柿子是秋季常见的水果之一,成熟的柿子口味甘甜,营养丰富,深受人们的喜爱,据现代营养学统计,柿子中含有的糖类和维生素C约是一般水果的2倍,其所含糖类有蔗糖、葡萄糖、果糖等多个种类,除此之外,柿子还含有蛋白质、胡萝卜素、及碘、钙、铁、磷、锌等多种成分,对人体健康很有益处。中医认为,柿子全身都是宝,其果实、柿子树叶、柿子蒂、等均可入药,对多种疾病有着良好的治疗效果。
柿子果实润肺止血健脾胃
中医认为,柿子的果实味甘、涩,性寒,入肺经,有润肺生津、止咳化痰、清热去燥、健脾、止血等功效,现代医学认为,柿子含有大量的糖分,有补充能量,强壮脾胃的作用。在日常生活中,因痔疮而出血的病人,吃些柿子,既能缓解便秘,又能止血止痛,这是因为肺与大肠相应,柿子可以起到润肠通便的功效。但肺子不能吃多,因为其含有大量的鞣酸,吃多了会伤胃并且增加便秘的程度。
柿子可预防心脏病
据研究,柿子含有大量纤维素、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂),这些物质都是阻止动脉硬化的要素。
柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此,如果您患有冠心病、心绞痛等心脏疾病,多吃些柿子,对于心脏大有裨益。
柿子叶是心脑血管病人的良药
现代医学研究发现,柿子叶中含有丰富的活性物质,能够减少血液中的胆固醇含量,增加冠状动脉的血流量,起到良好的降血脂、降血压的效果,经常使用柿子叶泡茶饮用,可以保护心脑血管,预防和治疗高血压、冠心病等疾病。在民间的偏方中,使用春天的柿子叶芽,对治疗高血压有立杆见影的作用。
柿蒂治呃逆
中医认为,柿蒂味涩、性平,入肺、大肠、脾、胃四经,其宣肺气、降胃气的功能比较显著,除了能够清热润肺、治痢疾、止血、止咳外,对于胃气不和导致的呃逆有着神奇的治疗效果,呃逆不止的病人,使用一把柿蒂煮水喝,能够迅速消除症状。
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