枸杞根的功效与作用

枸杞根的功效与作用

目录枸杞根图片枸杞根的功效与作用枸杞根的药用价值枸杞根附方枸杞根副作用功效清热，凉血。治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血压，痈肿，恶疮。

枸杞根就是指采挖枸杞根剥皮晒干后的药材,是一味很好的药材。晒成的枸杞根带有一丝香气,味道微甜。

枸杞根其实就是人们常说的地骨皮，早在几千年前，医学界就已经用它来当做药材，给人们治病，其实，枸杞根的功效与作用非常多，除了有医用价值意外，日常生活中人们也可用它来强身健体，夏天吃火锅的人常常用它来降火，可以达到清肺解热的作用。

枸杞根对降血压或者肾虚者经常出现腰酸背痛的患者很有疗效，它是将采挖枸杞根剥皮晒干后的食材，带有着些许香气，味道偏甜。枸杞根性味性寒，味甘，一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。因此，实在称得上是物尽其用。经常多食用枸杞根或者饮用枸杞茶，不会有副作用，对于肺热咳嗽的患者也很有帮助。

枸杞根的故事

道书云：“千载枸杞根，其形如犬者，食之成仙。”枸杞寿命长，生长千八百年不足为奇，其根粗壮，年久的更是奇形怪状，有的如犬形。据周密《浩然斋日抄》云：宁徽宗时，顺州筑城，得枸杞于土中，其形如獒状，驰献阙下。

由于老枸杞根性如犬装，故昔人就编出了一些离奇的故事。《续神仙传》载，嘉女国有个名叫朱儒的人，幼时就跟着王玄真学道，居住在大箸山，常登山岭采黄精吃。一日，他在溪边洗菜，忽见岸上有两只小花犬追逐嬉戏，感到奇怪，便寻到枸杞丛下，小花犬不见了。他回来将此事告诉了师父，师父也感到奇怪，就和朱儒同去等待。不久，又见两只小花犬戏跃。他俩逼近去看，小花犬又转入了枸杞丛中不见了。玄真和朱儒一道寻挖，得到二枸杞根，性状如所见到的花犬，像岩石一样坚硬。他俩到溪边洗净，回家后煮熟吃了。不一会儿，朱儒忽觉得身轻飞到了前峰山上，王玄真惊讶不已。朱儒谢别师父升云而去，今民间呼其峰为童子峰。

朱儒升云去后，王玄真回到了屋里，把锅里剩下的的枸杞根汤食尽，去岩山之西陶山。有采捕者或见玄真在高山云雾中遨游似神仙。

枸杞根图片

枸杞根中药材

枸杞原植物

枸杞根的功效与作用

功效：

清热，凉血。治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血压，痈肿，恶疮。

凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒。

《本经》："主五内邪气，热中消渴，周痹。"

《别录》："主风湿，下胸胁气，客热头痛，补内伤大劳嘘吸，坚筋，强阴，利大小肠，耐寒暑。"

《药性论》："细锉，面拌熟煮吞之，主治肾家风。"

《食疗本草》："去骨热消渴。"

《本草别说》："治金疮。"

李杲："治在表无定之风邪，传尸有汗之骨蒸。"

王好古："泻肾火，降肺中伏火，去胞中火，退热，补正气。"

《日用本草》："治上膈吐血；煎汤漱口，止齿血，治骨槽风。"

《纲目》："去下焦肝肾虚热。"

《本草述》："主治虚劳发热，往来寒热，诸见血证、鼻衄、咳嗽血，咳嗽、喘，消瘅，中风，眩晕，痉痼，腰痛，行痹，脚气，水肿，虚烦，悸，健忘，小便不通，赤白浊。"

