材料
黄精、黑豆各30克,蜂蜜半匙。
做法
将黄精、黑豆洗净,倒入沙锅内,加冷水3大碗,浸泡10分钟。
用文火慢炖2小时,调入蜂蜜即可。
服法
当点心吃,每次1小碗,每日2次。
性味归经
黑豆性平,味甘,归脾、肾经。
食性配伍
黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤、清热解毒、调中强身等功效。
养生堂提示
此汤能补中益气,强肾益胃,降血糖,降血压。《图经木草》认为:“久服令人身重”。黑豆中所含的植物纤维,还可起到抑制机体吸收食物中动物性胆同醇的作用。所以,常食黑豆,能使人健壮,体重增加,而不会使人发胖。对食多易饥、形体消瘦的糖尿病患者有一定的疗效,或用于糖尿病的恢复期。
黄精为药食同源类常用中药,其基原为百合科黄精属多年生草本植物。始载于《名医别录》。养阴润肺,补脾益气,补肾填精之功,为气阴双补之品,主治肺阴虚亏,干咳无痰;脾胃虚弱,食少纳呆,倦怠乏力;或肾虚精亏,腰酸足软,头晕耳鸣及消渴等。近年来,中医常用于治疗糖尿病。
从民间传说看黄精功效
黄精,历代本草将其列为上品,对于其功效的记载,都不约而同地提到了黄精为"服食要药"。"服食"是古代道家修炼的一种方式,主要是通过服用丹药达到长生不老、轻身延年的一种方法。有关黄精,还有一段传说。
据宋朝徐铉的《稽神录》记载:江西临川有一个富豪,生性残暴,经常虐待家人。家中的一个婢女因为不堪忍受,负气逃入深山中。过了一段时间,带的干粮都吃完了,饥劳之中,坐在溪水边发呆。突然,她发现水边的野草颜色鲜艳,肥美可爱,于是就采来洗净后吃下。食用后饥渴顿消,神清气爽,身轻如燕。夜晚在大树下休息时,听到草丛中有声音,以为野兽要伤她性命,起身后一下子跳到树上,天亮时跳下来,上下自如。数年以后被别人设计捉住,仔细询问,才知道她一直以黄精为食物,才练得如此身手。
长时间吃黄精能令人身轻如燕,飞檐走壁只是神话传说,但从中我们至少可以得出如下信息:一是黄精可以代替粮食,所以又有"米脯"、"仙人余粮"之称。二是食用后可以令人长寿,身体强壮不得病,所以又称为"长寿百岁草"。《日华子本草》把黄精的功效概括为"补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾益胃,润心肺,食之驻颜",是有实践依据的。
黄精如何治疗"消渴"?
黄精味甘、性平,具有补脾润肺,益气养阴的功效,中医常用于治阴虚肺燥、干咳久咳、肾虚早衰、内热消渴及脾胃虚弱诸症。李时珍在《本草纲目》中突出强调其"补诸虚、填精髓,平补气血而润"的作用。
中医认为,甘味能补益、和中、缓急。治疗各种虚证的补益药物大多为甘味。平性药物的寒热属性不明显,作用和缓,对于各种年龄的人群都非常适宜。
糖尿病属于中医"消渴"范畴,其基本病机为阴虚燥热,本虚标实,阴虚为标,燥热为本。一般而言,糖尿病患者大多存在一定程度的大渴引饮,消谷善饥,小便频数,身体消瘦,容易疲劳等症状,即所谓的"三多一少",而黄精的功效,恰好针对其病机进行治疗。"补诸虚"针对消渴病之本虚,"填精髓,平补气血而润",表明黄精既滋补阴液之不足,又补气血之虚损,滋阴润燥以清热,可谓标本兼顾。
《神仙芝草经》记载的:"宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛。骨髓坚强,其力倍增,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生"的功能,针对"三多一少"的各个环节。从中医药理论来看,黄精治疗消渴症是有理论与实践依据的。
黄精治疗糖尿病的优势
现代研究发现,黄精主要成分为粘液质、多糖、醌类、烟酸、脂肪、蛋白质、氨基酸(天门冬氨酸、丝氨酸)、毛地黄苷等。药理研究证明,黄精具有提高机体免疫力、降血糖、降血脂、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用。还能够增加冠状动脉血液流量、降低血脂、延缓动脉粥样硬化以及增强免疫功能和抗病原微生物等作用。
