山药桂圆粥,缓解脑疲劳(哪些粥可以养生？)

山药桂圆粥,缓解脑疲劳

材料：

山药100克、桂圆肉15克、荔枝肉5个、粳米50克、五味子3克、白糖适量。

作法：

把山药洗净去皮，切成薄片备用；

把切好的山药与桂圆肉，荔枝肉、五味子一起放到锅内;.

把梗米用清水淘洗净，加适量水，慢火熬煮成粥，加白糖调味即可；

每日1剂，当早饭或晚饭食用。

治疗功效：

山药具有稳定心神、补心益气、健脑益智作用；桂圆古人称之为“益智果”，能治疗失眠健忘；荔枝能安神益智、养神补血。

五味子能促进神经系统的兴奋和抑制过程平衡，有利于神经衰弱的恢复。

故此粥适宜心烦失眠、头晕健忘、大脑易疲乏者食用，对电脑一族的脑疲劳起到缓解和改善的良好效用。

疗效指数：★★★★☆

营养指数：★★★☆☆

推荐指数：★★★★☆

个人评分：88分

哪些粥可以养生？

仙人粥

何首乌30克，粳米100克，红枣5个。将何首乌切片，浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥，粥成时加入首乌汁，稍煮片刻即成。每日早晚各服1次，连服7～10天后，间隔3～5天再服。

功效：益肝肾，补气血。适用于肝肾亏损，须发早白，血虚头晕耳鸣，腰膝酸软，大便干结，以及高血脂症、冠心病、神经衰弱及高血压病。

枸杞子粥

枸杞子50克，粳米100克，白糖适量。枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。

功效：补肝肾，明目。适用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。

海参粥

水发海参100克，粳米100克。水发海参剖洗干净，切成小丁，与洗净的米一起加水适量煮成粥。

功效：补肾，益精，养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。

肚粥

猪肚一只，白术60克，槟榔一枚，生姜45克，粳米50克。先将猪肚洗净除去涎脂。再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚中缝口。加水，猪肚煮熟，取汁加入粳米及调味佐料(如茴香、胡椒粉、盐、葱等)煮粥。

功效：健脾和胃。

羊肝胡萝卜粥

羊肝150克，胡萝卜100克，大米100克，蒜头数瓣，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁，肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起。

③将大米熬成粥后加入胡萝卜丁，焖煮15～20分钟，再加入肝丁并调味。

功效：有明目、护眼及治夜盲的功用。

山药桂圆粥

鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。将生山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

功效：能补益心肾。

山药扁豆粥

鲜山药30克，白扁豆15克，粳米30克。将鲜山药去皮，切片。在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。

功效：能消暑益气，健脾止泻。

藕粉粥

藕粉25克，白粳米25克(或麦片亦可)，白糖适量。将粳米放入锅煮粥，将熟时放入藕粉调匀，加糖即成。或用水煮麦片，数沸后将藕粉打糊调入和匀，加糖即成。

功效：能补益心脾。

核桃肉糯米粥

糯米100克，核桃15只。将核桃敲碎取出核桃肉。核桃壳加清水煮20分钟后，弃壳留汤。将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。

功效：能防治孕妇妊娠呕吐。

怀孕可以吃桂圆

从某个方面来说，也需要看个人情况。如果说这个阶段是在孕早期，那么这个时候就尽量不要吃桂圆，因为在孕早期，宝宝是不稳定的，而且从中医的角度来说，桂圆干本身是比较容易动胎血的。如果孕妇的气血失调，很容易引起呕吐或腹痛，在某些情况下甚至可能导致流产。但对于孕中期来说，是因为此时宝宝发育相对稳定。所以，如果你想吃，其实可以偶尔吃一两个。不过如果你也怕影响宝宝，那就试试煮点桂圆莲子干八宝粥吃，从营养上来说对孕妇有很大的帮助。
桂圆有保胎的作用，根据中医理论，但是大部分孕妇都是阴虚血虚，阴虚内热。中医认为孕前宜寒，桂圆宜热。因此，孕妇应避免进食，以免流产。因为桂圆可以治疗病后虚弱或智力下降，所以产后进补也很适合女性。
主要用于治疗内脏病原体、厌食、肠道寄生虫和血吸虫病。长期食用，强身健体，延缓衰老，安神健脑，增长智慧，开胃健脾，有补虚。鲜桂圆煮汤吃，不伤脾。李时珍说:荔枝是最贵的食物，而桂圆是强身健脑的佳品。因为荔枝是热的，但是桂圆是平的。可治思虑过度，伤心脾。https://pics2.baidu.com/feed/d000baa1cd11728b7a75abed4e7f32c9c2fd2c2b.jpeg?token=c98b664c654591fb26352f254106918f&s=5DA63D77FBEA6A1FC00A6BEF0300E02A

山药粥怎么做

山药粥的做法大全：

一、山药蛋黄粥

材料：大米200克，鸡蛋3个，山药30克，白砂糖适量

做法：

1、山药去皮洗净后切丁，大米洗净，鸡蛋打破，取蛋黄，打散。

2、大米倒入锅里，加水，大火煮沸，用小火煮到大米变软后，加入山药，熬成浓稠的粥。淋上蛋黄，加白砂糖煮熟搅匀即可。

二、山药桂圆粥

材料：五味子5克，荔枝肉20克，桂圆肉15克，大米100克山药100克，白砂糖适量

做法：

1、大米洗净，山药去皮洗净，切片。

2、大米、五味子、荔枝肉、桂圆肉放入砂锅里，加水，大火煮沸，煮到大米八成熟时，倒入山药，然后改成小火，主到粥变粘稠，煮熟后加白砂糖即可。

三、山药枸杞粥

材料：枸杞适量，山药100克，糯米50克

做法：

1、山药洗净去皮，切丁，糯米洗净，清水浸泡4小时，沥干，枸杞洗净。

2、锅加水烧开，倒入糯米，煮沸后改成小火煮熟，然后倒入山药，煮到山药变熟软，撒上枸杞即可。

四、莲子山药紫米粥

材料：莲子10克，山药30克，紫米75克，冰糖适量

做法：

1、山药去皮洗净，切块，紫米洗净，清水浸泡2小时，沥干，莲子去心洗净。

2、锅加水，倒入紫米，大火煮沸，加入山药和莲子，用小火煮熟、煮稠，最后加冰糖调匀即可。