百岁老人从年轻时起就嗜好喝茶

百岁老人从年轻时起就嗜好喝茶

北京、上海、广州、成都的百岁老人都有一个共同的嗜好——饮茶。上海有50%以上的百岁老人从年轻时起就嗜好喝茶。成都的百岁老人几乎都喝花茶。广州的百岁老人，除了喝茶外，还喜欢喝“广东糖水”。这种糖水由白砂糖、扁豆、绿豆、红豆、海带、腐竹以及一些具有清、补、凉作用的中药材组成。

饮茶不仅可预防癌症，且对糖尿病也有一定作用。浙江医科大学发现茶叶中的“茶色素”能防治血管硬化。他们用从茶叶中提取的“茶色素”，治疗120例动脉粥样硬化的患者，有效率高达81.7%，比用丹参治疗提高疗效26.7%。茶叶所含的鞣酸能抑制促使细胞衰老的过氧化醋产生，从而有抗衰老作用。经实验证明茶叶的抗衰老作用，超过维生素E 18倍。可见，嗜茶长寿也是百岁老人的秘诀之一。

广州有许多老年人常喝的“广东糖水”，其中白砂糖含有多种人体必需的微量元素，豆类含有丰富的植物蛋白，扁豆有健脾利尿作用，红豆、绿豆可以清热解毒，海带有"海上蔬菜"之称，被称为"长寿菜"，它含有多种矿物质和维生素，含碘最高，能减少脂肪在体内的积存，预防高脂血症、心脏病和高血压的发生。海带对慢性气管炎也有一定的疗效。腐竹含蛋白最高，100克中含50.5克，含磷598毫克。可以说，“广东糖水”各种营养齐备，是热带和亚热带地区老年人有益的保健食物。

有的百岁老人尤其喜欢吃糖。四川喜吃糖的老人就占4%，其他地区的百岁老人也有喜爱吃糖者。只是他们主要吃的是红砂糖。红砂糖比白砂糖、冰糖都好，含多种微量元素和维生素。

农村以体力劳动为主，耗热量大，因此在食物上与城市中主要从事脑力劳动者有区别。这正是中医一再强调的要“因人制宜”、“因地制宜”，不能一概而论。

现在对老年人吃糖的问题也有不同看法，有人透过大量调查认为，除龋齿外，几平没有证据支持食糖对健康不利的观点。指出，每人食糖消耗最最高的国家，也是人均寿命最长的国家。

有的百岁老年人喜喝蜂蜜水，也是有利于排毒益寿的。如家住成都的老女博士张振华，青年时曾与邓小平同期留学法国，1938年回国后曾任教于四川大学。2005年111岁时人们问她长寿秘诀，她说：“我只是每天早上比别人多喝1杯蜂蜜水而已。”所以，最好是不要片面强调戒糖，也不要过分馋糖，而糖尿病患者、肥胖者则以不吃糖为好。

百岁老人的长寿秘诀

百岁老人的长寿秘诀有喜欢吃豆制品；喜欢喝水；爱喝粥，特别爱粥油；多吃江海河三鲜和当天菜；主食粗杂粮；常备葱姜蒜；自信，宽容。

1、喜欢吃豆制品  

在许多百岁老人中，90%以上经常吃豆制品。民间流传“豆腐端上桌，医生去补锅”。这句话可能有点夸张，不过这豆腐确实有超高蛋白、牛奶的10～20倍以上的铁元素、几乎为零的胆固醇……豆腐是好东西，可以补充高蛋白和脂肪，增强体力，《本草纲目》认为豆腐还能调和脾胃、清热散血。

如今豆腐已是极平常的食品，不过却依然是三高人士值得吃的“肉”。另外，与吃肉和喝牛奶相比，豆腐和豆浆等豆制品胆固醇含量几乎为零。因此，不少营养学家称豆制品为物美价廉的最佳保健食品。

2、喜欢喝水  

从调查来看，七成多的百岁老人喜欢喝水，他们大多有早晨起来喝水的习惯，而且近九成老人常喝的是白开水，只有约1/8的老人平时喝茶。

3、爱喝粥，特别爱粥油  

百岁老人的饮食每天大多“一干二稀”，而且对喝粥很偏爱。并不只喝白粥，杂粮粥、菜粥、八宝粥，换着法子喝粥。除了爱喝粥，他们还对熬到一定功夫的粥油大感兴趣。

中医认为，粥有和胃、补脾、益肾、清肺、消渴、通便和安神等多种功效，几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了。而粥油是米汤的精华，有补中益气、健脾和胃的作用。