研究表明,黄精能增强人体淋巴细胞的活力,增加免疫功能。据统计,常食黄精者高血压、冠心病、糖尿病的发病率明显低于普通饮食者;黄精还有很好的抗结核菌作用,因而又是极好的抗痨佳品;由于它能改善人体的营养状况,提高免疫水平和血管韧性、补中益气、强筋骨、润心肺,促进淋巴细胞转化,又具有良好的抗衰老作用。近年来,临床发现黄精有治疗白细胞减少、再生障碍性贫血、药物中毒性耳聋、足癣等功能。
目前对黄精的有关研究尚不深入,对于其降糖作用、降糖机制仍处于 探索 阶段。但是有一点可以肯定:黄精治疗糖尿病具有广阔的开发应用前景,更因为它是药食同源类食品,安全性强,无毒副作用,这为黄精的推广应用提供了便利条件,几千年的临床用药经验为其奠定了坚实的基础,现代科学研究手段为其深入挖掘创造了条件,预计随着研究的日益深入,黄精将成为人类防治糖尿病的有效药物之一。
温馨提示:
总之,今天把这些中医的知识总结出来,供大家来对照自己。如果怀疑自己证属此类,也不要急着应用,一定要在专业中医师的辩证指导下,确认无误之后再进行运用,切勿擅自服用,以免耽误病情。毕竟,中医讲究辩证施治,一人一方,才能从根本上解决自己的问题。
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黄精是中国医学传统补中益气的一味药,主要功效有补气养阴,健脾润肺,益肾, 经常用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干少食,肺虚燥咳,经血不足,腰膝酸软,内热消渴等疗效,所以中国古代中医一直推崇黄精,是补中益气良药,而且属于黄精药食两用的,中药服用也比较安全,本草纲目当中也有记载认为:得坤土之精,为补养中宫之圣品。
因为中医认为黄金味甘、性平、无毒,适宜于久服,有抗衰老,延年益寿的作用,古方当中黄精也制成很多延缓衰老的中药。现代医学通过药理研究,发现黄金能增加冠脉流量,调血脂,降血压,抗衰老和增加免疫力的作用。而且可以调节免疫力对肝损伤具有保护作用,并且具有抗炎和抗病毒作用,具有抑菌抗病原微生物降血压止血。所以在现代冠心病,高脂血压,糖尿病白细胞减少肺结核,慢性肝炎,脑力及睡眠不足,亚健康等药物中大量添加黄精。
黄精可以用作阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。去药店可以买又黄精的药膏,也可以找中医开房子单用黄精熬膏服用,也可以配川贝母,知母等同熬可以治劳嗽久咳,如果配地黄,天冬,百部也可以使用,但是必须要经过中医诊断后才能配制药品服用。
黄精的药食疗效都很好,黄金不仅可以补脾阴虚,又能补脾气如果经常觉得体弱乏力胃口不好,气虚,容易劳累,食欲也不振。可以用黄金,党参,白术等制成补药服用,如果脾胃阴虚口干可以跟石斛,麦冬,山药等一起同用。
由于黄精味甘,性平,滋补作用比较缓慢,可以作为比较长久服用的滋补。可以抗疲劳、抗衰老作用,还能增强免疫功能,增强新陈代谢,提高免疫力。黄精多糖具有免疫激活作用。可以用来降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。有延缓衰老和抗菌等作用,既然黄精是药食同源,那我们既可以做普通的黄精汤,也可以用黄精做成膳食。如果个人感觉脾胃虚寒,气血不足引起的食欲不振,咳嗽少痰,头昏眼花等,可以用黄精15克,枸杞子12克,煮水,一天分两次服用。男性如果觉得肾亏乏力,精液稀少也可以用黄精+枸杞煮水常喝,可以有效改善。膳食可以用黄精瘦肉粥,黄金15克,瘦猪肉30克,粳米50克加水,慢熬煮成粥,每天早晚吃,可以补脾益气,养肺润燥,无论男女都可以吃,对身体有非常不错的滋补作用。是中医讲究相生相克,黄精性质比较腻,常喝容易产生湿邪之气,所以脾虚带湿,咳嗽的时候痰多,等湿气比较重的患者是不能够服用的,建议去找老中医耗一下脉,看看自己是什么体质才可长期服用黄精。临床上也有少数病人服用黄精之后出现轻度腹胀。所以我们一旦出现有身体不适的时候,建议暂停服用,去找老中医看一看是否适合服用黄精。所以任何中草药都有自己独有的功效,但是并不适合每个人,所以我们已经要在弄个清楚药理和个人情况的时候才能服用。
