百里香怎么做好吃(三文鱼怎么做好吃)

百里香怎么做好吃

目录百里香是什么百里香怎么做好吃百里香什么人不能吃百里香在中国叫什么百里香的功效与作用百里香和迷迭香区别说起百里香，可能有很多人都不了解，其实百里香是我们日常生活中经常见到的一种调味品，那就是地椒，其实百里香是地椒的另一个名字罢了。下面祝由网养生网带大家一起了解一下和百里香有关的一些知识。

百里香是什么

百里香主要分布在我国的甘肃、山西、山东、河北等地，是唇形科中百里香属的植物。百里香大多生长在海拔六百到九百米的地区，而且主要分布在山坡上，或者是海边的一些低丘上，就目前来说，还没有人工引种栽培的百里香。百里香对我们的身体有很多的功效，可以祛风解表，还能够行气止痛，在感冒、头痛、牙痛的时候，吃一些百里香可以缓解我们的病症。

百里香怎么做好吃

作为调味品，百里香在我们的日常生活中可以说是不可或缺的。百里香不仅仅具有调味的功能，它还能消炎止痛，对于我们日常遇到一些疾病，比如牙痛或者头痛等，百里香都具有一定的效果。

一、百里香可以做百里香红酒鸡

做法：首先在锅里倒入油，加热至六成熟的时候，在锅中加入培根，将培根煎黄然后盛出，然后再在锅中加入鸡翅，将鸡翅的表皮煎黄之后也将鸡翅捞出。再在锅中加入洋葱末进行煸炒，然后在锅中加入红酒、百里香和高汤，将锅煮开。然后在锅里加入鸡翅和培根，讲锅烧开之后，盖上锅盖，将火候调制小火焖20分钟，然后从锅里将鸡肉和培根捞出来，等到锅里的汤汁变浓之后，在锅里加入盐和奶油，再重新将培根和鸡翅倒进锅中，拌匀之后即可。

二、百里香可以做百里香烤排骨

做法：首先将排骨清洗干净，然后将葱姜蒜都捣成泥，然后加入清水做成葱姜蒜水留以备用。然后把葱姜蒜水倒到盆中，在水中加入糖、盐、生抽、耗油、排骨酱和百里香，充分搅拌均匀，使之入味;再将排骨放入大袋子中，隔着袋子按摩一会儿，然后放到冰箱中冷藏一晚上，第二天将排骨从冰箱中取出，将排骨包上锡纸，将烤箱预热180度，然后放入烤箱烤45min，烤完之后取出排骨，用牙签扎一下排骨，看看当牙签拔出来的时候会不会有血水冒出来，如果没有的话，说明排骨已经完全烤熟了，即可去掉锡纸，再放入烤箱中烤大约25min，让排骨的两面都烤上颜色即可。

百里香什么人不能吃

每一样食物对我们身体的作用都不同，有好处同样也会有坏处，其实，并不是所有人都适宜吃百里香，如果不清楚自己的身体状况贸然吃百里香，可能会伤害我们的身体，下面来了解一下什么人不能吃百里香。

其实百里香并没有太多的副作用，但是患有高血压的人群以及正处于妊娠期的女性最好不要吃百里香，否则会伤害身体。

百里香在中国叫什么

百里香是一种木本植物，属于半灌木类，百里香在中国还有其他的名字，比如“地椒”、“山胡椒”和“麝香草”等。百里香的茎大多都是上升装，也有小部分是匍匐状，百里香的茎上生长有短小的柔毛，其花枝大约是1.5-10cm。百里香植物的叶子是卵圆形状的，在叶子的边缘有一至两对的小锯齿，叶子的两面都没有细毛，而且叶子的叶柄很明显。

