杜仲猪骨汤:温补肾阳,强壮筋骨,止痛

杜仲猪骨汤:温补肾阳,强壮筋骨,止痛

材料

杜仲20克，骨碎补20克，猪骨500克，料酒10毫升，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，味精2克。

做法

将杜仲、骨碎补洗净，切片，装入纱布袋中，与洗净、砸碎的猪骨同入锅，生姜切成片。

加适量清水，用武火煮沸，加葱段、生姜片、料酒、盐，转文火煨炖1小时。

待汤汁浓稠时加鸡精、味精，去除药袋即成。

服法

日常食用。

性味归经

杜仲性温，味甘，归肝、肾经。

食性配伍

不宜与羊肝、黄豆、甲鱼、牛肉、田螺同食。外感表证、阴虚阳亢、痰湿实热内盛者忌用。

养生堂提示

此汤能温补肾阳、强壮筋骨、止痛。用于阳痿、性功能减退、腰肌劳损、外伤后遗症、耳鸣耳聋、牙齿松动的辅助调理。

杜仲的作用和功效

功效与作用
补肝肾、强筋骨、安胎
杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，本品归肝、肾经，味甘，性温。杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。
1、补肝肾：杜仲可用于肝肾不足的肾虚腰痛、筋骨无力、头晕目眩等症状。本品甘温，入肝肾经，以补肝肾见长，治肾虚腰痛有标本兼治之功，常与胡桃肉、补骨脂等配伍；治疗肾虚阳痿、精冷不固、小便频数，可与鹿茸、山茱萸、菟丝子等配伍，增强温补肾阳的功效。
2、强筋骨：杜仲与五加皮同用，既可强壮筋骨又祛风湿，乃为补泻兼施的药对，适宜改善肝肾两虚，风湿侵入筋骨而致的腰腿痛、足膝酸痛、关节不利、两下肢无力等症。
3、安胎：杜仲与补骨脂同用，温补肾阳力增，兼补脾、肝，既涩下元，又固冲任，亦可用于肝肾不足之胎动不安。
注意事项
适宜人群
高血压患者
禁忌人群
阴虚火旺者
不宜同食
元参
杜仲与元参药性相冲，一同应用可能影响药效。
食用方法
药膳
取适量杜仲研末，将猪肾割开、清洗、盐水浸泡后，与杜仲一同包裹于荷叶内放于砂锅中，小火煮熟后即可，具有补肾益精的功效。

盐杜仲的功效与作用

有些人会选择盐杜仲来治疗疾病，盐杜仲是由杜仲延伸出来的，有些妈妈在怀孕的时候有胎像不稳的情况，这个时候就可以选择盐杜仲来稳固胎儿了，除此之外盐杜仲的功效与作用也是非常多的，接下来我们来具体了解下盐杜仲的功效与作用吧。

盐杜仲跟生杜仲的区别

盐杜仲跟生杜仲是不一样的，那么盐杜仲跟生杜仲的区别是什么呢？

生杜仲和盐杜仲有明显的差别，二者在多种方面都存在区别，无论是外观、药效、用法、炮制方法等杜仲表面为淡棕色，质地较脆，盐杜仲表面颜色偏黑。应该注意区别，避免误用。对于高血压应该及时服药控制血压，避免出现严重的并发症。

盐杜仲即炒杜仲，先用盐水炒断丝，如果黑了就叫杜仲炭，可补肝肾，安胎止血。生杜仲是未炮制的，段面会丝缠不断，可以壮筋骨。两者如不好区分，可以到药店开方杜仲，医生会给拿生杜仲，除非开了盐杜仲，药房才会拿盐杜仲。盐杜仲是用盐水泡过后炒制的，会有咸味。盐杜仲的功效比生杜仲的药效要缓和，这是炮制功能上的区别。

盐杜仲的功效与作用

盐杜仲是通过炒制而成的，那么盐杜仲的功效与作用有哪些呢？

盐杜仲补肝肾，强筋骨，安胎。杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮，一般晒干生用或盐水炒用。盐杜仲其药性甘、温，归肝、肾经。能够补肝肾，强筋骨，安胎。