作用：

清虚热：治骨蒸潮热。

凉血止血：治血热出血。

清肺降火：治肺热咳嗽、肺燥咳嗽。

降血压：治高血压。

枸杞根保健作用：

治疗青年扁平疣、掌跖疣、泛发性湿疹。

治疗高血压病。

治疗疟疾。

治疗牙髓炎疼痛。

枸杞根的药用价值

枸杞根方

【处方】枸杞根（切）1石，小麦1斗（干净，择）。

【制法】水1石2斗，煮枸杞根，取6斗，澄清，煎取3升，纳小麦于汁中，渍1宿，晒2日，往返令汁尽，晒干为末。

【功能主治】养性，遐龄，不老。主

【用法用量】每服方寸匕，以酒调下，1日两次。1年之中，以2月、8月各合1剂。

【摘录】《千金》卷二十七

枸杞根汤

【处方】枸杞根1两半，栝楼根1两半，麦门冬（去心，生）1两半，黄连（去须）1两半，土瓜根（干者）1两，知母1两，车前子（去土）1两。

【制法】上锉，如麻豆。

【功能主治】胃热干渴，饮水不止。

【用法用量】每服5钱匕，水1盏半，入生地黄半分，切，同煎至8分，去滓温服，1日3次。

【摘录】《圣济总录》卷五十九

枸杞根散

【处方】枸杞根 槐白皮各60克 胡桐泪 细辛各30克 川椒7.5克（去目及闭口者，微炒去汗）。

【制法】上药捣筛为散。

【功能主治】治牙疳，齿龈宣露，脓血口臭。

【用法用量】每用15克，以水600毫升，煎至300毫升，去滓，热含冷吐。

【摘录】《太平圣惠方》卷三十四

枸杞根饮

【处方】枸杞根皮2两，菰根2两，李根白皮2两，葛根（4味并洗，锉）2两，甘草（炙）1两，牡蛎（炒）2两，石膏（碎）5两。

【制法】上为粗末。

【功能主治】消渴，饮水无度，小便旋利，心中热闷烦躁。

【用法用量】每服5钱匕，水1盏半，煎至8分，去滓温服，不拘时候。

【摘录】《圣济总录》卷五十九

枸杞根酿酒

【处方】枸杞根（切）1石5斗，鹿骨1具（炙，碎）。

【制法】上以水4石煎取6斗，去滓澄清，曲1斗（须干好），糯米1石，炊，如常法造酒，酒熟，密封头，然后压取清酒。

【功能主治】除风，补益，悦泽人。主风冷虚劳。

【用法用量】口服。

【摘录】《外台》卷十七引《延年秘录》

枸杞根炖老母鸡

菜系及功效：补血食谱，孕妇菜谱，补虚养身食谱，壮腰健肾食谱。

口味：原本味。

工艺：清炖。

主料：鸡1500克

辅料：地骨皮250克

制作：

将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

枸杞根附方

治骨蒸肌热，解一切虚烦躁，生津液：地骨皮（洗，去心）、防风（去钗股）各一两，甘草（炙）一分。细末，每服二钱，水一盏，生姜三片，竹叶七片，煎服。（《本事方》地仙散）

治热劳：地骨皮二两，柴胡（去苗）一两。上二味捣罗为散，每服二钱匕，用麦门冬（去心）煎汤调下。（《圣济总录》地骨皮散）

治虚劳口中苦渴，骨节烦热或寒：枸杞根白皮（切）五升，麦门冬二升，小麦二升。上三味，以水二斗，煮麦熟，药成去滓，每服一升，日再。（《千金方》枸杞汤）

治小儿肺盛，气急喘嗽：地骨皮、桑白皮（炒）各一两，甘草（炙）一钱。上锉散，入粳米一撮，水二小盏，煎七分，食前服。（《小儿药证直诀》泻白散）

治吐、下血：枸杞根皮、子，为散，煎服。（《普济方》）

治血淋：地骨皮，酒煎服。若新地骨皮加水捣汁，每盏入酒少许，空心温服更妙。（《经验广集》地骨酒）

治消渴日夜饮水不止，小便利：地骨皮（锉）、土瓜根（锉）、栝楼根（锉）、芦根（锉）各一两半，麦门冬（去心，焙）二两，枣七枚（去核）。上六味锉如麻豆；每服四钱匕，水一盏，煎取八分，去滓温服。（《圣济总录》地骨皮饮）

治消渴唇干口燥：枸杞根五升（锉皮），石膏一升，小麦三升。上三味切，以水煮，麦熟汤成，去滓，适寒温饮之。（《医心方》枸杞汤）

治时行目暴肿痒痛：地骨皮（切）三斤。以水三斛，煮取三升，绞去滓，更内盐二两，煎取一升，洗目。（《圣济总录》地骨皮汤）

治风虫牙痛：枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎饮亦可。（《肘后方》）

治膀胱移热于小肠，上为口糜，生疮溃烂，心胃壅热，水谷不下：柴胡、地骨皮各三钱。水煎服之。（《兰室秘藏》地骨皮汤）

治耳聋，有脓水不止：地骨皮半两，五倍子一分。上二味捣为细末，每用少许，掺入耳中。（《圣济总录》地骨皮散）

治瘭疽著手足、肩背，忽发累累如赤小豆，剥之汁出者：枸杞根、葵根叶。煮汁，煎如糖服之。（《千金方》）

治肠风痔漏，下血不止：地骨皮、凤眼根皮各等分（同炒，微黄色）。捣为细末，每服三钱，空心温酒调服。忌油腻。（《经验方》地骨皮散）

治痔疾：枸杞根、地龙（捣）：枸杞根旋取新者，刮去浮赤皮，只取第二重薄白皮，暴干捣罗为末，每秤一两，别入地龙末一钱，和匀，先以热虀汁洗煠患处，用药干掺，日可三次用。（《圣济总录》枸杞散）

