中药材牛膝的食用方法和保健作用(中药川牛膝的功效与作用)

中药材牛膝的食用方法和保健作用

你知道中药材牛膝吗，是一种强身健体的中药材种类之一，而且保健功效很强大，含有的营养物质也比较多，具有补气血活血的作用，中药材牛膝的食用方法也比较多，可以泡茶，煮粥等等，下面就来具体的介绍关于中药材牛膝的食用方法和保健的作用。

牛膝的食用方法1：牛膝粥

功效：健脾祛湿止痛。

配方：牛膝茎叶20克、粳米100克

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。每日早晚服用，热着吃，十天一个疗程，可以起到很好的补虚劳强身健体的作用，对于男性出现的肾虚的情况有改善的作用，但是要注意孕妈妈不能吃。

牛膝的食用方法2：牛膝茶

材料：牛膝5g、花茶3g。

用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

来源：传统药茶方。这道茶品可以止痛，缓解淤血腹痛的情况，产后腹痛，或者是跌打损伤有很好的治疗效果。

牛膝的食用方法3：木瓜牛膝酒

配方：木瓜、牛膝各25克，白酒500毫升。

制法：将前2味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天后，过滤去渣，即成。

用法：口服。每次服10毫升，日服1次。具有舒筋活血的作用，而且也可以有祛风湿的作用，对于治疗关节僵硬关节酸痛有好处。

上面具体的介绍了中药材牛膝的食用方法和保健的作用，不同的食用方法功效和作用都是不一样的的，大家都需要去了解和重视，找到适合的养生方法，上面的这些关于中药材牛膝的食疗，大家可以利用起来，可以让你更加健康。

中药川牛膝的功效与作用

牛膝于中药材的一种，归肝、肾经，可以逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行，其中以四川当地产的牛膝效果最好，俗称川牛膝。那么牛膝有哪些功效与作用呢?下面由我为大家介绍川牛膝的功效与作用，希望能帮到你。

川牛膝的功效与作用 活血祛瘀

1 川牛膝对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。 强筋骨，通血脉

2 牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。 苦泄下降

3 川牛膝能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血;又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候;治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。 促进蛋白质合成

4 川牛膝所含昆虫变态甾体激素具有强的蛋白质合成促进作用。 实验：给小鼠ig或ipl次羟基促脱皮甾酮后2小时左右，即可见小鼠肝脏细胞核、线粒体以及微粒体中氨基酸的功效与作用前体掺入增多，4小时时作用更强，其作用强度与4-氯睾丸酮效果相似。同时在肾脏中也可见蛋白质合成增强现象，但于4小时后回复原有水平。杯苋甾酮亦有类似作用，每日给小鼠仅5mcg，即可见明显效果而无任何毒性反应。

川牛膝使用禁忌 1、凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多及孕妇均忌服。

2、中气不足，小便自利，俱禁用。

3、经闭未久，疑似有娠者勿用;上焦药中勿入;血崩不止者忌之。

4、若泻痢脾虚而腿膝酸痛不宜用。

5、《本草经集注》：“恶萤火、龟甲、陆英，畏白前。”

川牛膝的食用方法 牛膝粥

功效：健脾祛湿止痛。

配方：牛膝茎叶20克、粳米100克

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。

用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。

注意事项：月经量多者以及孕妇忌用。中气不足者不能服用本品。

牛膝茶

功效：活血祛瘀，消痈散肿;止痛。治瘀血腹痛;产后瘀阻腹痛;跌打损伤;尿血;淋病;闭经。

材料：牛膝5g、花茶3g。

用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

来源：传统药茶方。

牛膝酒

功效：治小儿口疮。

配方：牛膝(切)一两。

制法：上以清酒二盏，煎至七分。

用法：去滓分温三服，日二，以瘥为度。

说明：《普济方》牛膝用二两，余同上。

来源：《圣济总录》

川牛膝和怀牛膝的区别 外形区别

川牛膝：川牛膝呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。

怀牛膝：怀牛膝因产于历史上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。怀牛膝的特点是：条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。

作用区别

怀牛膝侧重补肝肾强筋骨，川牛膝侧重活血化瘀。

川牛膝：主治血瘀经闭，痛经，难产，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血，血淋，跌扑损伤。

牛膝的功效作用

牛膝的功效作用

牛膝的功效作用，相信大家都对这种植物的功效和作用有一定的了解，牛膝属多年生草本植物，入药具有逐瘀通经、养肝补肾，那么牛膝有哪些功效和作用呢？下面就和我们一起来看一看吧。

牛膝的功效作用1 一、牛膝有什么功效

1、活血化瘀

这是牛膝比较主要的一个功效，临床上，常常用牛膝来辅助治疗瘀滞经闭、痛经、产后瘀痛、跌扑伤痛等问题。

2、补肝肾的功效

可以有效的改善腰酸背痛的情况，尤其是风湿痹痛、下肢关节疼痛。可单独使用，也可以和木瓜、防己、独活等搭配使用，对缓解风湿疾病导致的关节疼痛有明显效果。

3、引血下行

这是牛膝比较特殊的一个功效，很多中药都是没有这个功效的.，临床上常常用牛膝来辅助治疗上火引起的牙龈肿痛、口舌生疮等问题，经常和以地黄、知母、石膏等药材搭配使用，效果会更好一些。