盐杜仲临床多用于肾虚腰痛及各种腰痛，因其补肝肾，强筋骨，肾虚腰痛尤宜，其他腰痛用之，均有扶正固本之效；如果胎动不安、习惯习惯性堕胎，常以盐杜仲补肝肾，固冲任以安胎，单用有效，也可与桑寄生，续断等同用。盐杜仲因其加工过程破坏其胶质，更利于有效成分煎出，故比生杜仲效果好，而且盐杜仲有一定的降压效果。不过盐杜仲为温补之品，阴虚火旺者慎用盐杜仲。

盐杜仲的食用方法

盐杜仲直接吃很多人可能吃不下，那么盐杜仲的食用方法是什么呢？

盐杜仲五加皮煲猪骨。盐杜仲30克、五加皮5克、圆肉25克，猪脊骨400克、红枣3个、生姜3片。物洗净，红枣去核；用刀脊把猪脊骨敲裂。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。

盐杜仲爆羊肾：盐杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。盐杜仲、五味子加水煎取浓汁；羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。

腰痛是人类的常见疾病，它出现后能用盐杜仲来治疗，治疗时要准备盐杜仲三钱，八角茴香三钱，川木香一钱，清水适量，白酒二十克，把准备好的中药一起，如果再加入准备好的白酒和清水加热煎制煎好后取出药液重新加水，煎至两次，得到的药液放在一起调匀，让患者直接口服。

盐杜仲的功效与作用及禁忌

盐杜仲不能随便乱吃，那么盐杜仲的功效与作用及禁忌有哪些呢？

盐杜仲能提高人体筋骨健康水平，并能祛风散寒，它是临床上治疗人类筋骨疼痛和麻木的常用药，患者用药后能尽快止痛。盐杜仲还具有明显的安胎作用，女性在怀孕期间如果出现胎动不安和先兆流产，及时服用盐杜仲就能让身体不适症状消失。

中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食盐杜仲；妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食盐杜仲，小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者宜食盐杜仲；高血压患者宜食盐杜仲。不过阴虚火旺者慎服盐杜仲，以免症状加重。

能够强身健体的杜仲，可以和什么食材在一起煲汤？

杜仲为常用中药材，具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等功效，药效学研究表明杜仲具有降血压、调血脂、降血糖、抗氧化、抗炎、抗衰老、保护肝损伤、抗肿瘤、增强免疫等作用。黑豆杜仲鸡汤食材：杜仲10g、黑豆20g、鸡腿1双（100克）、红枣5粒、水500g、料理米酒30c.c.、姜2片、盐适量。巴戟杜仲煲牛尾此道汤水非常适合冬季饮用，有滋养身体，温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨，进补腰肾的作用。

杜仲和牛夕都是比较常见的中药材，二者都是有补肾养肝、利尿的功效。而羊肉性温，属于温补气血、补虚、令人强筋骨的食材。所以三者同吃是完全可以的，相得益彰，但不可贪嘴。猪腰杜仲枸杞核桃汤的主料：猪腰2个，杜仲30克，配料：猪肉30克，核桃肉30克，枸杞，红枣适量。

杜仲和桑叶一起煲汤。首先，杜仲本身就有降血糖、降血脂的作用。桑叶中又富含桑叶多糖，具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用。杜仲搭配巴戟一起煲汤效果也很好，巴戟的功效也是治疗腰间酸痛、强筋骨祛风湿。两者都是不适合阴虚火旺者食用，比如热燥、不宜入眠、上火者都不适合饮用。

一碗杜仲健骨汤，能为高堂补脚力。杜仲、牛膝、牛大力是常用的祛风湿、强筋骨的良药；民俗食养智慧则认为牛膝盖骨具有"以形补形"、强筋壮骨的功效，用猪尾炖汤比猪蹄好吃多了，而且也都是满满的胶原蛋白，汤肉吃起来也不油腻。配上黑豆，补肾健腰一步到位，想要效果更佳的话，也可以加点杜仲！

牛大力煲什么汤好

牛
大力杜仲猪骨汤
材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。
做 法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
牛大力千斤拔猪骨汤材 料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
做 法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
食疗功效：滋补肝肾，强壮筋骨。
牛大力栗子蚝豉汤
材 料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。
做 法：牛大力浸洗切段；猪?出水；蚝豉浸洗乾净；将栗子去衣；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
食疗功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。
牛大力五指毛桃汤
材 料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。
做 法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。
食疗功效：润肺，止咳，强筋活络。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!