4、多吃江海河三鲜和当天菜  

人们常说“吃菜吃鲜”，无论江海河三鲜还是蔬菜，从百岁老人们的习惯上不难看出，这样有道理。泰州海陵、如皋、太仓等地的寿星们都喜欢吃自家地里种的菜，肉要当天宰的，菜要当天采的，鱼要现场剖的，瓜果要当天摘的，豆腐、茶干要当天做的。

二附院消化内科主任医师杜芳腾介绍，天然、新鲜的食物营养价值相对较高，而食物在储存、生产加工过程中会破坏部分营养成分，甚至会产生一些对健康不利的物质。

5、主食粗杂粮  

虽然生活水平逐步提高，但百岁老人们依然保持着清淡饮食，主食都以玉米、土豆、山芋、芋头、大豆、花生等粗杂粮为主，细粮是自己加工的面粉和大米。

多项研究证明，和不吃全谷杂粮食物的人相比，只要每天吃90克全谷杂粮食物（两片全麦面包或者一碗早餐燕麦片），就能把冠心病的风险降低19%，中风的危险降低12%，心脑血管病整体危险降低22%。在主食中纳入一半的全谷杂粮，真的可以改善营养平衡，降低多种慢性疾病风险。

6、常备葱姜蒜  

现在很多年轻人不爱吃葱姜蒜，但这些寿星们几乎每天都离不开，除了做调味品，有时还作为下饭菜，喝姜茶、含姜片、用姜水洗脚还是长寿之乡如皋的一条养生经验。

葱姜蒜的作用远不止调味和杀菌，它们还有很多特殊的功效。葱叶入菜平稳血糖，生姜红糖水能温中止痛，大蒜能抗菌、抗炎、抗氧化、抗微生物、抗癌、抗寄生虫。

7、自信，宽容  

大多数百岁老人特别自信，“自己的事情自己说了算”，但并不固执，善于听取家人的意见，表明他们的人生态度十分宽容。

二附院心身医学科主任医师郭明介绍，宽容通常反映出一个人的肚量和胸襟，从积极心理学的角度看，肚量越大，其实对自己是越有好处的，它产生的心理正能量会给你带来身心愉悦的感觉，更加积极乐观对待并影响身边的人。

很多百岁老人都有坏习惯，为何他们还能百岁呢？

抽烟不是有害健康吗？为什么总看到老人活得很长却不沾烟酒？

为什么抽烟喝酒就能长寿？

从科学的角度来看，确实有一部分活了百年的老人有抽烟喝酒的习惯，但这只是一个例子，不能代表所有活了很久的人，所以不能偏科。在日常生活中，我们遇到了太多的“幸存者偏差”。

生存偏差

简单来说就是一种逻辑谬误，只看到某种筛选产生的结果，而没有实现筛选过程，所以忽略了关键信息。比如你只看到身边的熟人，抽烟喝酒，却还活的很长，而忽略了看不见的世界里还有更多你不认识的人，因为抽烟喝酒，早早的死于癌症或者心脏病。

死者不会说话，这是典型的“幸存者偏差”，逻辑谬误。

许多百岁老人通常抽烟喝酒，但他们活得更长。为什么？有两个原因

百岁老人还有许多其他好习惯

而这些长寿老人往往还有其他的好习惯，就像刘国欣一样，刚开始是百岁老人。

首先，他虽然抽烟喝酒，但从不过量。他喝了一辈子酒，但从来不喝太多，一顿饭只喝一两杯。每次抽完烟就干完农活点根烟休息。不是你不把手留下。

其次，他还有良好的作息习惯，比如早睡早起，有足够的休息时间，长期从事农业生产，即使100岁了，他依然不闲，保持适量的运动。

而且他不挑食，不管家里做什么菜，他从来不挑食。

最后，老人心态比较好，没有压力，喜欢出门。每次孩子带他进城，他就像个孩子一样，眼睛里满是视线，看不够。

这些都是长寿的必要因素。最重要的是，每个人的基因和体质都不一样。有的人抽烟喝酒后还活得好好的，有的人因为抽烟年纪轻轻就死了。所以，不要偏科，避免“幸存者偏差”。

这位112岁的专家揭示了长寿的秘密，这是每个人都能学到的

经济学教授、金融经济学家周有光也是“汉语拼音之父”，他的人生成就还是很大的。比起他的人生成就，他112岁的年纪更是“开放”，堪称“中国最牛老人”的代表！说到长寿，他总结了三句话，教你活到100岁！

