很多宝宝只吃饭,不吃蔬菜水果,家长就用维生素片来答题水果。这是错误的做法。因为蔬菜水果中的维生素是按一定比例存在的天然成分,是多种维生素的集合体,而维生素制剂多数时人工合成的。蔬菜水果中的叶绿素对人体的作用与维生素类似,蔬菜中还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分,这是维生素制剂无法比拟的。因此,想用维生素制剂代替蔬菜水果几乎是不可能的。
正确做法是每个宝宝每天最好食用9种不同的果蔬,来调节身体营养平衡。不同蔬菜水果含有不同的营养元素,如梨、香蕉、大枣、桃、杏、柑橘等含钾较高,胡萝卜、韭菜、苋菜、菠菜等富含B族维生素等,这些营养元素可以相互作用,平衡营养,有效预防各种慢性病的发生。
吃水果会更好一点。维生素片是针对性的,缺什么就补什么,并且有一种维生素片呢,是化学合成的,那肯定是天然合成的好,如果你某一种维生素是严重缺乏的话,建议直接吃维生素片比较好,吸收比较好比较快,如果只是日常补充的话,还是吃水果比较好的,因为各种水果含有的维生素都不一样,量也不一样,一般来说,现在的人生活水平都提高了,不会出现缺乏维生素的现象,所以我们只要日常饮食安排好就可以了,每天鱼肉蛋青菜水果等等都要涉及一些。
吃水果不仅可以补充水分外,还能补充各种人体所需的维生素,每天吃不同的水果能够预防疾病的发生,增强人体抵抗力,促进肠道蠕动,防止便秘,对于吃了油炸食品,这个时候吃水果就能够很好的补充膳食纤维,也能防止上火而引起身体的炎症的产生。
再来看看维生素片,维生素片有分复合维生素片、VA、VC、VB、VE、VK等等。VA的作用简单来说是保护视力,能够抑制异常细胞的生长,增强免疫系统及强化细胞膜等等;VB能够维护神经和发育,协助能量、脂肪及蛋白质的运用;VC是水溶性的能够预防有害的感染及癌症,也能增强免疫力;VE能够抗老防衰,减少伤口的伤疤、降低血压等。VK属脂溶性维生素,能够促进血液凝固,有止血功能。
如果孩子不爱吃水果蔬菜,可以把水果蔬菜榨成水果、蔬菜汁,把固体改成液体,给孩子喝,也能起到补充水果蔬菜的作用。把水果做成水果泥,或者做成水果酱,抹在面包或者馒头片上,也能起到补充水果的作用。把水果蔬菜切成小块,做成水果蔬菜沙拉,一般的孩子都爱吃沙拉酱,也能起到补充水果蔬菜的作用。把水果蔬菜做成可爱的拼盘,让孩子对水果蔬菜有新鲜感,也能改善孩子不吃水果蔬菜的状况。把水果磨成水果泥、蔬菜做成馅,可以包成水果豆包或蔬菜包子,也能起到补充水果蔬菜的作用。
国际性上的探讨与调研证实,精制糖摄取太多与过重肥胖症.糖尿病性.提早变老.风湿病.不育症等都很有可能相关。现阶段,世界卫生组织对糖(精制糖)的摄取量明确提出全新的警告,提议成人和少年儿童应将其每次的游离糖摄取量降到其总动能摄取的10%下列,进一步影响到5%下列或是每日大概25克(6汤匙),会出现大量身心健康好处。
次之,蔬菜.水果在填补维生素的风险也是不一样的。在填补C层面.维生素A原(也就是胡罗卜素)水果选得适合,能充分发挥一定使用价值。
可是,针对填补B2.叶酸片.维生素K.等,水果就有一些心有余而力不足,由于这个在蔬菜含量比水果高得多,尤其是墨绿色蔬菜中含量更强。
蔬菜.水果强烈推荐量不一样,整体看来蔬菜比水果多中国住户营养膳食针对不一样年龄层水果和蔬菜强烈推荐的量各有不同,可是人们会发觉一个相同的规律性,蔬菜的成交量放大水果的量要多。因此,水果营养成分好,可是蔬菜实际上更具备优点,综合性看来蔬菜在饮食结构中的实际意义,要超过水果。
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