1、黑豆排骨汤
黑豆排骨汤是一种非常简单的补肾汤,但效果确实不错的。黑豆具有养肾补血、抗老防衰的功效,俗话说黑豆乃是肾之谷,由此可见黑豆的补肾效果。而排骨也具有补肾养血、补中益气的功效,两者搭配可以很好地巩固肾精。
2、海参鸭肉汤
海参鸭肉汤是用鸭肉和海参制作的美食。海参是补肾的佳品,名列海八珍之一,具有壮阳补肾、益精填髓的功效。鸭肉具有养胃、养肾、除湿解毒的功效。海参鸭肉汤可以有效肾虚所引起的失眠盗汗、乏力等不适。
3、山药鸡肉汤
山药鸡肉汤是用胡萝卜、山药和鸡肉一起制作的滋补菜品。胡萝卜、山药都具有养脾胃的效果,而且山药自古以来就被视为补肾益精的佳品,再加上补虚养肾的鸡肉,这道山药鸡肉汤可以有效改善肾虚所引起的尿频、遗精等症。
4、核桃猪腰汤
核桃猪腰汤是用核桃、红枣和猪腰所制成的美食。核桃具有补肾健脑、抗衰老的功效,猪腰具有补肾气、通膀胱的功效,再加上养血益气的红枣。这道核桃猪腰汤可以有效改善肾虚所引起的腰痛、遗精和盗汗等症。
5、乌鸡枸杞汤
乌鸡枸杞汤是用乌鸡、枸杞和淮山药所制成的滋补汤。乌鸡具有滋阴补肾、养血的功效,枸杞具有养肝补肾的功效,淮山药具有益肾固精、强筋壮骨的功效。这道乌鸡枸杞汤可以有效改善肝肾亏虚所引起的疲乏、体弱等。
6、鲜虾蘑菇汤
鲜虾蘑菇汤是用虾、蘑菇和紫菜所制成的美食,不仅味道鲜美,而且具有很好的补肾作用。虾是补肾壮阳的常见食品,蘑菇和紫菜也具有保护肾脏的功效,而且能够提高人体免疫力。经常喝鲜虾蘑菇汤可以很好地改善男人肾虚的状态。
7、牡蛎豆腐汤
牡蛎豆腐汤是用牡蛎和豆腐制作而成的补肾菜品,这道汤制作简单,而且含有不俗的补肾功效。牡蛎是公认的补肾食物,可以有效改善男性性功能,促进精子的生成。豆腐也是营养价值极高的食物。但要注意一定要保证食材新鲜。
8、白萝卜羊肉汤
白萝卜羊肉汤是用冬季的白萝卜和羊肉所制成的补肾佳品。羊肉具有补肾壮阳的作用,可惜过于肥腻,而白萝卜刚好具有降脂的作用,而且白萝卜可谓是冬季的小人参。这道白萝卜羊肉汤是男人冬季养肾的最佳食物之一。
结语:以上就是男人喝12款补肾壮阳汤,常见的还有泥鳅豆腐汤、芡实鲫鱼汤、南瓜带鱼汤、山药羊排汤等,那么在日常生活中,不放将这些简单的补肾汤做起来,效果是不逊于药物的,而且也比药物更加安全。
黄精有什么功效
黄精是一种百合科类植物,是一种中草药药材,因其副作用小,对人体有诸多好处,从而非常受欢迎,也被称为鸡头黄精,鸡爪参。糖尿病人在正规指导下食用黄精,可以起到控制血糖的作用。此外,黄精还可以抗衰老,防止氧化,对身体疲劳也有一定的缓解作用。
黄精有补中益气、润心肺、强筋骨的功效,黄精的干而且是平,主要是入脾经、肺经和肾经,可以治疗虚弱、虚损、肺痨、咳嗽,以及病后的体虚、中气不足,出现的乏力、吃不下东西的病症。黄精有强筋骨的作用,可以治疗没有力气、筋骨的软弱以及治疗风湿导致的筋骨关节疼痛,黄精还能够治疗皮肤病,黄精通过药理研究发现有抗菌的作用,对细菌有抑制作用,同时黄精还有抑制真菌的作用,再有黄精有降压的作用。
黄精特别适合于脾胃虚弱,兼有阴虚的情况,主要表现为食少乏力、口干。可以同时配合山药、麦冬、党参、白术,通过这些药物来增加健脾益气的功效。此外,黄精还特别适合治疗阴虚燥咳,治疗干咳少痰,可以配合川贝母、沙参来增强治疗效果。此外,黄精还有益肾的功效,可以补肾填精,治疗腰膝酸软,遗精盗汗这些症状。现在黄精的用法一般有蒸黄精,还有酒黄精。因为黄精是比较滋腻的,用酒黄精相对来讲可以去除滋腻。增强补益的效果,所以现在酒黄精用的比较多。
食用黄精时要注意一些中寒泄泻的人不能服用,黄精特别适合和枸杞,鸡肉一起吃,所以在使用黄精熬粥的时候可以放一些枸杞,鸡肉是非常好的,另外黄精对于高血糖有一定的抑制作用。
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