神奇食物“吃掉”胆固醇

神奇食物“吃掉”胆固醇

拿起体检报告，糟糕，胆固醇指数又升高了！很多人都在为体检报告上的数字而懊恼，而且，为此烦恼的人还不在少数。为了能让高高在上的胆固醇降下来，人们几乎绞尽了脑汁。最后，通过大量实验发现，胆固醇可以通过饮食来调解。

根据有关研究，我们知道海鲜、蛋黄以及动物内脏是高胆固醇食物，这些食物尽量少碰。但是有没有人知道，有些食物会使体内的胆固醇指数下降。接下来，就让我们看一下都是哪些神奇的食物居然能够“吃掉”体内的胆固醇。

苹果

苹果中含有非常丰富的果胶、维生素C以及纤维素，这些都有着非常好的降脂作用。每天两个苹果，并且能够坚持一个月的人，他血液中的低密度脂蛋白胆固醇就会明显降低，与此同时，高密度脂蛋白胆同醇的水平则会升高。

胡萝卜

胡萝卜中含有非常丰富的果胶酸钙，这种果胶酸钙进入体内后会与胆汁酸发生化学反应，然后会通过大便从体内排出。胆汁酸的产生必须要通过血液中的胆固醇，这样一来，就会使血液中的胆固醇水平降低。

黄豆

黄豆中的饱和脂肪含量非常低，并且不含胆固醇，另外，黄豆中还含有大豆异黄酮和纤维素，它们都可以起到降低胆固醇的作用。如果能够每天摄入20〜50克的大豆蛋白质的话，大约可以降低体内40%的低密度脂蛋白胆固醇。

坚果

在诸如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果中含有不饱和脂肪酸，它可以降低体内的胆固醇含量，并且还可以维持动脉的健康和弹性。

据有关研究称，吃坚果多的人，患冠心病的风险就会低很多。然而，热量太高是坚果唯一的缺点，因此，有关专家建议，每周可以吃两次，每次8克，这样就可以获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂了。

深海鱼

不能吃肉就用鱼代替吧。和肉相比起来，鱼对人的身体可是有益多了。鱼肉中的Omega3脂肪酸有着非常多的好处，它可以降低血压，也可以预防中风的发生。当然，Omega3脂肪酸也可以使血液中的高密度脂蛋白胆固醇增加。

一般来说，含Omega3脂肪酸较丰富的鱼类有鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、鲭花鱼等。

哪些食物有助于降低人体胆固醇？

不含胆固醇的食物
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类
果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。
近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外，规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。

胆固醇高吃什么好

可以降低胆固醇的食物有:葱头,香菇,木耳,金针莱,大豆，还可以多吃水果，水果含果胶，能降低胆固醇。
日常饮食中有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃;五谷类、蛋白，水果类
果酱、果冻;此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。
含高胆固醇的食物有:蛋黄,动物脑,墨斗鱼(乌贼),蟹黄,蟹膏,肝肾等。

常吃哪些食物可降低胆固醇？

经常食用能够降低胆固醇的食物有以下几种： 1、 五谷杂粮 2、 豆类 3、 植物油类 4、 蕈类 5、 洋葱、大蒜、葱均有降血清总胆固醇的作用 6、 水果如山楂、猕猴桃、苹果均有明显的降低总胆固醇作用 7、 海藻类如海带、紫菜、苔条、海鱼等有较强的降低血清胆固醇的作用 8、 牛奶

长期喝咖啡会导致胆固醇升高

长期喝咖啡会导致胆固醇升高

长期喝咖啡会导致胆固醇升高，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢喝咖啡，咖啡具有提神的作用，所以很多的年轻知性人士都喜欢喝，下面我整理了长期喝咖啡会导致胆固醇升高。

长期喝咖啡会导致胆固醇升高1胆固醇的增高可能是因为不恰当的饮食因素导致，如果长期、大量喝咖啡，有可能会导致胆固醇出现增高的现象，但如果少量地喝，一般影响不大。需要注意的是胆固醇过度偏高，会对身体造成伤害，需要及时进行干预。

如果经常进行高脂饮食，比如吃油炸类的食物，包括炸串、汉堡等，还有含胆固醇比较丰富的肉类，比如肥肉等，就可能会引起体内胆固醇含量增多的情况。

此外，咖啡当中含有大量的油性物质，如果长期、大量喝咖啡，就可能会导致体内的油脂含量增高，严重时就可能会引起体内胆固醇含量增高。但少量喝咖啡的影响性会比较小，通常不会引起胆固醇增高的情况。

需要注意的是咖啡含有咖啡因，可以兴奋中枢神经，因此需要避免在晚上睡觉前喝咖啡，否则可能会引起失眠的情况。此外，如果喝咖啡后出现胆固醇过度升高的情况，需要通过使用降低胆固醇的药物治疗，如普罗布考片等。

其实咖啡并没有降低胆固醇的功效，相反，喝咖啡过多会使胆固醇增加,因为咖啡中含有的咖啡油引起胆固醇增高。先说一下咖啡的功效主要是消除疲劳，活跃大脑。还预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。如果想降低胆固醇，可以通过以下三个方面达到目的：

