参苓白术鸡：健脾益气,缓解食欲不振(参苓白术丸)

参苓白术鸡：健脾益气,缓解食欲不振

做法

白术、茯苓各10克装入纱布袋，母鸡一只剁块，入沸水中焯去血水，捞出去浮沬。

鸡块与药袋放入沙锅中，加清水、料酒、葱、姜、盐及人参粉5克，烧开后用文火炖至鸡肉熟烂，拣去葱、姜及药袋，加入味精即成。

功效

本药膳取其健脾益气之功效，适用于食欲不振、消化不良、慢性胃肠炎、面色萎黄、倦怠乏力等症。

食之有道

白术性味苦，甘，温，具有补脾、益胃、燥湿、益气、生血、和中功效，自古为补脾益气之要药。可用于治疗脾胃虚弱、不思饮食、倦怠乏力、泄泻、痰饮、水肿、小便不利、头晕、自汗、胎动不安等症。

参苓白术丸

参苓白术丸属于一种纯中药制剂的改善脾胃的药丸，平时有脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力等症状的服用参苓白术丸有很好的缓解作用，用于慢性胃肠炎、支气管炎、肾炎、贫血等脾虚湿盛等症状也是有作用的，能够起到很好的辅助治疗的作用。参苓白术丸还有一个作用就是美容保健的作用，服用参苓白术丸能够帮助淡化痘印、黄褐斑等，对皮肤有一定的滋润效果，对于皮炎、湿疹等皮肤病也有防治效果。参苓白术丸和葡萄糖酸锌一起搭配着喝对于小儿厌食有很好的改善作用，能够增强小儿的食欲和消化能力。参苓白术丸和益生菌、蒙脱石散配合服用，对于有慢性腹泻的人群有很好的渗湿止泻作用，因为参苓白术丸有很好的健脾益气除湿作用，益生菌能够帮助调节肠道菌群（一般腹泻是肠道内菌群失调了），蒙脱石散能够帮助吸附肠道内多余的水分有很好的止泻作用。因为参苓白术丸是纯中药制剂的，药性是非常安全的所以按照正常剂量的服用副作用也不大，但是参苓白术丸的服用还是有一些禁忌的，一般有泄泻、便秘、肛门有下坠感的人群是不建议服用的，也不能够和藜芦、皂荚、五灵脂等同时服用，在服用参苓白术丸吃萝卜或者喝茶会影响参苓白术丸的药效，最好是能够在饭前10-30分钟服用。感冒的时候也不建议服用，因为参苓白术丸不能感冒类药一起服用。

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