(一)桂圆连子粥
适用人群:体虚所引起的失眠者。
材料:桂圆肉10克,去心莲子20克,红枣6克,糯米60克。
做法:莲子洗净、浸泡,红枣去核,糯米洗净、浸泡。将莲子、糯米加600克水,以小火煮40分钟,再放入桂圆肉、红枣在熬煮15分钟,用冰糖调味即可。
服用方法:隔日一剂,14日为一疗程。
(二)龙牡柏子仁粥
适用人群:神经衰弱、多梦、睡眠品质不佳者。
药材:龙骨30克,牡蛎30克,柏子仁20克。
材料:糙米50克。
做法:用小布袋装人龙骨、牡蛎与柏子仁放入锅中,加人300克水煎煮,初用大火,滚后小火煮成50克药汁,去渣。将药汁、糙米放入盛有500克水的锅中熬成粥,放入冰糖调味即可。
服用方法:隔日一剂,14日为一疗程。
(三)枣仁山药粥
适用人群:失眠者,腹泻者宜少食。
药材:酸枣仁20克,淮山20克,枸杞20克。
材料:白米20克,葡萄干少许。
做法:将酸枣仁装入布袋,与白米、淮山、枸杞用500克水煮40分钟。 捞除布袋,放盐调味,食前拌入葡萄干即成。
服用方法:每日晚餐温热服食,30日为一疗程。
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