控制血压的有效成分
钾、藻酸、牛磺酸、维生素E、维生素C、水溶性膳食纤维、钙、烟碱酸、次亚麻油酸、丙氨酸、镁。
降压原理
藻酸与钾分别可以抑制钠的吸收与加速钠的代谢,钙、镁、烟碱酸、牛磺酸可扩张血管,维生素C、维生素E能预防动脉粥样硬化,膳食纤维则负责降低胆固醇,保持血液清澈,稳定血压。另外,海藻含有20余种人体必需氨基酸,可扩张血管、降低胆固醇,有效降血压。海藻富含多元不饱和脂肪酸,其中次亚麻油酸可辅助前列腺素的制造,能够降低血压。
采购挑逃
质量优良的海藻表皮应无破损、光滑无黏液,色泽均匀无黑斑,气味方面则应有淡淡鲜味。经干燥处理的干货,宜选择有信用的商家,同时注意有效期限的标注。
营养师提示
海藻有丰富的碘,甲状腺机能亢进者不宜大量食用。海藻本身含钠,烹调时应减少调料的使用。
不适用者
甲状腺机能亢进、肠胃不佳者。
海藻类食物主要包括:发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜等。在海藻的有效成分中,矿物质含量最多,其中比较多的有钙、铁、钠、镁、磷和碘等。经常食用海藻食物可有效地调节血液的酸碱度。因为,海藻是含钙质极为丰富的碱性食物,有利于调节体液的偏酸性,避免体内的碱元素,如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗。
女性由于生理原因,失血较多,往往会造成缺铁性贫血,多食海藻类食物不失为补铁的好方法。
人体缺碘不但可以引起甲状腺肿大,而且还能诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等。因此,中老年妇女要适时补充碘,更多地食用含碘丰富的海藻类食物。
海藻类食物基本上都属于蛋白质含量较高而脂肪含量很少或极少的食物。例如:每100克海藻类食物的蛋白质含量分别是:海带8.2克、紫菜28.2克。每100克海藻类食物的脂肪含量则为:海带0.5克、紫菜0.5克。因此,海藻类食物具有奇特的减肥功效。此外,海藻类食物的蛋白质中除赖氨酸、苏氨酸略少外,蛋氨酸、胺氨酸都极为丰富。如果经常进食富含蛋氨酸、胺氨酸的海藻类食品,可以使干性皮肤变得富有光泽,使油性皮肤减少油脂分泌。
海藻类食物中含维生素A可以维护上皮组织的健康生长;维生素B可以展平皮肤的新皱纹;维生素C能够去除或减轻脸上的色素斑点,使皮肤变得白皙。
此外,海藻能有选择地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。同时,海藻类食物所富含的纤维素也难以被消化吸收,食后使胃肠蠕动增加,肠管及时排空,保持大便通畅,预防便秘,更有利体内有害物质的排泄。
海藻即泛指所有海藻类植物,包括海带、紫菜、海白菜、龙须菜、海葡萄、海菜、海青菜等等。
海藻也特指藻类植物马尾藻科裂叶马尾藻,也叫海菜、海蒿子,具有软坚散结、清热的作用。
海藻的吃法很多,下面给大家分享一个“海藻煮黄豆”(这里特指裂叶马尾藻)。
准备:裂叶马尾藻的嫩藻体3两,黄豆半斤。食盐、味精、豆油、香葱各适量。
步骤:
1、裂叶马尾藻的嫩藻体清洗干净,切成小段。黄豆用清水浸泡2-4小时,直至泡软。香葱洗净切成末。
2、炒锅置火上,放入葱末煽炒出香味,倒入裂叶马尾藻的嫩藻体煽炒至熟,出锅备用。
3、炒锅内倒入适量清水,将泡好的黄豆煮熟,撒入食盐煮至入味,投入炒好的裂叶马尾藻的嫩藻体。
4、翻炒均匀后撒入味精,出锅装盘即可,
海藻绿豆粥的做法(特指裂叶马尾藻的嫩藻体)
准备:粳米4两,糯米2两,绿豆2两,裂叶马尾藻的嫩藻体适量。
步骤:
1、将粳米、糯米、绿豆分别用清水浸泡四个小时左右,直至泡软。淘洗干净倒入粥锅(砂锅、电饭锅也可以)。
2、裂叶马尾藻的嫩藻体用清水浸泡一刻钟,洗去表面的盐和杂质,冲洗干净后切成碎末备用。
3、大火将米和绿豆煮烂后,倒入裂叶马尾藻的嫩藻体碎末,再煮上5-10分钟,离火晾凉即可食用。