百里香的功效与作用

百里香具有消炎的作用。百里香花的煎剂具有消炎的作用，可以用于上呼吸道疾病的保护剂，比如支气管炎等。

百里香具有止痛的作用。百里香中含有一种叫做百里香酚的物质，这种物质可以用于脊神经根炎等神经炎的止痛剂。

百里香对我们的身体有很多的好处，百里香可以止咳、健脾、行气、利湿、通淋，对于一些平时的疾病，比如感冒所引发的头痛和咳嗽，以及百日咳或者是脘腹疼痛等疾病都具有一定的治疗效果。另外，对于消化不良或者是呕吐腹泻的症状也具有一定的缓解作用。

百里香和迷迭香区别

迷迭香又被称为海洋之露，迷迭香是一种常绿的灌木，迷迭香的花是淡蓝色的，原产于地中海沿岸，是常绿的灌木。而百里香是欧洲烹饪中比较常见的一种香料，欧洲人做饭时，在炖肉、蛋或汤中会加入一些百里香进行调味。事实上，百里香做为调味品，应该在做饭时尽早加入，这样才能让百里香的香气充分地释放。在我国，百里香被成为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，百里香在我国主要产于我国的西北地区。

从对我们身体的功效上来说，迷迭香可以用来消除胃胀气，迷迭香还具有提神、醒脑、增强记忆力等功效。迷迭香所泡的茶水，可以提神和醒脑。另外，迷迭香还能够强化我们身体中肝脏的功能，降低我们血液中葡萄糖的浓度，从而有效地预防动脉硬化。而百里香既可以做为食材，也可以用于食疗。作为食材，百里香可以进行调味，对于我们的身体来说，百里香能够促进我们体内血液的循环，增强我们身体的免疫力，还能减轻我们神经系统的疼痛。

总的来说，百里香作为一种调味品，却不仅仅只有调味的功效。百里香对我们的身体有很多的益处，可以加速我们血液的循环，还能增强我们身体的免疫力。当然，也并不是所有的人都适合吃百里香，对于具有高血压的人来说就不适合吃百里香。

三文鱼怎么做好吃

三文鱼的做法如下：
1、三文鱼两面撒上盐和黑胡椒，开中火放黄油，不能开大火，黄油会焦，然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下，接着把三文鱼放下去煎，接着倒入柠檬汁，如果想要柠檬的味道更浓，也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。
2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里，烤盘预先垫好锡纸，然后把锅里所有的汁全部倒入，用锡纸整个包住，不要有任何汁水流出来，烤箱预热到180-200度左右，然后烤10分钟即可。

咸猪蹄怎么做好吃

咸猪蹄做法一，
咸酥猪脚
材料
清炖猪脚300公克，葱末15公克，辣椒末10公克，蒜末10公克，姜末10公克，地瓜粉适量，A.米酒1小匙，乌醋1/4小匙，盐少许，胡椒粉少许，B.胡椒盐少许
做法
1.把清炖猪脚肉切小块，加入所有调味料A拌匀，再于外表均匀的沾裹地瓜粉，备用。
2.热油锅，将油温热至约170℃时，放入作法1的猪脚块以火炸?分钟至表面呈金黄酥脆，捞起沥油，备用。
3.热一炒锅，加入1/2大匙沙拉油，爆香蒜末、姜末后，加入葱末、辣椒末、胡椒盐与作法2炸好的猪脚块拌匀即可。
做法二，水煮咸猪手
材料
材料咸猪手、紫椰菜、土豆粉、香叶、百里香、西芹、胡萝卜、番茄、洋葱、白醋、黄油、牛奶、豆蔻粉、盐、胡椒、肉汤
做法
(1)洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块，加入白里香、香叶、肉汤、胡椒和盐，烧滚后放入咸猪手，用小火煮1小时左右，直至皮软。
(2)紫椰菜切成丝，番茄切成块，洋葱切成木，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味，淋入少许白醋。
(3)牛奶烧开，加入豆蔻粉，徐徐倒入土豆粉，搅成泥状，加入少许黄油，即成土豆泥。
(4)将煮好的猪手放入盆内，配上紫椰菜、番茄和土豆泥即可。
做法三，德国咸猪手
材料
咸猪手 1只
法国香叶(Bay Leaves) 6片
白胡椒粒 1大勺 （我这儿买不到整粒的白胡椒，用黑胡椒粒代替）
白醋 2小勺
啤酒 2罐
百里香 (Thyme) 1大勺
工具：
带架子的大烤盘
小喷壶
做法
1. 煮一大锅水，倒入白胡椒粒，水开后小火煮3分钟
2. 开大火，加入法国香叶，大火煮3分钟后，转小火煮10分钟
3. 把咸猪手用冷水冲净，放入锅中，加2小勺白醋，水开后转小火煮2小时，关火
4. 让咸猪手在白醋胡椒香叶水中泡10小时（我一般是泡过夜）
5. 烤箱预热450华氏度，小喷壶里倒入少量啤酒备用
6. 捞出咸猪手，沥干
7. 取一个大碗（盆）倒入剩下的啤酒，加入1大勺百里香，拌匀
8. 把咸猪手放入百里香啤酒混合液内，浸泡10分钟，（5分钟时翻个面，最后2分钟给咸猪手做个按摩）
9. 把咸猪手捞出，沥干，放进烤箱，（每20分钟用小喷壶在咸猪手表面喷射啤酒，且翻个面）
10. 450华氏度烤大约1个小时，或烤到表皮金黄香脆