治气瘘疳疮，多年不愈：地骨皮不以多少，杵为细末，每用纸燃蘸絍疮口内，频用自然生肉，更用米饮调二钱，无时，日进三服。（《外科精义》应效散）

治妇人阴肿或生疮：枸杞根煎水频洗。（《永类钤方》）

肾经虚损，眼目昏花，或云翳遮睛：和枸杞子一斤，好酒润透。分作四份：一份用蜀椒一两炒，一份用小茴香一两炒，一份用芝麻一两炒，一份用川楝肉一两炒。炒后拣出枸杞，加熟地黄、白术、白茯苓各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，每天服适量。此方名"四神丸"。

壮筋骨，补精髓：用枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊糯米五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清，每日饮三碗。此方名"地骨酒"。

肾虚腰痛：和枸杞根、杜仲、萆解和一斤，好酒三斗浸泡，蜜封土罐中再放锅内煮一天，常取饮服。

枸杞根副作用

【用法用量】

内服：煎汤，3—6钱；或入丸、散。外用：煎水含漱、淋洗，研末撒或调敷。

【注意】

脾胃虚寒者忌服。

《医学入门》："忌铁。"

《本草汇言》："虚劳火旺而脾胃薄弱，食少泄泻者宜减之。"

《本草正》："假热者勿用。"

枸杞的功效与作用和食用方法

枸杞的功效与作用：

1、增强免疫能力

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

2、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。

枸杞的最佳吃法是生吃：就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克比较合适。

扩展资料：

枸杞使用的注意事项：

1、泡枸杞茶不能用开水

因为水温太高的话，会破坏枸杞的营养。所以，最好的就是水温适中的时候，放入枸杞，再喝，会有更好的效果。但实际上，枸杞泡水其实没有入粥或炒菜营养多，所以最好就是拿来煲粥或加各种蔬菜炒。

2、枸杞煲汤时间不宜过长

枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使枸杞中的微量元素流失掉。

人民网-枸杞的最佳吃法：枸杞子泡水三功效

人民网-枸杞有四大惊人功效 能清肝明目

人民网-盘点吃枸杞的注意事项 哪些人不宜吃枸杞？

枸杞根怎样吃？

泡水喝，干吃，煲汤都行！

枸杞根又称为"地骨皮"，是枸杞属植物的根皮，果实叫枸杞子。一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。

用嘴吃最好

平时可以干嚼枸杞，也可以用枸杞泡水喝，还可以跟其他食物一起煲汤喝。干嚼枸杞更有利于充分利用枸杞，枸杞中的多糖成分如果进行加热，有可能会遭到破坏，枸杞中的蛋白质成分如果加热，也会变性，枸杞的功效就会变低。枸杞能够滋补肝肾，益精明目和养血，增强人们的免疫力。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、维生素E及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，其中枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

可以干吃，味道微甜。泡水喝，通常都是煲汤清补。

可以当茶一样泡开水当茶喝

拿来泡水喝，有很多功效。

表示还没吃过，第一次听你发标题。枸杞泡茶我就听大家应该日常生活中应该都吃过。[灵光一闪][灵光一闪]

还是建议在医生的医嘱下用药

枸杞根煲瘦肉有什么用

可以提高营养，提高口感。具体做法的步骤入如下：

准备材料：瘦肉200克，枸杞根30克，高丽菜200克，红萝卜20克，鲜香菇6朵，水1500cc，盐10g，鸡粉10g。

瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。

高丽菜切大块、洗净；红萝卜去皮、洗净、切成块状，备用。

取一砂锅，放入水1500cc以大火煮至沸腾后，放入所有的材料，转小火续煮约30分钟。

起锅前加入所有调味料调匀即可。

枸杞有对身体有什么作用？

≮功效≯
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
≮适用人群≯
适合所有人食用。
用眼过度、老人更加适合。