1、药物：

常用降低胆固醇的药物主要是他汀类药物，在临床上常用的有阿托伐他汀、瑞舒伐他汀。此外深海鱼油也有一定降低胆固醇的作用，但是深海鱼油降低胆固醇的作用比较微弱，可作为辅助药物治疗降低胆固醇。

2、在日常的生活中要尽量少食用胆固含量较高的食物，比如蛋类、动物的内脏、鱼卵、蟹卵、金仓鱼、白仓鱼、鱿鱼等都是含胆固醇比较高的，要尽量少食。

3、要适度的运动，也可以降低胆固醇。

长期喝咖啡会导致胆固醇升高2 高胆固醇患者的饮食禁忌

禁忌1：过多摄入动物油脂。

对动物性油脂不用如对毒药般的拒绝。过多过量摄入动物性脂肪，是有害身体健康的，这个是众所周知的事实，但是，长期单一性地依靠植物性油脂来作为人体脂肪来源，也是有害身体健康的，这个事实很多人没有认识到。高胆固醇患者一定要减少动物性油脂的摄入量，但不能完全拒绝摄入，要适量补充，这样更能保护血管。

禁忌2：不注意含磷脂、铬、碘食物的补充。

磷脂在血浆中起着乳化剂的作用，影响胆固醇与脂肪的运输和沉积。多吃些含磷脂丰富的豆制品等食物，有利于维持血液中磷脂与胆固醇适宜的比例;人体内缺铬，不只可致糖代谢紊乱，而且可促使血胆固醇增高;而适当补充铬，可使血清胆固醇显著下降。

含铬食物有：苹果皮、香蕉、牛肉、啤酒、面包、粗制糖、红糖、黄油、人造奶油、奶酪、蛋、面粉及全麦、肝、牡蛎及马铃薯等。碘作为甲状腺分泌甲状腺激素的一个重要原料成分，当缺乏时会导致这种激素水平降低，这种情况通常伴随高血胆固醇，在某些病例中，伴随动脉粥样硬化。补充碘能起到防止脂质在动脉壁沉积的作用。碘在海带中含量较高。

吃掉胆固醇的食物

橙汁。其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的`化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。

燕麦。建议每天最好吃一杯半的燕麦。燕麦中富含的水溶性纤维可以“阻止”肠道吸收过多的胆固醇，改变血液中脂肪酸浓度，降低“坏胆固醇”和三酸甘油酯。每天摄取水溶性纤维5—10克，就可使“坏”胆固醇的吸收率降低5%。

胆固醇高是能喝咖啡的吗

总胆固醇高了往往会引发其他的并发症，常见的并发症有糖尿病、高脂血症、高血压、甲状腺功能减退、胆总管阻塞、冠心病、动脉粥硬化等。

会在人体动脉中形成硬化的板块，随着硬化板块的增多，动脉逐渐的变狭窄甚至受阻，而动脉主要负责人体各个组织疏松氧气和营养物质，这样一旦机体组织无法及时得到营养和氧气，便会产生病症，例如会引起心肌缺血、心绞痛=脑软化、脑梗塞等。严重者会是动脉迅速堵塞，这种急性心肌梗塞便会导致猝死。

大量的咖啡可使血中的胆固醇含量增高，加重血液中低密度脂肪的含量,请你改为饮茶吧、这样有利于身体健康。

除了不宜喝咖啡以外，还要少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。另外，维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。

胆固醇高，要注意不要多喝咖啡，可以换成茶水喝，这都没事。另外，在平时的饮食中，要注意多吃新鲜蔬菜，别吃脂肪含量高的肥肉等，这样反而会加重病情。还有要注意的是，胆固醇高的话，应该定期到医院复查。

长期喝咖啡会导致胆固醇升高3 稳定胆固醇要怎么做

“低密度脂蛋白偏高的原因与日常生活饮食及习惯有很大的关系，通常情况下，以下情况可引起低密度脂蛋白偏高，”医师列出4种易导致低密度脂蛋白胆固醇偏高的因素。

1、饮食不合理

饱和脂肪和反式脂肪酸是导致体内低密度脂蛋白偏高的主要原因，而动物产品，如牛肉、猪肉、全脂牛奶和蛋黄都是饱和脂肪酸丰富的来源，而加工和油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸。如果吃这类食品，会增加血液中的胆固醇水平，并导致其指数偏高。

2、运动少，肥胖

因为人体经常不运动，或者作为肥胖者，体内常常会有很多热量，而身体得到高于实际需要的热量，就会将多余热量储存为脂肪，引起甘油三酯偏高。

3、精神压力过大，心情郁闷

很多人倾向于吃大量脂肪类食物，饮酒和吸烟，以帮助缓解紧张情绪。所有这些都会导致低密度脂蛋白偏高。

4、遗传因素

因为基因对于血液中低密度脂蛋白的生产和处理速度发挥了关键作用。