豆腐泡炒青椒怎么做(青椒怎么做好吃，豆腐泡炒青椒的家常做法)

豆腐泡炒青椒怎么做

目录豆腐泡炒青椒怎么做豆腐泡怎么做的豆腐泡可以怎么吃青椒怎么挑选平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如豆腐泡炒青椒。对肠胃很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，没什么副作用，保健效果很好。热量也很低，很适合一些肥胖或想要减肥的人吃，经常吃，身材会更苗条、更瘦。跟着祝由网养生网来看看。

豆腐泡炒青椒怎么做

做法有很多，做之前，要准备好材料，适量的豆腐、青椒、花椒，调料生抽、葱葱蒜、淀粉等。把所有材料洗干净，把青椒切小，最好斜着切，均匀一些，放在一边备用。再把姜葱蒜切小段碎，放在一边备用。加点开水进淀粉里，搅拌均匀，放在一边备用。把豆腐切成块状，最好是方块，大概一厘米厚，均匀一些。然后放油进锅里，8成热的时候，把豆腐放进去炸，当它表面变金黄色时，捞出来沥干油，放在一边备用。把之前的一些油倒出来，只留一点在锅里，放入调料，姜葱蒜，有香味出来时，把青椒放进去，用大火快速炒。当它变软后，把豆腐泡放进去，继续翻炒，大概三分钟，加点生抽、花椒，炒均匀。2分钟后，加入适量的水、盐，用大火炒，熟了后，加点水淀粉，炒一分钟，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。在做的时候，要注意，最好等油沸腾之后，再放入豆腐块，味道会更好，也不会那么容易烧焦、粘锅。

它里面有很多蛋白质，经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。铁元素也很多，补血效果很好，搭配其他东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。钙元素也很多，一些青少年吃，会长得更快、更高。一些老年人吃，能预防骨质疏松的症状。

豆腐泡怎么做的

它的做法有很多，做之前，要准备好材料，适量的水豆腐、花生油等。把豆腐洗干净，放入锅里蒸，大概10分钟，拿出来切成条，再切成块状，最好是方块，均匀一些，口感会更好，也会更容易煮熟。然后放油进锅里，八成热的时候，把豆腐放进去炸，当它变成金黄色的时候，捞出来沥干水分，豆腐泡就做好了，非常简单，步骤很少，很容易就能学会。

豆腐泡可以怎么吃

吃法有很多，可以搭配其他东西一起炒来吃，比如青菜，会更美味，口感更好，营养更丰富，更容易被吸收。和猪肉一起炒来吃，味道也很好。做之前，要准备好材料，适量的豆腐泡、五花肉、青椒、红椒等。调料葱姜蒜、生抽、酱油、耗油等。把所有材料洗干净，把五花肉切成片状，加点生粉、生抽、盐去腌一下，大概30分钟。将其他材料切小剁碎，放在一边备用。把生抽、酱油、耗油倒入一个干净的碗里，搅拌均匀，调成汁。把豆腐泡切开，分成两半，用热水泡一下，大概一分钟，当它变软之后，捞出来沥干水分。然后放油进锅里，八成热的时候，把五花肉放进去，用大火快速翻炒均匀。半熟后，放些姜、蒜进去，有香味出来时，盛出来放在一边备用。再放一些油进锅里，把红椒、青椒放进去，有香味出来时，把豆腐泡放进去，加入调好的汁，用小火煮，大概三分钟。最好不要放盐，因为调汁里已经有很多味道，如果再放盐，会很咸。炒几分钟后，放入五花肉，加点水，盖上盖子，焖一下，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。

青椒怎么挑选

在购买时，可以看它的颜色，如果外表很有光泽，就是好的、新鲜的青椒，口感会更好，营养也更丰富。如果很软，表面很皱，就是放了很久的，最好不要买。或捏一下青椒，如果很硬，就是好的。如果它的表面有很多裂痕、伤口，是不好，口感不好，最好不要买。很可能被挤坏了，买回来后，很容易烂，吃起来也不脆。可看青椒的柄，如果是绿色的，就是新鲜的。如果有黑斑，就是放了很久的，也很容易腐烂。

上面就是关于豆腐泡青椒的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。

青椒怎么做好吃，豆腐泡炒青椒的家常做法

食材
食谱热量：160(大卡)
主料
辣椒500g
豆腐泡100g
方法/步骤
1
原料就是这么简单，五个辣椒，因为很小，所以个数看上去多了些，豆腐泡是提前炸好的，一个葱段
豆腐泡处理已下 ，斜刀切，便于入味
辣椒去掉籽，掰成小块
开火后，炒锅了放油。
油热后放入辣椒块进行煸炒
炒至辣椒微微变得翠绿
放葱花，花椒面继续炒
放入豆腐泡炒匀
放入盐，酱油
炒匀后，撒未经装盘出锅

青椒油豆腐的做法，青椒油豆腐怎么做好吃，青椒

1.所需原料，油豆腐泡，青椒，肉，胡萝卜

2.胡萝卜洗净切成片

3.青椒洗净切成片

4.猪肉洗净切片

5.锅中放油，放入肉片煸炒，肉片变色

6.放入油豆腐泡一起煸炒，翻炒一分钟，

7.放入青椒片，胡萝卜片一起翻炒

8.放入适量的料酒

9.放入适量的酱油，翻炒均匀，

10.加入适量的水

11.放入适量的盐

12.放入适量的糖

13.放入适量的味精，烧到汤汁基本收干即可

豆腐炒青椒怎么做好吃又简单

青椒炒豆腐色泽鲜艳，营养丰富，那么如何做才好吃呢？下面分享一下方法。
食材换一换食材
北豆腐
1块
青椒
1个
姜
1块
葱
1段
大蒜
2瓣
豆油
适量
盐
3克
生抽
1汤匙
淀粉
1汤匙
香油
1汤匙
方法/步骤分步阅读
1
/8
豆腐沥净水，切成适当大小的块
2
/8
青椒洗干净，用手撕成块
3
/8
碗内加入半碗水，再加入盐、生抽、淀粉，搅拌均匀调成料汁
4
/8
豆腐块下油锅炸，炸豆腐浮起，外表金黄色，捞出沥油
5
/8
锅留少许油，下入葱姜蒜炒香，下入青椒翻炒均匀
6
/8
下入豆腐翻炒均匀
7
/8
淋入调料汁，加热至汤汁粘稠，快速翻炒均匀
8
/8
待汤汁都包裹在豆腐上，淋入香油拌均匀即可