材料:
淮山400克、胡萝卜400克、瘦肉150克、鲫鱼500克、蜜枣2颗、姜片适量
做法:
将淮山去皮、切厚块,胡萝卜去皮、切厚块,蜜枣、瘦肉洗净;将胡萝卜、淮山、瘦肉、姜片、蜜枣一同放入汤锅中大火煲煮;鲫鱼清理干净,放入油锅中煎至两面焦黄,放入刚刚煮开的汤锅中,小火慢煮至熟,放盐调味即可。
功效:
鲫鱼含有优质的蛋白质,能够促使皮肤细胞恢复弹性,减少皱纹的产生,淮山含有多种氨基酸、维生素、矿物质等,能够增强人体免疫力,起到延缓衰老、保健养颜的功效,将鲫鱼、胡萝卜、瘦肉、淮山等熬煮成汤,营养元素不会丢失,不仅能够清理肠胃,还能够起到美容养生的功效。
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