龙眼糕：补肾添髓益智,开发小儿智力(吃干龙眼对身体有什么好处)

龙眼糕：补肾添髓益智,开发小儿智力

【原料】

桂圆20克，龟板10克，女贞子10克，栗子250克，豆沙馅250克，江米500克，白糖、青红丝适量。

【做法】

用温水浸泡桂圆，半小时后取出桂圆；用浸液加冷水煎煮龟板、女贞子，反复煎两次，将药汁合并，过滤2〜3遍，取滤液。栗子切口，煮熟，去皮后捣成栗子泥；将浸泡后的桂圆切成细丝，拌入栗子泥，再适当加入白糖，调成甜馅。

江米洗净，放铝盒中，加药液，再适当加水（以浸过米2厘米为好），上屉用旺火蒸熟（约半小时）；把蒸好的江米饭倒在案板上摊开晾凉，用屉布揉匀。取一块干净小案板，用凉水冲一下，把熟江米饭的1/3摊在上面（约0.5厘米厚），抹上一层栗子龙眼馅，再摊上一层江米饭，抹一层豆沙馅；如此制成三层米饭夹两层馅料的糕坯。

取一块湿布盖在糕坯上面，用手轻轻将糕拍平，然后掀去屉布，洒上青红丝即可。吃时，用刀沾上水，顺边切成菱形块，撒些白糖即可。

【用法】

当主食随量吃。

【功效】

龟板、女贞子有较强的补肾填精作用，配以桂圆益智宁心，栗子补肾添髓益智。

中医认为，小儿智力障碍大多由于肾精不足或肾气不充引起。因此糕补肾添髓益智，对开发小儿智力确有一定功效。

吃干龙眼对身体有什么好处

滋补：龙眼中含有各种营养素，特别是蛋白质、葡萄糖、蔗糖、各种微量元素的含量更是居于各种水果之首，因此适当吃些龙眼就具有滋补作用。特别是对于体虚，怕寒的女性朋友而言，龙眼具有改善虚冷体质等作用。
安眠：中医认为龙眼具有补血益气安神之功效，因此对于长期失眠的患者而言，适当吃些龙眼对促进身体健康带是会有一定的好处的。
丰胸：因为龙眼具有补气益血之功效，所以适当吃些龙眼有利于女性拥有好气色，民间有很多丰胸偏方里都有龙眼。
滋阴补肾：特别是产后术后、久病体虚之人，适当吃些龙眼更有助于提高抵抗力，促进身体健康。
入药：临床证实龙眼还是许多中药方里的名药，不管是其茎、根、核都具有治病的功效。
抗衰老：龙眼中丰富的粗纤维、有机酸、糖类、脂肪及各种矿物质的含量都是非常丰富的，特别是其中的抗氧化酶的含量更为丰富，因此常吃具有一定的抗氧化作用。

龙眼有什么营养

龙眼有什么营养

龙眼有什么营养，我们日常生活中，龙眼是一种非常好的益气补血的水果，但是性温热，吃多特别容易上火，因此即便是喜欢吃也要有所节制，那么，龙眼有什么营养呢？和我一起来看看吧。

龙眼有什么营养1龙眼含有多种营养物质，有补血安神，脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠，心悸，神经衰弱，记忆力减退，贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物，药物进行抗癌研究，发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。 喝柠檬泡的水多吃蔬菜，要是上火不厉害多和水就可以了。体弱，妇女最适宜食用。每天吃5颗就足够了。

吃龙眼的好处

1：安神、保健的作用

龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖，因此，对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的，可以安神、治失眠等保健作用。

2：润肺、开胃

龙眼中含有一种成分，它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫，改善食欲、开胃健脾的作用，因此，食欲不振者，吃龙眼可以得到很好的改善。

3：滋阴补肾、润肤美容

龙眼不像荔枝，荔枝性热，而龙眼性温，而且还是药物的产品，它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。

4：预防肿瘤、抗衰老作用

龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此对抗衰老有一定的作用，而且还可以抑制肿瘤细胞的生长，还有提高免疫力和抵抗力的功效。

龙眼有什么营养2 龙眼一天吃多少合适

如果是新鲜龙眼一天吃10—15颗为宜，最多不要超过20颗，如果是干的龙眼肉的话8—10个就差不多了，桂圆干是龙眼的干制品，热性较龙眼更强，平时火气较旺，经常口渴，大量喝水，出汗多的人不适合多吃，容易导致上火。

龙眼属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等“上火”类水果。

龙眼吃多了的坏处

1、导致血糖升高

桂圆中营养丰富，其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖，食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高。

2、导致上火

桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用，龙眼是热性食物，桂圆干是龙眼的干制品，热性较龙眼更强，平时火气较旺，经常口渴，大量喝水，出汗多的人不适合多吃，容易导致上火。

3、龙眼病

吃太多的桂圆(龙眼)，很容易导致身体患龙眼病，龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡，甚至出现便秘的情况。

4、导致流产

虽然理论上桂圆具有安胎的作用，但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况，导致体内内热上升，中医方面认为，怀孕期间饮食最好凉一些，而桂圆属于热性，所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重，过多食用可能导致流产。

