绿茶红豆糕怎么做(红豆糕的10种做法)

绿茶红豆糕怎么做

目录绿茶红豆糕怎么做绿茶红豆糕的营养价值绿茶红豆可以一起吃吗绿茶可以怎么做甜品现在人们有闲暇的时候都是会喜欢去店里面吃一些甜品，再喝上一些饮品非常的惬意享受了，很多人都是喜欢将红豆和绿茶一起搭配做甜品，红豆不仅是有很好的补血补气的作用，而且是有很好的祛湿的作用，一起跟着祝由网养生网来看看怎么进行制作吧。

绿茶红豆糕怎么做

做法一

材料：绿茶粉1汤匙，红豆1杯，鲜奶1杯，水2杯，砂糖1/2杯(份量可随个人喜好加减)，粟粉5汤匙，鱼胶粉14克 (2小包)

做法

1、我们将红豆洗干净了，然后隔水煮，备用。

2、用一杯水，和鲜奶、绿茶粉、粟粉搅拌均匀了，备用。

3、然后将剩余的1杯水，以及鱼胶粉、糖都放到小锅里面，搅拌均匀，用慢火进行加热，再逐渐的倒入一些粟粉浆，而且要不断的进行搅拌。

4、然后就是在将红豆放入迅速的搅拌均匀了，再倒入湿冻水的糕盆里面，等到凉了之后，就是放到冰柜里面凝固了。

绿茶红豆糕的营养价值

红豆里面是哈努丰富的钾元素，而且外皮里面含有的皂角苷也是有很好的利尿的作用，我们食用一些可以帮助改善脚气病和肾脏功能衰退引起的脚部和脸部的浮肿。

红豆也是有很好的药用效果的，可以帮助很好的帮助健脾胃，对于身体比较虚弱的人群来说，可以适当的进补一些，来很好的调理身体。

红豆里面是含有非常丰富的铁质和B族维生素，而且也是含有的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等，我们食用可以很好的帮助清热利尿和祛湿排毒。

大家子啊平时食用一些红豆可以很好的帮助改善皮肤的质量，而含有的维生素B2能够促进新陈代谢，对于预防一些皮肤病是有很好的效果。

红豆里面是含有大量的蛋白质，女性朋友如果是想要减肥或者是补充蛋白质，就很适合食用红豆，红豆里面也是含有比较丰富的膳食纤维，帮助很好的润肠通便，很好的改善我们的肠道环境，帮助预防直肠癌，非常的营养健康了。

绿茶红豆可以一起吃吗

主料：面粉70g、绿茶粉2g、奶粉10g

调料：调和油适量、白芝麻适量、豆沙适量

做法

1、将所有的材料都放在里面，再加入40到50毫升的奶粉，面食里面加入一些奶粉是会有更加不错的效果。

2、然后就是和成比较光滑的面团，再用湿布子盖起来，醒5分钟。

3、在醒的时候，我们就是将蛋黄搅拌均匀了。

4、然后就是将醒好的面团揉好了。

5、搓成条，分成6份，然后就是压扁了。

6、将面用擀面杖擀成均匀的面皮，再将豆沙放入，包好了。

7、然后就是在包好的小饼背部和边上都刷上蛋黄液。

8、然后就是沾上一些芝麻，备用。

9、在锅里面倒入适量的油，将小饼放到锅里面 ，用中火进行煎，直到熟透了。

绿茶可以怎么做甜品

做法一

材料：绿茶海绵蛋糕片适量，鲜奶油120ML，抹茶粉5克，吉利丁片1、5片，细砂糖20克

做法

1、首先就是用模具将蛋糕片压成大家需要的，这样可以垫蛋糕片。

2、将新鲜的奶油分多次加入到砂糖里面，打到6-7分发，再将绿茶粉放入打均匀了。

3、将吉利丁片用温水软化了，隔水溶化了，等到冷却之后就将打发的鲜奶油放入，搅拌均匀了。

4、然后就是倒入模具里面，稍微震动之后就在冰箱里面冷藏5个小时左右。

5、然后就是在上面撒上一些绿茶粉和糖粉进行装饰。

6、然后脱模就可以食用了。

做法二

材料：吉利丁片14片，动物性鲜奶油340公克，鲜奶200公克，抹茶粉4公克，椰奶340公克，细砂糖80公克，椰子粉150公克

做法

1、我们将吉利丁片子啊冰水里面进行泡，软化之后进行备用。

2、将动物性鲜奶油搅拌到松发变白了，然后就是等到六分发的时候，备用。

3、然后就是将椰奶、鲜奶、抹茶粉和细砂糖都放入混合，搅拌，然后用小火进行加热，将细砂糖融解了。

4、然后就是将上面软化的吉丁放到做法3里面，搅拌均匀了。

5、然后就是将上面做好的在冰水上面坐浴，直到浓稠了，就将做法2里面的鲜奶油放入搅拌均匀了。

6、然后就是倒入到模型里面，在冰箱里面进行冷藏就可以了。

7、等到奶冻得凝固之后，就取出来，然后切成小的正方块，再沾上一些椰子粉就可以食用了。

红豆作为谷物来制作一些甜品是非常不错的，能够很好的滋补身体，而且口感不错，绿茶味道的食物非常的非常的独特，能够很好的开胃，对于女性朋友来说，食用一些也是可以很好的帮助养颜，是我们补血的佳品，大家可以经常食用一些的。

