吃晚饭的误区你中招了吗(日常营养饮食方面有哪些常见误区？)

吃晚饭的误区你中招了吗

一日三餐是我们每个人生活的必备，人是铁饭是钢，所以我们应该知道，食物对于人体的重要性。晚饭是一日三餐中不能少的，当然人们越来越懂得养生的问题了，很多人晚饭吃的很少，或者是不吃，可以减肥，避免肥胖，但是很多人还在晚饭一些误区中，这些误区会给人不健康的状态，来看看这些吃晚饭的误区吧。

误区1：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果

水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。晚饭要合理的搭配食物，不要只是吃水果或者是蔬菜，一定要荤素搭配，主食也要适当的食用一些，以免导致糖原供给不足。

误区2：吃晚饭要吃到饱

晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。

误区3：晚餐后吃甜品

不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。晚饭后吃甜品的话会导致消化不良的情况，而且还会诱发心血管疾病，导致肥胖，最好少吃或者是不吃甜品。

晚饭的一些误区，你都知道了吧，如果你晚饭还在不停的大量的食用食物，你一定要注意了，不仅会影响体重，而且还会增加肾脏的负担，同时最好晚餐后不要吃甜品，以及营养要均衡搭配，不要只是吃水果和蔬菜，一定要适当的食用主食，这些大家要知道哦。

日常营养饮食方面有哪些常见误区？

日常营养饮食方面有常见误区：
米越白，质量越高
米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高,虽然米是白了,但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。
没有鳞的鱼胆固醇高
的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼胆固醇含量较高；但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，带鱼、鲨鱼与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等胆固醇含量相当。
补维生素C易发生肾结石
维生素C的补充，只要每天的摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。
少吃荤油，多吃素油
素油亦是脂肪。脂肪摄入过多，易造成肥胖、高血脂、高血压、脂肪肝等疾病，对心血管反而不利；且素油中多不饱和脂肪酸容易被氧化，成环氧化和物，有害于人体健康。
糖尿病人吃主食越少越好
血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，但如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。
晚上只吃菜可以减肥
少吃主食可少摄入碳水化合物，减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
胡萝卜素只在胡萝卜中才有
胡萝卜素除胡萝卜中含量较高外，其他新鲜的黄绿蔬菜中也都含有。例如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、苋菜中也都含有一定量的胡萝卜素。

晚饭什么都不吃能减肥吗 4大减肥误区全揭秘

晚上不吃饭能减肥吗?这可是众多女生们心中的一个疑问，因为听过太多因为这样成功的例子了。在饮食减肥方面，怎么说，少吃一点，总会让体内储存的热量和脂肪少一点。
晚上不吃饭能减肥吗?这可是众多女生们心中的一个疑问，因为听过太多因为这样成功的例子了。在饮食减肥方面，怎么说，少吃一点，总会让体内储存的热量和脂肪少一点，但是不吃饭减肥也是要讲究方法的，适当而为。因为也有女生用晚上不吃饭减肥，最后瘦是瘦了，但是身形少了点什么，因为某个部位缩水了。
晚上不吃饭减肥的方法一直都受到不少女生的追捧。但是由于个人体质和使用程度不同，减肥效果也大不相同。有些人借助这个方法成功减肥，并且一直都保持着减肥的成果。但是有些人不仅没减肥成功，还让胸部缩水了，这可得不偿失了。
因此，小编总结了一下网友们的晚上不吃饭减肥方法，进行的时间应该是从下午五点之后，就不要再进食了，也就是将个人晚饭时间提前到5点之前。但是也要避免出现一种情况：吃了午餐后就不再吃东西了。这样会导致肠胃空空如也的时间长达10个小时，不利于肠胃健康。
晚上不吃饭可以减肥，但并不代表过度节食，而且过度节食不利于减肥。因为人体如果长期处于饥饿状态的话，机体就会自认为进入了饥荒年代，自动调节体内储存的脂肪和蛋白质来应对，而首选目标当然是乳房。
因为乳房是由脂肪和胶原蛋白构成的，此时体内的脂肪和蛋白质减少后，胸部就会失去支撑，变得松弛、下垂，而因为吃得少，营养不足，引起乳房腺体组织萎缩，最后导致胸部缩水。
晚上不吃饭可以减肥的正确做法是：
1、调整自己的饮食结构，减少淀粉的摄入，增加优质蛋白，如脱脂牛奶、大豆、豆浆、豆腐等。
2、同时多吃蔬菜和水果，保证各种维生素和微量元素。
3、每天都要保证吃如同一个乒乓球大小的瘦肉。
4、下午五点之前还要加一顿晚餐，喝粥、吃水果或者喝牛奶都可以。
5、通过补充充足的蛋白质和各种维生素以及矿物质，避免胸部在减肥期间缩水下垂。
误区1：夜间同时进食淀粉质及肉类，最容易致肥
营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义。
误区2：只吃蔬菜、瓜果，拒绝主食、荤菜
水果富含维生素和碳水化合物，但营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足，会引起低蛋白水肿。不吃主食还会导致人体得不到足够糖原供能，会加重肾脏负担。
误区3：睡前进食会发胖
如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物，发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪，而且有强大的饱腹感，正确运用各种食物的特性来进食，便可有效防止发胖。但从健康的角度来讲，睡前进食危害身体。
误区4：晚上6点后进食是减肥大敌
我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物吸收、排空，如果不及时进食，长期下去容易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主，即可保护胃，又不致肥。

