西红柿黄桑鱼怎么做

目录西红柿黄桑鱼怎么做西红柿黄桑鱼可以一起吃吗黄桑鱼怎么做好吃黄桑鱼的营养价值黄桑鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼类，吃起来是非常的鲜美的，而且对我们的身体是有很好的补益的作用，我们在生活中食用一些鱼肉可以很好的滋补身体，而且也是不会对身体造成肥胖等问题，而且吃鱼能够很好的健脑益智，一起跟着祝由网养生网来看看西红柿黄桑鱼怎么做。

西红柿黄桑鱼怎么做

主料：黄颡鱼2条

辅料：西红柿2个

调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱2勺、细香葱少许、胡椒粉1小勺

做法

1、我们可以将鱼让商家处理干净了，然后就是洗干净了，将水分沥干了，再用料酒、盐和姜丝腌制1个小时。

2、将油烧热了，放入花椒粒、姜蒜、葱白和豆瓣酱放入爆香。

3、然后就是将西红柿放入煸炒，炒出汁，就倒入适量的清水，煮开。

4、然后就是开锅，将黄颡鱼放入，在这期间将醋、胡椒粉、料酒、盐、生抽放入。

5、然后就是用大火煮开了，将盖子盖上了，然后就用小火炖半个小时左右。

6、起锅之后，就是撒上一些葱花就可以了。

西红柿黄桑鱼可以一起吃吗

主料：黄骨鱼4条、西红柿2个、豆腐200克

辅料：葱花儿少许、盐适量、味极鲜酱油1小勺、陈醋1小勺、白胡椒粉适量、花椒粉适量、食用油适量

做法

1、我们要买新鲜的黄颡鱼，将内脏去掉了，然后清洗干净了，备用，将葱和西红柿放入洗干净了，备用。

2、将西红柿切成片，将豆腐切成小块，然后将葱花放入备用。

3、然后就是在锅里面倒入少量的食用油，烧热了之后就是再加入适量的油，这样可以避免粘锅。

4、将油烧到七成热的时候，就将鱼放入，稍微煎一会就再放到另一面煎，然后就是将葱花放入炒一下，炒出葱香味。

5、然后就是倒入水，但是不要太多了，将豆腐放入，用大火烧开了。

6、然后就是将西红柿放入烧开，再转成小火，然后就是花椒粉、味达美、白胡椒粉、醋、盐放入，炖2分钟左右就是可以了。

7、然后就是可以出锅享受了。

黄桑鱼怎么做好吃

做法一

主料：黄颡鱼3条、豆腐300g

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、葱适量

步骤：

1、将黄颡鱼、葱姜蒜、辣椒、豆腐都准备好了。

2、在热锅里面倒入适量的油，将姜放入爆香了。

3、将黄颡鱼放到锅里面。

4、然后就是将黄颡鱼煎到肉质收紧。

5、在里面倒入适量的开水。

6、然后就是将辣椒圈放到锅里面。

7、然后将豆腐一起放到锅里面煮。

8、然后就是将汤煮到浓，再倒入适量的盐，进行调味。

9、然后就是撒上一些葱花。

10、这样就是将黄颡鱼豆腐汤制作完成了。

做法二

主料：黄颡鱼500g、耳朵菜100g

辅料：油适量、盐适量、姜蒜30g、料酒20g、葱10g、青椒10g

步骤

1、将黄颡鱼的内脏洗干净了，将水沥干了，然后就是用料酒、盐和姜放入稍微腌制一会。

2、然后就是用热油将大蒜和葱段放入爆香了。

3、然后就是将黄颡鱼一起进行炒。

4、然后就是倒入适量的清水，用大火烧开了，然后用消化进行炖，炖到奶白色就可以了。

5、然后就是将耳朵菜放入，炖8分钟。

6、然后就是将青椒丝放入，在起锅的时候加入适量的盐就可以了。

黄桑鱼的营养价值

黄骨鱼其实就是黄颡鱼了，我们食用一些可以很好的帮助健脾胃和利尿消肿，黄骨鱼的营养价值是非常的丰富的，而且是有很好的药用价值，而且里面也是含有大量的蛋白质，能够很好的维持我们身体钾钠平衡，帮助消除水肿和提高身体的免疫力，经常食用一些可以帮助降低血压和缓冲贫血，对于生长发育是非常的有帮助的，而且黄颡鱼里面里面丰富的铜元素，这是我们身体不可缺少的一种微量元素，对于我们的血液、中枢神经、免疫系统、头发、骨骼祖上是、皮肤和脑子、肝以及心脏都有非常重要的作用。我们适量的食用一些黄骨鱼能够很好的维持血压的正常，很好的增强我们的肌肉兴奋性。

黄桑鱼的功效是比较的多的，不仅是吃起来非常的美味，药用价值和食用价值是非常的高的，可以很好的帮助利尿消肿和健脾胃，而且搭配不同的食材制作起来也是会有不同的味道的，大家如果是喜欢的话，就是可以试一试上面的几种吃法。