做法
熟地黄50克,生晒参30克,低度白酒500毫升。将熟地黄、生晒参切片,加入白酒瓶中,封紧瓶口,每天振摇1次,15天后开始饮用。早晚各1小盅(约15毫克)。
功效
具有双补气血作用。对老年人气血两虚、心悸气短、自汗乏力、面黄无华、喜暖畏寒、久病体虚、过早衰老等症很有效。
食之有道:地黄
据介绍说,值得欣喜的研究成果是地黄以及六味地黄丸能使食管上皮细胞重度增生症不向癌变发展,防止了食管癌的发生,治疗其他不同类型的癌症也取得了一定的疗效。地黄具有抑癌成分,它通过调节免疫T细胞的活力而发挥抑瘤作用,这些成分就为今后更好地发掘地黄抗老防衰、祛害增寿的作用打下了基础。
地黄入药治病补虚相得益彰,与其他药物配伍使用往往疗效更好,如地黄百合有清心安神作用,服之令人神清气爽,心平气和。
熟地黄配当归有滋阴养血、益肾平喘之效,主治肾虚血亏及久喘久咳。熟地黄配细辛通补兼施,有补真阴、填骨髓、正腰痛之效,若用生地黄取代熟地黄,又可治风热头痛、牙痛。
地黄属滋腻之药,久服易于腻膈,平时消化不良、腹泻及胸闷腹胀者更不宜服用。如用熟地黄配砂仁,熟地黄补血生精,滋肾养肝,砂仁行气开胃,引气归肾,砂仁拌熟地黄即免除熟地黄滋膩碍胃之弊,又可引熟地黄归肾,一举两得,主治肾精亏损、胃气不和,此为临床常见配伍。
地黄用于延年益寿,历朝历代更是名方迭出,可以制成丸、丹、散、膏、酒等制剂,还有许多药膳、食疗方也深受人们喜爱,许多方剂都是御用良方,凝聚了当时许多名医圣手的心血和智慧,世代相传,历久弥新,令人难以忘怀,时至今日仍值得借鉴选用。
18种常用保健养生药酒方
(1)人参酒
【组成】白人参50克。
【功能主治】补中益气,通治诸虚。适用低血压、神经衰弱、失眠、疲倦、心悸、短气、***等症。
【用法用量】每日晚餐时饮用10~30毫升。
【制备方法】上药装入细口瓶中,加60 度白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇一次,半月后开始饮用,另准备白酒500毫升,随饮随添。
(2)人参茯苓酒
【组成】人参30克,生地30克,茯苓30克,白术30克,白芍30克,当归30克,红曲面30克,川芎15克,桂圆肉120克。
【功能主治】气血亏损、脾胃虚弱、形体消瘦、面色萎黄等均可适用。
【用法用量】每日适量,徐徐饮服。
【制备方法】以上9味药,共研为粗末,白布袋贮置于净器中,用高粱酒2000毫升浸4~5日,去渣加冰糖250克即可。
(3)八珍酒
【组成】当归(全用、酒洗)90克,南芎30克,白芍(煨)60克,生地黄(酒洗)120克,人参(去芦)30克,白术(去芦,炒)90克,白茯苓(去皮)60克,粉草(炙)45克,五加皮(酒洗,晒干)240克,小红枣(去核)120克,核桃肉120克。
【功能主治】和气血,养脏腑,调脾胃,解酒醉,强精神,悦颜色,除劳倦,补诸虚。
【用法用量】温饮,每日3次,每次1~2小盏。
【制备方法】上药切片,共装入绢袋内,用好糯米酒20000毫升煮30分钟,埋净土中5日夜,取出过21天,即可服用。
(4)仙延寿酒
【组成】龙眼肉500克,桂花120克,白糖250克。
【功能主治】滋补,延寿。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上好堆花烧酒1坛,将龙眼肉、桂花、白糖加入烧酒中,封固经年,愈久愈好。
(5)杞圆药酒
【组成】牛膝90克,杜仲90克,五加皮90克,枸杞子120克,桂圆肉120克,大枣500克,大生地120克,归身120克,红花30克,白糖1000克,蜂蜜1000克,甘草30克,银花90克。
【功能主治】滋补肝肾,强壮筋骨,活血养神。适用于肝肾精血不足、腰膝少力或筋骨不利、头晕、目暗、心悸、失眠等症。
【用法用量】每日饮1 盅,不可过量饮用。
【制备方法】以水煎药取浓汁,再兑入酒7500毫升,也可按一般热浸法制取。
(6)冬青子酒
【组成】女贞子750克,糯米1500克。