牛小腿肉怎么做好吃

用料
主料
红萝卜250克
洋葱1个
百里香适量
白葡萄酒250ML
番茄酱1份
胡椒粉适量
香叶少许
红萝卜焖牛小腿肉的做法
1.
准备牛小腿肉2块。
2.
将两面带骨髓处抺上一点生粉和撒少许胡椒粉在肉上。
3.
准备红萝卜250克和洋葱1个。
4.
准备适量的百里香和少许香叶。
5.
准备一份自制的番茄酱。
6.
准备盐、胡椒粉和白葡萄酒250ML。
7.
将红萝卜去皮切成滚刀块，洋葱切成块备用。
8.
热锅倒上少许油。
9.
将牛小腿骨两面略煎一下。
10.
加入洋葱块炒香。
11.
洋葱爆出香味后加入白葡萄酒。
12.
将番茄酱和香料下锅。
13.
将切好的红萝卜块下锅。
14.
往锅中虽入热水要沫过材料为好。
15.
盖上锅盖煮开。
16.
开锅后调小火焖2个小时。
17.
要经常开锅翻动防止粘锅。
18.
煮至肉烂酱汁浓稠就可以下盐调味了。
19.
配上自己喜欢的主食就可以开动啰。

牛排怎么做好吃又嫩 牛排的做法大全

做牛排好吃又嫩的方法如下：
第一步、做牛排选牛里脊肉，吃起来肉质更嫩，口感会更好，首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。
第二步、把切好的牛排腌制一下，加适量的黑胡椒粉，适合自己口味的食盐，白砂糖两勺提鲜，适量的蚝油，适量的料酒，再加适量的生抽，然后打入一个鸡蛋清，用手抓均匀，然后加入一勺木薯淀粉，加淀粉的目的是让牛肉吃起来口感更嫩更滑。再次用手抓均匀，然后加入一层食用油，锁住牛肉的水分，腌制两个小时，让牛肉更入味。
第三步、2小时后，牛肉就腌制好了，我们开始制作。煎牛排要用平底锅或者电饼铛都可以。把平底锅烧到最热，把牛排放进去，能听到滋滋的声音。煎的时候要开小火，用夹子按压一下牛肉，这样煎得更均匀。半分钟后，把牛肉翻过来，开始煎另外一面。把牛排再煎半分钟后，再翻第二次面。这样牛排就5成熟了，如果喜欢吃5成熟的牛排，就可以出锅装盘了，如果想吃七成熟的牛排，就第三次翻面，再煎半分钟，再出锅装盘。