白菜配鸡肉,让你远离咳嗽！(小白菜和鸡肉能一起吃吗)

白菜配鸡肉,让你远离咳嗽！

白菜的营养价值是众所周知的，所含粗纤维和维生素是相当丰富的。

经常食用白菜，可防止维生素C缺乏症，是以民间亦有用白菜来治疗感冒的很多偏方。尤其在冬季，白菜更是对清肺热和缓解咳嗽有其独特的功效。而应该要注意的是，气虚胃冷者因少食白菜。而鸡肉味甘，性微温。是一种高蛋白低脂肪的食物，具有有温中补脾补肺，益气养血等功效。肺疲者可用之为食疗。

白菜鸡肉卷

材料：白菜叶5片，鸡脯肉100g，金针菇适量，酱油，淀粉各少许。

制作:

将白菜叶放入开水中，将其烫得稍软后捞起沥干，金针菇洗净备用。

将鸡脯肉洗净，切成片或条状，用酱油、淀粉拌匀。

将烫好的白菜叶将鸡脯肉和金针菇包扎起来，放入蒸锅蒸20分钟左右即可食用。

功效：缓解咳嗽，咽喉肿痛等症状，加上金针菇更有健脑益智，抗菌消炎等作用。

白菜鸡肉粉丝包

材料：白菜叶5片，鸡腩肉100g，粉丝50g，葱花，姜粒，酱油各少许。

制作:

将白菜叶放入开水中，将其烫得稍软后捞起沥干。

将鸡腩肉洗净，撕成鸡丝，放入葱花、姜粒、酱油拌匀。

将粉丝泡软，与调味鸡丝一起拌匀。

将烫好的白菜叶将鸡丝和粉丝包扎起来，放入蒸锅蒸20分钟左右即可食用。

功效：理肺补气，缓解咳嗽，加强营养，开胃健脾。

白菜炖鸡肉

材料：白菜500g，鸡肉100g，胡萝卜10g，盐，料酒，胡椒，姜，葱适量。

制作：

将鸡肉洗净，放进沸水里滚一下后捞起，白菜和胡萝卜洗净切片。

将锅里倒足量清水，把鸡肉和姜、葱一起放入大火炖煮。

鸡肉煮熟后转至小火，把姜葱捞起，放入白菜和胡萝卜，以及盐，料酒，胡椒调味。

全部材料煮熟后即可食用。

功效：补虚养生，下气止咳，清热解毒，亦可防治老年心血管疾病及抵抗癌症。

小白菜和鸡肉能一起吃吗

小白菜和鸡肉是可以一起吃的。
小白菜不能和什么一起吃
小白菜+兔肉：兔肉中含有大量的氨基酸的同时，兔肉性凉，小白菜里面有很多碱性阳离子，还益于助消化，一起吃人体的功能肠胃受不了，容易引起腹泻和呕吐。
小白菜+黄瓜：黄瓜里有可能破坏维生素C的酶，而小白菜里含有丰富的维生素，两者同时食用会降低对维生素c的吸收。
小白菜+醋：醋是酸性调味剂，两者同时食用的话会造成营养流失。
小白菜宜和什么一起吃
小白菜+香菇：蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，两者同时食用有助于美容养颜.还可以减肥.是非常好的减肥食物。
小白菜+猪肉：猪肉可以帮助人们减少缺少缺铁性贫血的症状。猪肉性平胃口极佳，有润肠胃、补肾气的功效，同时猪肉也为我们的身体提供蛋白质和脂肪酸，也可以增强体质。
小白菜+虾皮：虾皮中镁元素的含量巨大，镁可以调节心脏，保护心血管等。虾皮缓解神经衰弱，虾皮中一种非常强的抗氧化剂，名曰虾青素。两者相互结合可以达到开胃的效果、也能使人体全面的吸收，两者搭配可使营养更加全面。
哪些人不适宜吃小白菜
脾胃虚寒、大便稀溏者慎食
因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。同时小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，达到润肠通便的效果，所以大便稀溏者最好也不要食用。
小白菜的营养成分
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜的含钙量是其大白菜含量的2倍，维生素C含量约为3倍，而胡萝卜素含量则高达74倍

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!