富贵病都是吃出来的(哪些病是老百姓口中的富贵病？)

富贵病都是吃出来的

如果你稍微留意，就会发现，很多忙于应酬者都有痛风的毛病。这是因为他们经常出入高级饭馆、酒店，海鲜和高档食品（鲍鱼、鱼翅、蛇肉等）吃得多了，造成体内“酸毒”累积过多，肝脏无法排除，堆积在腿脚的骨头缝处，痛起来异常痛苦，形成真正的“富贵病”。

现代人认为，吃是一种享受。为此，现代人的口味与以前相比变化很大，不仅喜新厌旧，贪鲜搜奇，还热衷于追求变化多端的烹调方式，口感百变，要求色、香、味俱全且美味可口。

众所周知，各种美食佳肴和精美小食，其烹调或制作过程都添加了许多人工调味料、防腐剂和色素，以让食客品尝所谓正宗和别有一番风味的美食。如果个人偏爱这些“酸性”食物，而少吃健康的水果蔬菜之类的新鲜碱性食物，久而久之，人体就会变成酸性体质。

打个比方，猪肉中的磷与钙之比大约是140:1，故属于酸性食物。现代的养猪方法与过去不同，猪所食的饲料中已经加入了大量的激素，这些激素促使骨骼内的磷酸钙释放出来，促成猪快速生长，直接缩短饲养的时间。因此，现在猪骨里的磷酸更多，摄取过量的此类食物，身体肯定会酸化。

另外，倾向于选择精细的食物或不注意合理饮食，吃油炸、煎烤肉食偏多，水果蔬菜类食物摄入偏少，会导致高脂肪、高蛋白的大油、大肉类食物过多，营养过剩，并对体内代谢产生影响，使过多的“酸毒”沉积于体内，从而导致糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等“富贵病”的发病率增加。

哪些病是老百姓口中的富贵病？

富贵病之最早先是在西方富有的学者、名人中发现，20世纪80年代，那个时候，中国物质、经济条件还是比较落后的，穷啊，很少有痛风的，而且一直到了1997年上海对2103名居民调查结果显示，高尿酸血症占10.1%，痛风患病率达0.30%。慢慢地，富贵病这个词就由此而来了。

富贵病与先天遗传的疾病不同，而是多半来源于不健康的生活方式，属于现代文明派生出来的“富贵病”，也就是不在是富人的专利。演变而来的是“生活方式病”。

当然了这种不良的生活方式也是因为生活条件好了才出现的，比如：“吃得多、“吃得太精、“身体活动少了，过去30年前，中国还未解决温饱，因此吃进去的热量都是处于不足，造成很多营养不足，且以前人们身体的活动量也大，往往都是能量消耗大于能量摄入，而经济条件富裕的今天，人们大部分都是能量摄入大于能量消耗。随之而来的就是一些代谢性疾病的发生，比如：

（一）痛风

痛风有家族性遗传，但大部分病例没有遗传史，主要反映的就是环境因素，比如高嘌呤饮食、酒精、肥胖减体重过快等。主要是是由于嘌呤代谢障碍及尿酸排泄少其代谢产物尿酸在血液中集聚导致尿酸浓度超过饱和限度的一种代谢性疾病。因此某种意义上痛风被称之为“生活方式疾病”。

（二）肥胖病

肥胖病是能量摄入超过能量消耗而导致体内脂肪积聚过多而达到危害程度的一种代谢性疾病，目前，中国肥胖问题日益突出，中国健康营养调查数据显示，从1993年到2009年，承认肥胖超重的患病率从13.4%增加至26.4%。被世界卫生组织列为导致疾病发单的十大危险因素之一，也成为中国不可忽视的严重的威胁国民健康的危险因素。

（三）糖尿病

糖尿病是一组由于胰岛素分泌或作用缺陷导致的碳水化合物、脂肪、蛋白质等代谢紊乱，长期高血糖表现的综合征。尤其是2型糖尿病多与生活方式的不合理，如高脂肪、高碳水、高能量饮食及活动等相关。

（四）其他

除了以上之外，高血压、高血脂与生活方式也是密切相关，也被称之为“生活方式疾病”。还有胰腺炎，主要是吃得太多、太油腻，撑得，所以也被人们称之为“富贵病”。

富贵病是什么意思

富贵病最典型的病例就是糖尿病。
引发糖尿病的因素很复杂，完全因为遗传的很少，大多数人都有肥胖或者饮食不当等。怎么饮食不当呢？通常就是大喝。以前的穷人吃饭都不一定吃饱，所以得糖尿病的不多；只有“富贵”人才能吃喝成糖尿病。
还有一种说法是，得了一种必须吃好东西的病，例如急性肝炎。

高尿酸是“吃”出来的？尽早拉黑这3物，尿酸乖乖退回安全线

导语：当下 社会 ，更多的人在体检时都出现了尿酸偏高的现象。究其原因，多半跟“吃”是离不开的。随着人们生活质量的越来越好，几乎餐餐都有大鱼大肉，平时稍微不注意，就会养成不良的饮食习惯和生活习惯。如果尿酸处于长期超标的水平，就极可能会引发痛风，对我们的身体非常不友好。那我们怎样去 健康 地调节尿酸水平呢？
一、高尿酸是“吃”出来的？尽早拉黑这3物，尿酸乖乖退回安全线

1、发酵的面食

在我们的日常生活中，很多人为了让馒头、面包更加松软，会加上一些发酵粉。但是这种食物中含有大量嘌呤物质，如果经常食用，就会导致体内嘌呤超标，从而导致尿酸超标，增大了痛风的发病率。
2、动物内脏

对于高尿酸的人来说，这种食物必须得拉进黑名单了。这是由于动物内脏含有大量的嘌呤物质，如果经常大量食用，显然会造成体内尿酸水平飙升，对我们的 健康 非常不友好。所以，为了降低并稳定我们的尿酸水平，能不吃就不吃。
3、老火靓汤

所谓老火靓汤，就是长时间熬制出来的汤，虽然滋补身体的功效很有效，但是对高尿酸的人，最好不要碰！嘌呤极容易溶于水，在我们的长期熬制下，其在水中的含量会越来越高，如果摄入人体后，极容易导致尿酸的升高，从而引发痛风的危险。
二、尿酸高的人请抓住这“两大调理”，高尿酸可能不告而别

1、饮食调理

高尿酸是吃出来的“富贵病”，如果想降尿酸，饮食是我们必须要调理的一部分。可以吃空心菜、苦苦菜、油麦菜等绿色的蔬菜，因为其中所含的钾离子比较高，可以使体内的酸碱性环境处于偏碱性的状态，有促进尿酸排泄的作用。也可以适量的吃鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质，但嘌呤不高，可以补充高尿酸患者所需要的蛋白质类营养素。
2、喝水调理

喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除。喝水可以补充电解质，水分能够稀释血液，黏稠度高的血液就会被稀释，这样就降低了血管被堵的风险，加速血液循环，促进身体的代谢过程。

结语：高尿酸是吃出来的“富贵病”，在生活中，我们需要更加注意我们的饮食习惯和生活习惯，合理膳食，少食用高嘌呤食物。尿酸高不可怕，抓住“两大调理”，坚持下去，高尿酸可能不告而别，身体也会越来越好。

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