【功能主治】滋补肝肾,明目乌须,延年益寿。适用于肝肾阴虚、腰酸、头晕耳鸣、须发早白、视物不明等症。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上药拌匀蒸熟,以酒曲造成酒;或改为冷浸法,即以适量女贞子加酒浸泡7 日后使用。
(7)鸡血藤酒
【组成】鸡血藤胶250克(或鸡血藤片400克)。
【功能主治】补血活血,舒筋通络。
【用法用量】每日早、晚各1次,每次空腹温饮1~2杯。
【制备方法】上药置于净瓶中,用醇酒1000毫升浸之,封口,经7日后开取使用。
(8)何首乌酒
【组成】何首乌。
【功能主治】补肝肾,益精血。适用于阴虚血枯、须发早白、筋骨不健及失眠。
【用法用量】适量,每日1~2次。
【制备方法】上药制成碎块,用酒浸泡3日。
(9)灵芝酒
【组成】灵芝。
【功能主治】滋补强壮,助消化。适用于冠心病、心绞痛、神经衰弱、老年慢性气管炎等。
【用法用量】每日1~2次,每次半小杯(约5毫升)。
【制备方法】取灵芝切碎,用酒浸泡15日以上。
(10)补气养血酒
【组成】破故纸30克,熟地30克,生地30克,天冬30克,麦冬30克,人参30克,当归30克,川芎30克,自芍30克,云茯苓30克,柏子仁30克,砂仁30克,石菖蒲30克,远志30克,木香15克。
【功能主治】补气血,养心肾,健脾胃,益老人。适用于气血不足、心脾虚弱、怔忡健忘、头目昏花。
【用法用量】每日不拘时温饮10~20毫升。
【制备方法】上15味药,捣碎,用白市袋贮,置于瓦器中,放入好酒2000毫升,置火上煮熟,去渣,候冷,收贮备用。
(11)怡神酒
【组成】烧酒1 坛,糯米糖1000克,绿豆1000克,木香(研末)6克。
【功能主治】愉悦精神。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上3味药浸于烧酒中,久浸为佳。
(12)宜男酒
【组成】全当归60克,茯神60克,枸杞子60克,川牛膝60克,社仲60克,桂圆肉60克,核桃肉60克,葡萄干60克。
【功能主治】益精血,补肝肾,强筋骨,安人神。适用于肝肾亏虚、精血不足所致的月经不调、婚后不孕之症。
【用法用量】早、晚各服2盅。
【制备方法】上药制成粗末,装入绢袋,悬于瓷坛内,以黄酒5000毫升浸泡。封固,隔水加热半小时后,取出瓷坛埋土中,7日后取用。
【注意事项】饮酒期间忌***或避孕。
(13)薯蓣酒
【组成】薯蓣(山药)250克,蜂蜜适量。
【功能主治】益精髓,壮脾胃,祛风除湿。适用于脾肾不足、肌肉失荣、脚膝顽痹无力、小便频数等症。
【用法用量】每日2次,早、晚服食,每次30~50毫升。
【制备方法】黄酒1500克,将山药去皮,洗净。适量黄酒放入锅内,用中火煮沸后,放山药,并继续不断加黄酒,至黄酒添尽,山药熟,将山药取出,再加蜂蜜拌匀即成。或以山药粉同曲、米酿酒也可。
(14)参杞酒
【组成】枸杞子汁100克,地黄汁100克,麦门冬汁60克,杏仁(去皮壳)30克,人参20克,白茯苓30克。
【功能主治】益精固髓,滋阴明目,润五脏,久服延年。
【用法用量】每日早、晚各1次,饭前温饮10毫升。
【制备方法】上6味中,将后3味捣碎,同前3味贮于瓶中,用酒1500毫升浸之,封口,经7日后开取,去渣备用。
(15)健阳酒
【组成】当归9克,枸杞子9克,破故纸9克。
【功能主治】补肾助阳,温益精血。适用于肾阳虚及精血不足、腰痛、遗精、头晕、视力下降等症。
【用法用量】适量饮服。
【制备方法】上药切薄片,用净布袋装好,用1000毫升好烧酒浸泡,容器封固,隔水加热半小时,取出容器静置24小时,次日即可饮用。
(16)桂圆醴
【组成】佳圆肉200 克。
【功能主治】温补心脾,助精神。适用于体质虚弱、失眠、健忘、惊悸等症。
【用法用量】每日2次,每次10~20毫升。
【制备方法】上药放在细口瓶内,加入60°白酒约400毫升,密封瓶口,每日振摇一次,半月后可饮。
(17)菊花明目酒
【组成】甘菊30克,干地黄10克,当归10克,枸杞子20克。
