燥、清热的功效，尤其是我们体质较差的朋友们，蜂蜜蒸百合是非常不错的选择。

上面我们为大家介绍了许多的调理阴虚质的食疗方，我们可以看出来，淮杞水鱼汤枸杞百合煲瘦肉以及蜂蜜蒸百合等这些美味的菜肴都是可以帮助我们起到非常不错的调理阴虚质的作用的，所以我们阴虚质的朋友们，日常生活中就是可以经常食用搞这些菜肴的，对于身体的健康有很大的好处。