1.生活尽可能简单

我的生活方式比较简单有规律。平时吃饭，看书，写文章，喝茶，按时睡觉。不抽烟，不喝酒，不应酬，吃饭清淡，穿着舒适，尽量处于轻松舒适的状态。

我想过有规律的生活，心胸宽广。如果遇到很多困难，胸怀宽广也没关系。我以前身体不好。我年轻的时候得过肺结核和抑郁症。我妈偷偷找了个算命的，说我只能活35岁。我想可能算命的没搞错，但是我改变了我的人生。所以，建议你可以尽量让自己的生活方式简单一些，熬夜，少抽烟少喝酒，少社交，不要给自己太大压力。

2.人吃死人，我从来不吃补品

单从“癌症”这个词来说，它有三张嘴，说明它离饮食有多近。生活中高血压、高血脂、糖尿病发病率高，与饮食无关？身体不需要，却一直吃，对身体不好。

吃饭的时候要注意身体健康。对于现代的大多数人来说，“不饿死的人，只有病好了”，所以我从来不乱吃补品。建议你管理好日常饮食，尽量平衡各种因素，多吃水果蔬菜，少吃肉类。我通常吃清淡的食物，主要包括鸡蛋、青菜、牛奶和豆腐。我很少吃肉和油炸高脂肪食物。

3.我遇到任何事情都不生气

《真经》云:“忧动于心，则肺应响应，思动于心，则脾应响应，怒动于心，则肾应响应”。如果伤了情志，必然导致气机失调，阴阳失调，疾病众多。

可见，情绪对身心健康起着重要的作用。生气就像“大地震”。生气是在你的心情里，伤害你的身体，自然影响你的寿命。所以，我对自己之外的一切都看得很淡，能很快适应任何不顺心的事情。

建议每个人都要学会调整和管理自己的情绪，提前冷静下来，调整好情绪再去应对。如果真的觉得烦，可以用适当的方式发泄出来，不要放在心里。如果长期这样，健康容易出问题。

从周有光的长生法来看，其实不难。大家都可以学习。相信大家坚持下去，总会有好结果的！

如今，随着物质生活的改善，人们越来越羡慕身边的老人，尤其是100岁以上的老人，他们会来向他们学习。这样你也可以走上长寿之路。

百岁老人喝各种油烟，为什么能活得更久，他的保养保健令人敬佩

也有人说他什么都抽烟喝酒。为什么他能长寿？其实他有一种特殊的保养方法，让人佩服。众所周知，吸烟和饮酒是对我们健康非常不利的因素。

此外，世界卫生组织提到，吸烟和饮酒是非常不良的生活习惯，其中烟草和酒精都是一类致癌物。然后你会发现并不是所有喝酒抽烟的人都会突然得癌症。

在生活习惯不好的情况下，还是需要时间积累的。有些人可能天生体质差，所以患相关疾病的概率更高，有些人可能因为其他因素而抵抗其他危险因素。

就像上面说的百岁老人，有抽烟喝酒的习惯。但他也有他的保养方式。对他来说，性格很开朗，什么都能克服。

孩子孝顺，孙子有，没什么他操心的，平凡的生活，就是有时候会和邻居聊天，打扑克。有时候我会自己找个地方玩，但不会把自己放在一个无所事事的境地。

这是关于一个人的心理，也很厉害。身体健康是由很多因素组成的，比如生活习惯，可以占到60%左右，医疗条件，遗传，环境等等。

在诸多因素的影响下，终于有可能走上癌症的道路。另外，百岁老人还是有平时锻炼的习惯，即使老了，腿脚也没有以前灵活了。

但是每天还是保持着和别人一起走或者自己走的好习惯。这种运动和静止的方式，更建议大家采用主动的方式，可以促进身体的新陈代谢。

对于健康来说，它尤其能改善心肺功能。抽烟喝酒的人经常伤害这个地方，所以适当的锻炼有利于健康，有助于人们减少伤害。

所以，这也是在告诉大家，关于健康，我们还是要从很多方面入手。而不是简单的放弃生活习惯，不要觉得自己特别，坚持良好的生活习惯和良好的心态才是保护健康的基石。

你认识的100多岁的老人每天都吃什么？

北京有位百岁老人叫孙景厚，1913年生 。孙老爷子算是个奇人。奇在，活过100岁的人了，头发居然没有全白，还有一半左右的黑发。老人有个特殊的饮食嗜好，简单的说就是平时最爱吃“白加黑”。　这“白加黑”，可不是有个老做广告的那种药，孙老爷子吃的，这是正经的有机食品。白的，其实就是白薯，有的地方叫地瓜。黑的，其实就是黑芝麻。孙老爷子吃白薯，那可有历史了;尤其是困难时期，经常是靠白薯充饥。很多从困难时期走过来的人吃白薯都吃伤了，有种“看见白薯就想吐”的感觉;孙老爷子不管生活条件好或坏，白薯始终都是他的最爱。老爷子爱吃烤白薯，子女们特地给他买了烤箱，自己动手，时常烘烤。