【功能主治】滋阴血,补肝肾,聪耳明目,延缓衰老。适用于阴血不足、肝脉失荣而引起的头晕头痛、耳鸣目眩、夜寐不酣、多梦易倦,手足震颤等。
【用法用量】中午、晚上、睡前饮用1小盅。
【制备方法】将菊花去蒂、洗净,地黄、当归、枸杞子洗净,一起装入纱布袋内,扎紧袋口。将白酒500 毫升、纱布药袋放入酒瓶内,盖好盖封口,浸泡7 日即成。
(18)乌须黑发药酒
【组成】当归120克,枸杞子120克,生地黄120克,人参120克,莲子120克,五加皮60克,黑豆250克,桑堪子120克,槐角子30克,何首乌120克,没石子1对,旱莲草90克。
【功能主治】固敛精气,滋补肝肾,益气养血,乌须黑发。适用于肾气不固、肝肾不足、气血虚弱所致的腰酸、头晕、遗泄、须发旱白、乏力等症。
【用法用量】每日适量饮用,并可适量送服药丸。
【制备方法】上药切片或适当粉碎,装入绢袋,用五加皮酒1500毫升浸泡,容器封固,21天后,压榨、过滤取澄清酒液,其药晒干为末,制成丸药,如梧桐子大。
【注意事项】配制应用单味南五加皮酿制或浸出而成的药酒,不可使用其他复方五加皮酒,以免使配方成分混杂,影响服用效果。
38、天地洋参酒
配方:西洋参30克,天门冬100克,生地100克,米酒3斤。
功效与主治:滋阴降火,生津润燥。适用于阴虚咳嗽、气喘痰血,热病伤阴,烦倦口渴、头晕目眩等。
39、二至益元酒
配方:女贞子60克,旱莲草60克,熟地30克,桑椹子30克,米酒3斤。
功效与主治:滋养肝肾,益血培元。适用于肝肾不足,腰膝酸软,头晕失眠等。
40、双子酒
配方:枸杞子250克,女贞子250克,米酒1500毫升。
功效与主治:补肾益精,养肝明目。对身体虚弱,肝肾阴虚,腰酸耳鸣,头昏目花,须发早白,以及妇人产后失血等有一定疗效。
41、龙眼和气酒
配方:桂圆肉250克,枸杞子120克,当归30克,菊花30克,白酒3500毫升。
功效与主治:养血润肤,滋肝补肾。用于补气血、强筋骨、润肌肤。
42、玉液酒
配方:生猪板油100克,蜂蜜200克,低度白酒1000毫升。
功效与主治:润肺止咳,滋润皮肤毛发。用于肺虚久咳、大便干燥;还兼有美容效果。
43、益阴酒
配方:女贞子60克,生地60克,枸杞子60克,胡麻仁60克,冰糖100克,白酒2000克。
功效与主治:滋补肝肾,补益精血,乌须黑发,延年益寿。适用于腰膝酸软,肾虚遗精,头晕目眩,须发早白,老人肠燥便秘等。
44、松脂酒
配方:白松脂50克,天门冬250克,茯苓250克,秫米3斤,白蜜250克,麦曲1斤。
功效与主治:养心益智,活血安神。用于心悸、失眠、气血虚弱诸症。
45、人参七味酒
配方:人参40克,当归25克,龙眼肉20克,酸枣仁10克,远志15克,生地20克,冰糖40克,白酒3斤。
功效与主治:补气血,安心神。适用于气血虚弱的体倦乏力,面色少华,失眠健忘,惊悸不安,虚烦,头晕等。
46、桂圆酒(二)
配方:桂圆肉500克,白酒1000毫升。
功效与主治:补心健脾,养血安神。可用于心血不足所致的怔忡健忘、惊悸失眠以及年老体衰等。
47、桂圆补血酒
配方:桂圆肉250克,制何首乌250克,鸡血藤250克,米酒3斤。
功效与主治:功效:补血益精,养心安神。适用于因血虚气弱引起的面色无华,头晕心悸,失眠健忘,四肢乏力,须发早白等。
48、桑龙酒
配方:龙眼肉250克,桑椹子250克,白酒3斤。
功效与主治:补益心脾,养血安神。适用于心血不足,惊悸,失眠,健忘,老弱体虚等。
49、茯苓酒
配方:茯苓150克,白酒1000毫升。
功效与主治:健脾补虚,安神益寿。用于脾虚倦怠,肌肉麻痹,身体瘦弱,以及惊悸、失眠、健忘等。
50、双蜂酒
配方:蜂蜜500克,蜂王浆50克,米酒250克。
功效与主治:制作方法:将蜂蜜、蜂王浆和白酒同倒入一个干净容器中,搅拌均匀,再加入冷开水1000毫升,混合均匀,然后灌入玻璃酒器中,密封保存。
51、灵芝酒
配方:灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升。