饮食习惯误区

误区一：想吃啥就吃啥——全面饮食才是好习惯
现在的人认为吃啥有啥才是享受；还有些人说想吃啥其实就是缺啥，所以想吃啥就吃啥。这样的人很容易偏食，挑食。所以这种饮食习惯是错误的。是对人体有危害的。
吃饭是不能随意的，不仅仅是吃饱了不饿就行，还要讲究科学，讲究人体是否需要，要讲究营养原则。尤其是孩子，正处于长身体的时候，这时候尤其不能偏食。喜欢的东西自然可以稍微多吃一点，但是不能太多。不喜欢的也可以少吃一些，但不能不吃。
人体的各种生理活动需要各种营养。这些营养物质，无论哪一种饭菜都不会全部包括，必须从很多种食物中获得。所以饮食一定要注意全面摄入。尤其是因为缺乏某些营养素而导致疾病的人，需要有意识的多吃某些事物。食补比药补好的多得多。
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误区二：吃得越饱越健康——八分饱才有利健康
中国古代的古籍中就有“食无求饱”的说话，唐代的药王孙思邈也在他的著作《千金药方》中说道“饮食以时，饥饱得中。”都是说饮食一定不能吃撑，要适中，八分饱足以。
过饥或者过饱都会引起人体生理活动秩序紊乱，甚至引起疾病。过饥会使营养供给不足，身体变得虚弱，抵抗力不足，容易引起疾病；过饱不但肚子不舒服，还会导致消化不良，饮食停滞，脾胃损伤，而且会引起消化道疾病或者导致过度肥胖，大大地影响身体健康。
每餐八分饱，就是要承担“轻微饥饿。轻微饥饿有助于一些常见病，因为轻微饥饿会激发身体的潜能，减少细胞的死亡率。如果一个人能做到长期的吃饭八分饱，定会延年益寿。”
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误区三：早饭应付着吃——危害多多
据调查，很多人不吃早饭，一些人即使吃早饭也是应付着吃。比如拿个编报上班路上啃，或者买几个油条边走边吃。这种做法对身体很不利。
经常不吃早饭会伤害大脑，损坏脏器功能，精神不足，容易疲劳，记忆力减退，很不利于工作和学习。据美国医学杂志记载，20-35岁女性胆结石患者，大多有不进早餐的习惯。这是因为空腹过久，胆汁中的成分会有变化，使胆酸变少，但是胆固醇却没有因此减少，这就形成了高胆固醇胆汁。胆固醇在胆囊中国积累，久而久之，就形成了胆结石。
有人虽吃早餐了，但吃得不好，可能只是拿个面包，油条，或者煮好的鸡蛋边吃边走。这种饮食习惯很不健康。首先，这些干食营养不全面，缺乏维生素。再有，晚上睡觉起来人体会缺水，再吃干食补充不了水分，不利健康。小编建议大家，早饭吃一碗粥最好，再加一些清淡小菜，水和维生素都不会缺乏。米粥稀软，对于来年人来说更加有益。另外，早餐吃凉食或者油炸食品都不利健康。
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误区四:早餐没吃用晚餐补
早餐不吃的危害在上面小编已经讲过，这里就不在重复。晚餐却是不能多吃的。晚饭多吃会引起身体肥胖，晚餐时最容易使人发胖的一餐，而早餐时一天中唯一一餐吃多了不会发胖。另外晚饭不吃还会引起心血管疾病，诱发心绞痛，心肌梗死，脑血栓等疾病。这种病很多在晚上夜间发作，危害很大，经常因为抢救不解释而造成猝死。
晚餐吃多了很伤害肠胃，或者说，吃多了都会伤肠胃。孔子的中庸思想在这里也说得通的。晚餐国语丰盛还会加速衰老，易导致肝脏，胆囊疾病，还会加速动脉硬化。
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误区五：晚餐吃得晚没关系。
晚餐不宜吃得过饱，也不宜过晚。午餐吃的食物，在胃中一般只停留3到5个小时就会消化完。如果十二点吃午饭那么，晚上六点就一定要吃晚饭了，否则过多的饥饿感对身体不好。如果晚餐吃得过晚，不久就上床睡觉，不但肠胃会紧张蠕动难以消化，还会使睡眠不深，多梦，影响大脑休息。