她出生于清朝光绪12年，现已134岁，爱吃之物你知道是什么吗？

自古以来，我国有很多关于长寿的诗句，我们更是希望自己的父母及亲人能够长命百岁。古往今来，也有很多人在追求长命百岁的方法，古代的秦始皇、汉武帝等人，皆寻求过长生不老的仙丹，然而最后都是大梦一场空，最终还是抱憾离世。不过，伴随着社会水平以及医疗等事业的提高，我们已经有更多的养生观念和医疗技术，因此如今有不少百岁老人的出现。

在解放前，百岁老人更是罕见。清朝末年是一个动荡时期，那时候人们的生活品质并不高，但却有一位老人，她出生于清朝光绪皇帝12年，现如今老人已经134岁，老人爱吃的食物，一般人都难以下咽。

这位百岁老人名叫阿丽米罕.色依提，她出生于光绪年间。老人在这100多年中，见证了中国历史的变迁。从清末到新中国成立，这位百岁老人也成为世纪的见证者，因此很多媒体争相采访老人，并问到老人到底有何健康秘诀，可老人却认为，自己只是一个普通人，她也不清楚自己为什么会这样长寿。

据悉，这位老人从出生开始，从未离开过新疆，甚至无儿无女，一生都没有后代。不过中国人的传统是养儿防老，既然没有子女，老人就收养了一儿一女。如今，老人的两个子女已经长大成人，并且都各有子孙。现在，老人已经五世同堂，一家子其乐融融。

普通人如若能赶上四世同堂就已经很厉害，而这位老人却五世同堂，之后被为中国最年长的老人。这位老人还获得老年学会颁发的三年证书，证明她是长寿之星。这次，不少人就纷纷上门向老人探寻长生不老的秘籍，可在与老人交流时，却发现其实老人的饮食和普通人没什么不同。然而老人却十分注重荤素营养均衡，平时不挑食，并且会多吃一些五谷杂粮。

此后，人们发现老人最喜欢的食物竟然令人难以下咽。原来，老人非常喜欢吃还没有成熟的杏子。众所周知，杏子酸涩难忍，而还未成熟的杏更是非常的苦涩，连年轻人也受不了这种酸的味道，老人却将此当为自己最喜欢的食物，让人难以接受。如今，我们还无从得知老人长寿是否与酸杏有关。

与此同时，伴随着老人名气的越来越大，每年都会有人上门来拜访老人，并且想了解长寿的方法。此时，老人虽然很开朗，热爱好客，并且会抽出自己的私人时间来接待大家，然而人们陆陆续续的到来，已经影响了老人的正常生活，打扰到了她的作息规律。

“恩沾长寿酒，归遗同心人。满酌共君醉，一杯千万春。”—— 权德舆《敕赐长寿酒因口号以赠》

古诗有很多长寿的话语，都表达出一种美好的愿望，我们也希望自己及亲朋好友能够长寿健康，并且寻求到长寿的秘诀。看到这位134岁的老人时，更令人想知道她的生活方式。其实，老人一生并没有什么特殊的嗜好，她长寿的秘诀，大概就是有一个快乐的心态。老人虽然从未离开过自己的家乡，但为人乐观，生性平和，任何事情都能积极的应对，从不逃避，这便使老人非常的豁达。

心境能够改变一个人，那些长寿健康的人，都会有一个好的心态，老人也同样如此，因为他的长寿，与乐观的心态密不可分，使她拥有一个健康的体魄。当然，老人在闲暇的时间还经常会散步。如今，老人虽然年事已高，但还如小孩子一样，阳光乐观，并常常与孩子们一同玩耍，给孩子们讲各种有趣的故事。

古往今来，有太多人想要寻求长寿的秘籍，古时的帝王甚至想寻找到仙丹妙药，其实所谓的长寿，与心态有关。平时注意饮食规律，加之健康合理的生活方式，就能够使自己长寿。

当然，如今的人生活的压力大，繁重的工作已让自己喘不过气，虽然赚到了钱，但却是以透支身体为代价，因此当代人除了要赚钱之外，更应该注重自己的身体，赚钱需适度，千万不要以牺牲健康的方式来换取。

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