羊腩苦瓜粥:降血压、降血脂、养颜减肥

羊腩苦瓜粥:降血压、降血脂、养颜减肥

原料：

大米1杯，燕麦2大匙，羊腩150克，苦瓜100克，盐、味精各1/2小匙，料酒1小匙，姜片、胡椒粉各少许。

制作过程：

把大米洗净，浸泡30分钟；燕麦淘洗干净，浸泡8小时。

羊腩洗净，切块焯熟，撇去血污；苦瓜洗净，去瓤切片，焯透待用。

锅中注入足量清水，加入大米、燕麦用大火烧沸，再放入羊腩、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉转小火煮1小时，最后加入苦瓜煮10分钟即可。

小贴士

燕麦一般分为带稃型和裸粒型两类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。

营养功效

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清热解渴、降血压、降血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。

有什么食物是你在减肥期间吃不腻的？

减肥期间吃不腻的食物，分为三类：

肉类：

1、盐水虾，小河虾用盐、姜片煮一下，肉自带甜味，高蛋白低脂肪

2、鸡胸肉 鸡胸肉是减脂期肉类的非常好的选择，平价且低脂。

主食类：

1、芋头，蒸芋头作为主食，饱腹，和红薯等不同是，高蛋白，唯一的缺点，不好吃的芋头是真不好吃，好吃的芋头也是真贵。

2、玉米。甜玉米扒成一粒一粒的，和鸡胸肉一起炒着吃。糯玉米蒸或者煮，作为主食。

3、红薯，低卡便宜又好吃，完全吃不腻。

蔬菜：减肥期间吃不腻的蔬菜是西芹和西葫芦。西芹可以和百合一起炒，清炒西葫芦就很好吃了，吃不腻，微甜。这两样和西红柿一起还可以做网红焖菜

快速降血脂的方法 ？食疗包括主食和蔬菜，早晚都应该吃什么，高血脂的人最禁忌的是那些食物，能说一说？

怎样快速降血脂？
高血脂是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的重要因素，对中老年人的生命健康造成很大的威胁。那么怎样才能快速降血脂呢？其实高血脂的治疗除了用药外，还可以通过正确的食疗方法辅助降血脂，效果很不错。下面我给大家推荐几种快速降血脂的食物和快速降血脂的食疗方法。
快速降血脂的食物：
1，绿豆芽：
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽，是不可多得的减肥降血脂的好食物。
2，香菇：
香菇含多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。香菇有降血脂，抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素可以减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。
3，鲤鱼：
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
鲤鱼所含脂肪大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低血脂，分解胆固醇。
4，花生：
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与脂肪胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对脂肪胆固醇的吸收，降低血液胆固醇和甘油三脂水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
5，茄子：
医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，茄子所含维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等疾病有保健治疗作用，茄子是快速降低血脂，保护血管的最佳蔬菜。
6，山楂：
含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的快速降血脂功效，
快速降血脂食疗方法：
1，素烧冬瓜： 冬瓜200克，素油、精盐、葱花、味精各适量。将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒，加精盐和适量水，煮烂后再重新调味。
功效:利水消肿、快速降血脂，减肥。 适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的高效方法，经常服食，还可减肥。
2，黑木耳豆腐汤： 黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。 黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、葱、盐，烧沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可。
功效：健脾除湿、快速降血脂，通便。 适用于各型高脂血症者。本食疗方既能益中气、除湿浊、通大便，又可软化血管、降血脂、降血压，老年人经常服用，可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。

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