晚餐不适合吃太多，为何很多人的晚餐吃的比中餐丰富？

常听老人说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，不得不承认，老人的话还是有一定道理。人们最重要的就是一日三餐，早餐要营养丰富，中餐要摄取一下午的能量，吃的饱饱的，晚餐就要少吃了，避免造成夜晚积食，影响消化。然而，现实生活中，关于养生的各种帖子看花人眼，对于晚餐的认识，也有越来越多的误区，那日常生活中关于晚餐都存在哪些错误的认识呢？有人说，不吃晚餐可以减肥，这是真的吗？关于晚餐的3大误区，需要了解清楚。

1.不吃晚餐可以减肥

日常生活中，人们减肥最先想到的就是节食，通过减少食量甚至不吃晚餐来达到减肥的目的，显然这一做法是不可取的。不吃晚餐，虽然短期内能达到减肥的效果，但其结果容易反弹，甚至会对人体健康造成影响。不吃晚餐，在空腹状态下，人体还是会分泌大量的胃酸，此时没有食物被分解消化，会导致胃部环境呈现酸性，长时间如此，会损坏肠胃粘膜，诱发胃痛、胃炎、胃溃疡等疾病。白天工作消耗很多能量，需要靠晚餐来补充，同时晚餐摄取的能量，又要满足一整晚身体运转所需的能量，所以晚餐是相当重要的。

2.晚餐不宜吃主食

日常主食主要指米饭、包子、馒头、面条等淀粉含量高的食物，人们普遍认为摄取大量淀粉是导致人们肥胖的原因。实则不然，相比于脂肪，淀粉不易导致人们发胖，淀粉进入人体吸收后会变成血糖，而人体也更倾向于把血糖变成热量消耗掉，而脂肪进入人体会存到脂肪细胞里，人体内不会繁琐的先把脂肪消耗掉，再耗费血糖形成新的脂肪储存。相比较之下，淀粉是更容易被人体消耗利用的，摄取适量的淀粉还能够满足人体热量的消耗，因此晚餐不吃主食可以减肥这一观点是错误的认识。日常生活中要想减肥，还是应该注重饮食均衡，晚餐少摄取高脂肪的食物，再加之适量运动，可以辅助减肥。

3.不吃晚餐可以长寿

因工作、生活等方面的原因，部分人群晚餐一般吃的比较油腻，导致出现肥胖，甚至引发一系列消化系统疾病和心脑血管疾病。由于吃晚餐导致的一系列疾病，从而形成了“不吃晚餐可以长寿”的言论，误导了人们对于晚餐的正确认识，然而该言论并没有科学依据，反而更多的科学实验证明，不吃晚餐会有更大几率诱发各种疾病，首先伤害的就是人体的胃。晚餐需要吃，但可以选择吃的更健康，少食油腻、辛辣食物，其次不要吃太多，适量饮食，有助于身体消化。晚餐少食，均衡膳食，才会有益于身体健康，从而更加长寿。