功效与主治:益精气,强筋骨,安心神。用于肺虚久咳,痰多,咳嗽气喘,以及消化不良,失眠等。
52、三圣酒
配方:人参30克,白术40克,山药40克,白酒2斤。
功效与主治:大补元气,健脾开胃。适用于面黄肌瘦,不思饮食,体质虚弱等。
53、熟地归芪酒
配方:熟地30克,当归30克,川芎20克,白芍20克,黄芪30克,白术30克,香附15克,白酒3斤。
功效与主治:补益气血,理气解郁。适用于血虚气弱,气郁不舒所致的妇女月经不调,痛经,身软乏力,食欲不振,神疲声微等。
54、阳春酒
配方:人参15克,熟地15克,当归9克,白术15克,天冬9克,枸杞9克,柏子仁9克,远志6克,白酒2斤。
功效与主治:补益气血,安神定志。适用于气血不足的食欲不振,皮肤干燥,面色无华,头晕心悸,失眠多梦等。老年体虚者亦克常服,而无流弊。
55、长生固本酒
配方:人参、枸杞、山药、五味子、天门冬、麦门冬、生地黄、熟地黄各6克,米酒3斤。
功效与主治:补气养阴。适用于老人及大病后,气阴两衰者。
56、黄精益气酒
配方:黄精40克,白酒1000毫升。
功效与主治:润心肺,强筋骨,补中益气。用于病后体虚血少,筋骨软弱,又治风湿疼痛。
57、千口一杯酒
配方:人参15克,熟地15克,枸杞子10克,仙灵脾10克,沙苑蒺藜10克,母丁香10克,沉香3克,远志肉3克,荔枝肉10克,白酒1000毫升。
功效与主治:益气养血,生精宁神,乌须明目,广嗣延年。用于气血衰弱,肝肾不足,精力衰退,易于疲劳者。
58、加味八珍酒
配方:当归25克,白芍20克,人参10克,茯苓15克,川芎10克,生地30克,白术25克,核桃肉30克,五加皮60克,甘草12克,红枣30克,糯米酒5斤。
功效与主治:补气血,调五脏,健脾胃,强精神,悦容颜。适用于老年人或病后气血不足,面色萎黄不华,疲劳倦怠,精神不振,脾胃虚弱,食少便溏,肢体酸软以及妇女月经不调等。
59、补血顺气酒
配方:天门冬12克,麦门冬12克,生地25克,熟地25克,人参6克,茯苓6克,枸杞6克,砂仁2克,木香1.5克,沉香1克,白酒3斤。
功效与主治:补气养血。适用于气血不足,短气乏力,面色少华,须发早白,脾胃失和,脘满食少等。
60、益气补虚酒
配方:党参、黄芪各50克,白酒1000毫升。
功效与主治:健脾益气,补肺固表。用于脾肺气虚的喘咳、泄泻、容易感冒,以及气血两虚等,也可用于肾阳气不足所致的蛋白尿。
62、参术酒
配方:党参40克,茯苓、白术、炙甘草、大枣各30克,生姜15克,黄酒1000毫升。
功效与主治:健脾益气。用于治疗脾胃气虚,气短乏力,食少面黄等。
63、人参大补酒
配方:人参30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
功效与主治:大补气血,安神,滋肝明目。用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。
64、人参酒
配方:人参30克,白酒1000毫升。
功效与主治:补中益气,通治诸虚。用于身体虚弱。
65、延寿酒
配方:黄精、苍术、枸杞子各30克,天门冬20克,松针40克,醇酒1500毫升。
功效与主治:润养五脏,滋补肺肾,健身益寿。适用于年老体虚,病后体弱,头晕目眩,精神萎靡,腰膝不利,体倦乏力等。久服可以健身。
66、虫草黑枣酒
配方:冬虫夏草30克,黑枣50克,白酒250克。
功效与主治:补虚益精,强身健体。用于身体虚弱,久病体虚不复,虚喘久咳,贫血及食欲不振等。
67、西洋参益肺酒
配方:西洋参15~20克,白酒250克,黄酒250克。
功效与主治:益肺生津。用于肺虚久咳,口咽干燥,虚热乏力等。
68、山药酒
配方:鲜山药350克,黄酒2000毫升,蜂蜜适量。
功效与主治:健脾益气,祛风除湿。用于脾虚泄泻,虚劳咳嗽,脚膝顽痹无力,小便频数等。
69、人参虫草酒
配方:人参30克,冬虫夏草15克,灵芝60克,冰糖200克,白酒3斤。