5、加重妇科炎症

患有妇科炎症的女性不宜多吃桂圆，桂圆属热性食物，能助火生炎，加重妇科炎症的蔓延。

龙眼有什么营养3 龙眼有什么营养

龙眼中含有丰富的营养物质，龙眼是一种含糖量比较高的水果，100克龙眼中的营养成分如下：水分81.4克，碳水化合物16.6克，蛋白质1.2克，膳食纤维0.4克，脂肪0.1克，灰分0.7克，胡萝卜素20毫克，维生素A：3毫克，硫胺素0.01微克，核黄素0.14毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C：43毫克，钾248毫克，磷30毫克，镁10毫克，钙6毫克，钠3.9毫克，锌0.4毫克，铁0.2毫克，铜0.1毫克，锰0.07毫克，硒0.83微克，热量71千卡。

龙眼中含有多种氨基酸，100克龙眼中各个氨基酸成分如下：谷氨酸178毫克，天冬氨酸156毫克，丙氨酸107毫克，苏氨酸98毫克，精氨酸58毫克，脯氨酸58毫克，丝氨酸50毫克，缬氨酸47毫克，亮氨酸45毫克，赖氨酸37毫克，甘氨酸34毫克，组氨酸31毫克，酪氨酸28毫克，异亮氨酸26毫克，苯丙氨酸22毫克，蛋氨酸12毫克，色氨酸11毫克。

龙眼的`生长习性

龙眼是亚热带果树，喜高温多湿;温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方，均能使龙眼生长发育良好。耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在红壤丘陵地、旱平地生长良好，栽培容易，寿命长，产量高，经济收益大，群众喜种植。

孕妇吃龙眼要注意什么

孕妇在孕期经常吃一些水果是可以的，一来可以补充维生素，二来解了馋。但无论是吃什么水果，都要注意适度，注意一些该注意的问题。那么，孕妇吃龙眼需要注意哪些问题呢?

第一，食用要适量

任何水果都不能多吃，这是孕妇应该了解的。龙眼作为一种热性水果，孕早期尽量不吃，孕期其他阶段如果非要吃，应该注意要适量，一次吃几颗就行，吃的次数不能太多。

第二，掌握食用时间

空腹吃水果，水果中富含的果酸容易伤害到人体的肠胃。而饭后吃水果容易给肠胃带来负担。因此，孕妇食用龙眼或其他水果的最佳时间是饭前1小时以及饭后2小时。

第三，根据自己的体质食用

不同的体质，在孕期能吃的水果是不同的。比如，寒心体质的孕妇应该吃一些温热性的水果，比如椰子、榴莲等;热性体质的孕妇则应该食用一些寒心水果。龙眼作为温性水果，热性体质的孕妇应该尽量避开。

说一说你知道龙眼有哪些功效和作用呢？

‍‍鲜龙眼味道很好，龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。‍‍

龙眼可以补气血吗 龙眼可以补肾吗

龙眼是一种我们大家都很喜欢吃的一种水果，同时我们大家也都知道吃龙眼是有很多的好处的，因此我们便来了解一下龙眼可以补气血吗？龙眼可以补肾吗？
龙眼可以补气血吗
吃龙眼一般可以补气血，龙眼自古以来就是一种很好的补品，它性热，所以只有很好的补血效果。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也是比较高的，通常可以补充机体所需的营养物质，而且能够促进血红蛋白再生，从而能够达到补气血的效果。尤其像一些贫血的女性，或者是月经来潮期间的女性，食用适当的龙眼是非常不错的选择。如果气血不足的话，平时可以适当吃些龙眼，并且也可吃些动物肝脏以及动物血液和红枣等食物，但是阴虚火旺的人群，尽量避免吃桂圆，以免导致身体上火。
龙眼可以补肾吗
龙眼肉具有补肾的作用，龙眼肉可以入肾经，能用来补肾固精，可以提高身体的热度，帮助男性治疗肾虚引起的腰膝酸软，也是很多人喜爱的水果，里面含有丰富的维生素、磷脂，有健脑益脾的作用，可以改善心脾、补充气血。肾功能不好很可能会引起小便次数增多、腰膝酸软等症状，可以到医院做肾功能彩超来进行检查，要在医生指导下使用补肾药物来进行治疗。龙眼是大家喜爱的水果之一。它是具有入肾经、补肾固精的一种功效;肉桂具有温补肾阳的作用，提高身体里的热度，可以帮助男人去治疗肾虚;洛神花也是有补肾的功能!富含维生素C果胶的洛神花是可以去除油脂和血液补充的功能。
男人吃龙眼有什么好处
1.安神定志。龙眼还是一种具有安神作用的水果，除了与铁元素有关之外，还跟龙眼当中所含的丰富的维生素B1和B2有关，因为维生素B可以缓解焦虑的情绪。

2.滋补身体。龙眼当中含有丰富的蛋白质和葡萄糖，能够及时补充人体所需的能量，因而在人体出现疲劳的时候吃些龙眼可以起到补益作用，助你消除疲劳。

3.补益气血。龙眼补益气血的功效主要得益于其中所含有的丰富的铁元素，营养研究显示，每100克龙眼当中含有铁4.4毫克，而铁元素是人体当中血红蛋白生成所必须的元素，所以，对于贫血的人群来说，吃些龙眼可以起到补血的作用。
龙眼可以放冰箱保鲜吗
新鲜龙眼是可以放冰箱里保存的。但不要保存过长时间。这种热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷冻室冷藏，最好放在冰箱果蔬格，或避光、阴凉的地方贮藏。龙眼又称桂圆，新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉，即使放冰箱里可以放几天，可是味道已经变了。 新鲜桂圆的功效与作用 新鲜桂圆作为夏季应季的水果，受到了很多人的青睐。

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