萝卜上街,药铺歇业！(节气小雪的谚语)

萝卜上街,药铺歇业！

萝卜的种类繁多，除了作为菜肴食用以外，还可以作为药膳治疗疾患。在我国，萝卜素有“小人参”的美称。名医李时珍曾主张每餐必食萝卜，并认为萝卜“大下气，消谷和中，去邪热气”，对人体的免疫力也是有极大帮助的。另外，常吃萝卜也可软化血管，降低血脂，稳定血压，以及预防冠心病等。而要注意的是，体质弱者，有胃炎等症状的患者不宜吃萝卜。下面介绍几种关于萝卜的食谱，让你的身体远离疾病，营养免疫。

白萝卜烧蘑菇

材料：白萝卜150g，鲜蘑菇100g，香油，盐，白糖，葱花，姜片，酱油，淀粉各少许。

制作:

将白萝卜去皮洗净后切片，蘑菇也洗净切片后，两者都放入沸水中滚一下后捞起备用。

将油倒入锅中烧热后，用姜片和葱花炝锅。

将白萝卜和蘑菇倒人锅中煸炒片刻，加入盐和白糖，用酱油烧至人味。

勾芡及淋上香油后即可起锅食用。

功效：白萝卜中含有的粗纤维，芥子油和淀粉酶等，能有效地促进消化吸收，增强胃的蠕动能力，易于消化和吸收食物营养。且中医认为，白萝卜性凉，入肺胃经，亦可以治疗或辅助治疗多种疾病，搭配上蘑菇，则增强免疫力的效果更佳。

胡萝卜炒粉丝

材料：胡萝卜400g，粉丝150g，白醋，蒜泥，盐，香油各适量。

制作:

将胡萝卜洗净切细丝，粉丝泡好备用。

将油倒入锅中加热，放入胡萝卜和粉丝炒匀。

加入白醋，蒜泥，盐调味拌匀，最后淋上香油即可食用。

功效：胡萝卜富含多种维生素及氨基酸，其中所含的叶酸具有抗癌作用，木质素也可以有效地防止癌瘤的生长，此外还有多种食疗价值，如改善脾胃虚弱，恢复肝脏功能，以及可以清热明目，下气止咳。而粉丝多用豆薯类食物制成，其含有的膳食纤维，蛋白质，及各种矿物质等元素是不言而喻的，且有良好的附味性，与胡萝卜一起更加爽口柔滑，不仅开胃，也维护了免疫系统。

节气小雪的谚语

小雪节气开始后,气温持续走低,天气寒冷。我国广大地区气温下降,逐渐降到0℃以下,开始降小雪。我为大家整理了关于小雪节气的农谚，希望能够切实的帮助到大家!

节到小雪天下雪。

夹雨夹雪，无休无歇。

小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。

瑞雪兆丰年。

小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。

小雪封地，大雪封河。

小雪封地地不封，大雪封河河无冰。

小雪不耕地，大雪不行船。

小雪地能耕，大雪船帆撑。

小雪不封地，不过三五日。

小雪地不封，大雪还能耕。

小雪封地地不封，老汉继续把地耕。

地不冻，犁不停。

早晚上了冻，中午还能耕。

趁地未冻结，浇麦不能歇。

浇后再划搂，保墒增温防裂口。

麦无二旺，冬旺春不旺。

冬旺不理想，春旺粮满仓。

麦子若冬旺，耘磙一齐上。

大雁来，拔棉柴。

小雪不把棉柴拔，地冻镰砍就剩茬。

十月里来小阳春，下场大雪麦盘根。

小雪不起菜(白菜)，就要受冻害。

小雪不砍菜，必定有一害。

葱怕雨淋蒜怕晒，大堆里头烂白菜。

要想白菜不烂，经常翻垛倒换。

鱼生火，肉生炎，白菜萝卜保平安。

萝卜赛人参。

胡萝卜，是一宝，营养丰富产量高。

萝卜青菜，各有所爱。

常吃萝卜常喝茶，不找医生把药拿。

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

萝卜挑上街，药铺不用开。

三天不吃青，心里冒火星。

趁地未封冻，赶快把树种。

大地未冻结，栽树不能歇。

小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。

到了小雪节，果树快剪截。

初冬积肥原料广，烂叶碎草挖坑塘。

要相庄稼长，粪筐不离膀。

拾猪粪，靠墙多;拾羊粪，上山坡;要拾狗粪柴禾窝。

攒得脏，吃得香。

要吃香的.，就得攒脏的。

要种好田，屎尿不嫌。

臭了屁股，香了嘴。

扫帚响，粪堆长，增产卫生两相当。

门前没有三大堆，要说增产是胡吹。

门前不断土，囤里不断谷。

冬天攒下粪，粮食撑破囤。

积肥堆成山，粮堆没有边。

积肥全靠零工夫，早晚时间别耽误。

一年庄稼两年种，闲时积肥忙时用。

农家肥，养分全，施一季，壮一年。

节气到冬天，畜棚栏圈要堵严。

地未冻，快平整。

时到小雪，打井修渠莫歇。

种植养殖深加工，国家集体个人兴。

副业生产冬天搞，莫把农闲错过了。

农副业，千条路，盘算好，穷变富。

条子编筐苇编席，好似存款加利息。

莫道冬天闲，昼夜搞条编。

荆条编成篓，增加两倍收。

编筐编篓，贵在收口。

油坊、粉坊、豆腐坊，赚钱喂猪把地养。

开个豆腐坊，养猪不用粮。

推粉不赚钱，看看猪和田。

榨油磨面，富了不见。

小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。

河中打鱼有要领，技术熟练网不空。

鱼势要看天势，天势不如水势。

下河先定向，撒网先抓纲。

春打黄昏，冬打五更。

天热捕流水，天冷打深潭，刮风打风脚，下雪打流水，清水打夜晚，浑水打白天。

鱼过千层网，网网都有鱼。

一雨瑞雪一寸金。

生吃白萝卜可以吗？吃了有什么样的现象?

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

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