功效与主治:补肺益气。适用于肺虚久咳,气喘痰盛,乏力健忘,气短声哑,容易疲劳等症。
70、人参酿酒
配方:白参500克,粳米500克,酒曲适量。
功效与主治:补中益气,通治诸虚。用于气虚者。
71、人参茯苓酒
配方:人参30克,茯苓30克,生地30克,白术30克,白芍30克,川芎15克,红曲30克,桂圆肉120克,白酒4斤,冰糖250克。
功效与主治:调补气血。用于气血不足,或老年人,病后脾胃虚亏,形体消瘦,面色萎黄者。
72、百益长春酒
配方:党参60克,生地60克,茯苓60克,白术60克,白芍40克,当归40克,川芎 20克,红曲30克,木犀花200克,桂圆肉120克,白酒10斤,冰糖2斤。
药酒是保健养生,防病治病的传统疗法之一,气血不足时生活中常见的情况之一,那么有哪些补气血药酒呢?喝哪些药酒能起到补气养血的功效呢?寻医问药中医介绍,气血充足对我们的健康非常的重要,药酒可以起到补气血的功效?以下是我为你整理的用什么中药泡酒补气血,希望能帮到你。
用什么中药泡酒补气血
肾两助酒 (中国医学大辞典)
配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克,青盐15克,黑豆60克,白酒1500克。
制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮去净白。上14味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日后开取。
功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康。适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下。
服法:每日早、晚 空腹温服1-2杯。
注意:勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。
万灵至宝仙酒 (三补简便验方)
配方:肉苁蓉、仙茅各60克,淫羊藿150克,当归120克,雄黄、黄柏、知母各30克,白酒3500克。
制法:将上药切碎,同白酒3500克装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再埋地内3昼夜(去火毒),取出。待7日后将药捞出,晒干为末,稻米面打为糊丸(桐子大)待用。
功效:生精血,益肾水,进饮食,助阳补阴,健身强体。适用于男子阳痿,遗精,滑精,白浊,小便淋沥不尽,以及诸虚,百损,五劳七伤,诸风杂症等。还治妇女赤白带下,月经不调,腹冷脐痛,不孕症等。
服法:酒药同服,每日早、晚服药丸30粒,药酒30毫升。
注意:忌食牛肉,勿入铁器。
药酒注意事项
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
酒精是很好的溶媒,对药材可以提取出较高比例的成分,民间习惯用贵重药材浸泡药酒,用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。市售的药酒都有固定配方,符合中医方药理论。这一方面,老百姓往往重视不够,经常随意调配中药,浸泡药酒饮用,配方的不合理会使药酒失去原有的功效,饮用无益,严重的还可能引起中毒。自己浸泡药酒,应该在医生或药师的指导下,调配处方,并按照一定比例添加白酒。
药酒虽有许多优点,但其中的酒精成分对一些疾患,如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病,以及湿疹等皮肤病有害无益。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。另外,发热性疾病、出血性疾病,也禁饮用药酒。
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