高血庒可以做运动吗
高血庒可以做运动吗,运动的好处是一辈子都享不尽的,运动还能帮我们甩掉赘肉,运动可以舒缓我们的心情,简单的运动也可以帮助我们锻炼身体,以下分享高血庒可以做运动吗有什么好处。
高血庒可以做运动吗1 1、高血庒可以做运动吗
高血压是目前威胁人类健康的常见病、多发病,因其可导致心脏、脑及肾脏方面的并发症而备受关注。大量研究证实,适量运动可明显降低高血压患者的血压,很多临界高血压及1、2级高血压患者甚至可通过控制钠盐摄入和运动疗法达到满意的血压控制。
运动贵在坚持,建议运动的频率以每周至少3次,每次至少30分钟为宜。运动的强度一般以心率小于“170-年龄”为适中的运动量。例如60岁老年人运动后的心率不超过110次/分钟(170-60=110)。此外,在运动后,有点喘,有微汗,仍可讲话而不累,也表示此次运动强度适当。
2、高血压不能做哪些运动
高血压病人的运动不主张大强度、大运动量,如仰卧起坐、举重、快跑等这类肢体负荷太重的运动。这是因为人体在进行剧烈运动时可导致交感神经兴奋,血压大幅度升高及心率增快。而且,剧烈运动时大量出汗可导致血液黏滞度增高,引起脑卒中及心绞痛发作,危及患者健康甚至生命。
3、高血压适宜做哪些运动
3.1、步行:步行可按每分钟70~90步开始,约每小时步行3~4km的速度,持续10分钟。主要适用于无运动习惯的高血压病患者作为一种适应性锻炼过程。以后可逐渐加快步速或在坡地上行走。国内应用医疗步行(平地行走加上下小山坡)治疗高血压取得较好疗效。
3.2、踮着脚尖走楼梯:踮着脚尖走楼梯,可以使血压平稳,而且精神饱满。与平地行走相比登楼梯的运动量更大,不但可以使肌肉、呼吸器官及循环器官得到锻炼,腰部和脚部肌肉也得到增强,全身的机能得到改善。老人用脚尖走路要注意,如果身体素质不太好,走的时候需注意,不要应为锻炼而摔倒,严重的会引起瘫痪。
年轻人高血压怎么办
1、提倡素食为主:素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、少吃钠盐:试验表明,高血压患者食用过多的钠盐会导致血压的升到,因此我们应该降低钠盐的吸收,以避免钠盐引起血压的升高。
3、科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
降血压的食物有哪些
1、紫薯:研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的`高血压患者。
2、香蕉:香蕉能为人体提供降低血压的钾离子,而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降,特别是在原发性高血压病中,钾对血压的影响比钠离子更大,限钠增钾,对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。
3、桔子:桔子含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子,可以增进食欲,消除高血压引起的消化功能紊乱。
4、海藻:研究发现,常吃海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。
高血庒可以做运动吗2“高血压的人群可以运动,尤其对于轻度高血压的患者,通过游泳、打网球、羽毛球、广场舞、散步等这些有氧运动。结合低脂低盐饮食,可以使血压稳定在正常范围之内,暂时不需要应用降压药物进行治疗。中度以上的高血压患者,需要在医生的指导下,常规的应用有效降压药物,将血压调整在正常范围之内。结合有氧运动,低盐饮食,可以增加血管的弹性,血液的流通,对高血压的稳定,也起到非常重要的作用。
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