红豆糕的10种做法

红豆糕的做法如下：

红豆有很高的营养价值，蛋白质含量是大米的3倍。而且热量也很低，富含维生素E和钾、镁、硒等活性成分。

食材用料：糯米粉、粘米粉、红豆、糖、炼奶。

步骤 1

准备好所有食材。红豆提前用水浸泡24小时（夏天的话就要冷藏），然后用电饭锅煮熟（也不要煮的太熟，七八分就可以）冷却备用。粘米粉和糯米粉放一个容器里。

步骤 2

将熟红豆、炼奶、白糖一起放入盛有糯米粉和粘米粉的容器中，慢慢地加入适量的水（我是用煮熟的红豆汤，也可以用清水或者牛奶代替），搅拌均匀，搅成比较厚的糊。

步骤 3

蒸的容器内垫一张油纸或者涂些油，易脱模。倒入浆糊，轻轻地摇动至平整，冷水上锅中火蒸30分钟左右。

步骤 4

放入冰箱冷藏。

步骤5

一定要冷却之后再去切成你喜欢的形状大小。

求红豆糕的制作方法（不用添加化学东西）

制作方法一主要配料 红豆250克，沸水4杯，红豆糕制作过程 水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。制作步骤：1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。 2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。 3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。 4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。 5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。 6、置糕盘近转盘边沿处，大火热红豆糕 8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70%火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。制作方法二 步骤：1、将大约半斤的红豆用清水洗干净，再用大约三至四汤匙碱水加水浸大概半小时，就可以把红豆放进锅里煮至变软出沙了。若想吃的时候口感更加软滑，便要将红豆去壳，做成红豆沙； 鲜奶红豆糕 2、用手狂抓红豆，令红豆的壳和 红豆糕 沙分开，再用隔水用的勺子将壳隔出，之后就可以隔沙了。隔沙要用一个专门的袋子（可用密度比较高的布自行缝制），把红豆沙倒进袋中，把水拧干，就可得出纯正的红豆沙了；3、在此同时，可以用水将片糖煮开（糖的用量要因量而定），然后倒入事先装好的粘米粉中（用量为一包），搞匀。然后将大约四分一调好的糯米粉放进红豆沙中，再加适量的水开至糊状，最后加适量的白砂糖，搞匀；4、一层一层地下用料：先下一半糯米粉蒸，等粉结成糕状，就可以下红豆沙，整齐铺好后再盖锅，最后再把最后的一层粘米粉铺上，蒸至熟便可。制作方法三清甜红豆糕的制作材料：主料：赤小豆100克，荸荠粉350克调料：冰糖150克，植物油20克清甜红豆糕的做法：1.红豆洗干净后浸2小时，隔去水分，然后放入煲内，加水5杯煮滚，改慢火再煮至红豆开花(约要1小时)。2.隔出红豆水分，约有水2杯，若不够可用滚水补充。3.将红豆水、红豆和冰糖煮溶，加入油拌匀。4.荸荠粉用水1杯开溶，徐徐倒入糖水内搅至稠(慢火)，倒入糕盆内，旺火隔水蒸30分钟，冷去后，放入冰箱，可随时切件享用。桂花红豆糕制作方法四糯香红豆糕的做法材料：糯米粉200克，米粉300克，糖180克，红豆100克，水300ml，桂花适量步骤：1.红豆加水用高压锅煮，冒气后用小火压15－20分钟。撩出红豆沥干。2.糯米粉，米粉，混合均匀。放入糖，桂花，红豆拌匀，然后加入水拌匀，用手把大块的粉团搓开。3.8寸比撒深盆，垫上锡纸，用油抹过，把混合的粉团压入模具中，大火蒸半小时即可。提示：可以用煮红豆的水，既不浪费，味道又好。中途加一次水，免得煮干哦。切的时候上面放上保鲜膜再切，这样不会粘刀。这次的米糕和已往的不同，已往的水都是很少的，这次是多水的，但是粉团还是捏不成大的团的，只是很多小团而已。制作方法五：原料：红豆馅250克（超市有卖现成的），琼脂适量（小半个饭碗），糖桂花少许制作方法：1、琼脂用凉水泡软（最少半小时），然后加入用小火煮15分钟，直至琼脂几乎溶化。煮琼脂的器具事先必须要洗净，不能有油。2、豆沙或豆馅放在一个大碗里，把琼脂水倒进去，搅拌均匀，再加一点点糖桂花调味（因为市场上买回的豆沙或豆馅已经放好糖，所以自己不用放糖了。如果是自己做的豆沙或豆馅，可以根据口味加糖。）如果家里有食品搅拌器，可以直接把豆沙和琼脂水倒进去打一下。然后就可以倒入平底的盘中，在室温下放凉、结成冻之后后，放入冰箱冷蔵。吃的时候划成菱形或小方块即可。