4、利水通淋

对改善淋证小便涩痛、水肿小便不利等有很大帮助，经常和瞿麦、滑石等药材同用。

牛膝的功效作用2 一、牛膝的功效与作用

1、活血化瘀

活血化瘀是牛膝入药以后的重要功效之一，它能去瘀止痛，也能活血通经，在临床上，它是治疗女性血滞经闭以及月经不调和痛经的常用药，另外它还能治疗人类的跌打损伤和关节肿痛，平时治疗时可以单独使用也可以把它与当归和红花等中药材搭配在一起服用。

2、滋补肝肾强壮筋骨

牛膝这种中药材不单能活血化瘀，还能滋补肝肾更壮筋骨，平时它能用于人类腰膝酸痛和肾虚腰酸等常见病的治疗，治疗时可以泡酒以后服用。另外人们出现肝功能不全以及肝脏受损时，适量服用一些牛膝对病情恢复也大有好处。

二、牛膝怎么吃好

1、泡酒

牛膝平时泡酒以后服用效果最好，泡酒时可以取牛膝五十克，巴戟天五十克，把它们一起泡到五百克高度白酒中，十天以后取出饮用，能强壮筋骨也能活血散瘀，对人类的风湿骨痛有很好的预防作用。

2、煮粥

用牛膝煮粥喝效果也特别好，平时可以取十克牛膝十五克红糖和五十克粳米，把粳米与牛膝洗净以后放到锅中，加适量清水，用大火烧开，再用中小火慢慢熬制半小时，然后加入红糖调味，再煮十分钟取出以后趁热食用，能滋补肝肾也能预防高血压，提高心脏功能。

详解牛膝的功用与宜忌人群

牛膝并不是指牛的膝盖，它是一种药材，一种有名的中药材，受到了很多中医的推广，也受到了很多患者的认可，因为用牛膝入药治疗病症的效果确实比较理想，那么牛膝的功效到底都有哪些呢？下面将为大家介绍有关于牛膝的功效与宜忌人群。

牛膝的功效

牛膝具有降血糖作用

牛膝中所含有的特殊物质可以起到良好的降血糖作用，是高血糖病人的理想药材。牛膝所含的蜕皮甾酮能抑制四氧嘧啶、抗胰岛素血清所致的高血糖，促进肝内葡萄糖合成蛋白质，促进正常人及四氧嘧啶高血糖患者肝内葡萄糖合成糖原，从而起到降血糖的作用。

牛膝可以促进人体蛋白质合成

要想促进人体蛋白质合成的话，通过服用牛膝可以起到明显成效。牛膝所含蜕皮甾酮具有较强的蛋白质合成促进作用，促进胶元蛋白合成，对于增高肝肾蛋白质合成水平的效果也很明显。

牛膝具有延缓衰老作用

牛膝还能延缓衰老，这是由于牛膝可提高血液中超氧化物歧化酶的活性，降低血清过氧化脂质的含量，具有延缓衰老功效，牛膝中的蜕皮甾酮及牛膝煎液或醇提取液对于抗衰老都非常有益。

牛膝具有增强免疫力

很多人的免疫力低下，这类人群通过合理的服用牛膝可以使自己的免疫力得到有效增强。牛膝中所含的牛膝多糖能升高血清溶血素和脾脏内抗体形成的细胞数，提高血清免疫球蛋白，激发网状内皮系统的吞噬功能，促进淋巴细胞增殖，增强人体免疫力，提高机体的抗病能力。

牛膝的适宜人群

对于出现痛经、闭经的妇女是非常适合服用牛膝的，牛膝可活血通经，所以产后腹痛，月经不调，闭经的女性，以及患有脚气水肿人群都有良效；牛膝还具有补肝肾，强腰膝的功效，因此牛膝也非常适合出现肝肾亏虚，跌打瘀痛的人服用；牛膝适合三高人群服用，能够降血糖、保护肝脏。

牛膝的禁忌人群

如果女性出现了月经过多的情况时是不能服用牛膝的，因为牛膝有引血下行的功效，孕妇也不可以服用牛膝；低血糖的人群不宜服用牛膝，这是因为牛膝可以降低血糖，所以要避免；脾虚的人群也不可服用牛膝。

牛膝的治病范围是很广的，它可以治疗很多的病症，而且疗效也是比较值得肯定的，但是牛膝也存在一些禁忌的人群，这是不容忽视的，在使用牛膝入药治疗时，一定要对症的进行，并且要看清自己的体质，需要听从专业的医生指导，合理的进行使用。

牛膝的功效及作用 牛膝有什么食用禁忌

牛膝，是苋科植物牛膝的根，小面我带你普及关于牛膝的功效作用，看看牛膝有什么食用禁忌

牛膝的功效作用 牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。

牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍术、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍术、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。

牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血;又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候;治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。

牛膝还可用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。

不过牛膝的功效和作用虽然是很多的了，尤其是对于我们的肝脏和肾脏等部位来说是非常好的了，但是也并非完全没有禁忌的哦，下面就让我们一起看看吧。

虽然牛膝的作用与功效可强筋骨补肝肾等但是由于其能够活血通经，对于月经过多的女士来说，服用牛膝后可能会造成不利影响。而中气不足的朋友也尽量不要服用。并非所有的强肝肾的药物对脾也是好的，比如脾虚的朋友吃了牛膝，有可能会加重脾虚症状。

牛膝的禁忌 牛膝具有活血散瘀的功效，故凡脾虚泄泻、梦遗滑精、月经过多及孕妇忌服;药膳中含有牛膝的菜肴孕妇亦禁食，以防子宫收缩引发流产。而中气不足的朋友也尽量不要服用。

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