四叶参是大家熟悉的一种中药材,在平时我们会经常服用四叶参,四叶参能帮助大家起到治病的效果,对我们健康是非常有帮助的,而且四叶参不仅可以用来入药,实际上四叶参还可以用来吃,也是不错的选择,那么四叶参如何吃好,一起看看吧。
清炒四叶参
四叶参在吃的时候需要注意的情况比较多,首先对四叶参来说,最适合的一个吃法介绍清炒了,这样的四叶参做法口感也是非常不错的,并且制作方法也是非常简单的,首先大家应该把四叶参给清洗干净,然后放在锅里面翻炒就可以了,当然大家也应该放入适量的调料,这样可以让四叶参的味道比较好,大家不妨试试。
四叶参炖鸡汤
在吃四叶参的时候我们还要注意,实际上四叶参炖鸡汤的口感也是非常鲜美的,并且我们这样吃四叶参还能具有非常高的药用价值,首先大家应该准备适量的鸡肉和四叶参,放在高压锅里面一同炖煮,这样口感是非常独特的,所以大家是不能盲目吃四叶参的。
四叶参炖猪蹄
同时我们服用四叶参还要注意,实际上四叶参炖猪蹄也是一种比较常见的做法,这样服用四叶参是不错的选择,并且我们完全可以用四叶参炖猪蹄的口感也是非常独特的,大家在平时应该选择一些不同的做法进行制作,这样会给大家的身体带来很大的帮助,这样吃起来的味道比较好,对我们健康也有意义,是大家吃四叶参不能错过的。
我们吃四叶参能够对健康有好处,上面给大家介绍了四叶参的一些情况,在平时我们如果可以经常吃四叶参,那么能对大家健康有帮助,这样可以帮助我们很好的促进健康,这样不仅可以发挥出四叶参的功效,还可以吃四叶参来养生,不要错过。
羊乳(学名:Codonopsis lanceolata,别名: 山海螺 角参 轮叶党参 萝卜党参 山地瓜秧 山胡萝贝 山胡萝卜 四叶参 通乳草 山胡罗卜 四叶党参 泰山参 [1])为桔梗科党参属的植物,多年生蔓生草本。根粗壮,倒卵状纺锤形。茎攀缘细长,无毛,带紫色,长可达1米。叶在茎上的互生,细小;在枝的通常2~4片簇生,或对生状或近于轮生状,长圆状披针形、披针形至椭圆形,长3~10厘米,宽1.5~4厘米,产东北、华北、华东和中南各省区。苏联远东地区、朝鲜、日本也有分布。生于山地灌木林下沟边阴湿地区或阔叶林内。模式标本采自日本。[2]
泰山四叶篸即泰山四叶参,是泰山四宝之一,泰山参、赤灵芝、何首乌、穿山龙。
百度到的:泰山四叶参又名羊乳、泰山参,为泰山名药之一。属桔梗科多年生草本植物。生于泰山深处的岩石缝隙、阴湿山沟、山坡林荫中。蔓长1米,花单生于枝梢或叶腋,叶四片对生,故名四叶参。根块个大似胡萝卜,外皮粗糙、黑黄色,有清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补的作用。浸泡白酒,常饮能舒筋活血、健身补气,被誉为“泰山之宝 ”。
传说
据一九三九年出版的《泰山药物志》载:本品即人参,泰山产者每年生四叶而花,故得名。其效能较长白山人参大十倍,见者宝之。惜哉!今也则无矣。相传:泰山之阳悬空寺,住徒僧二人,徒儿上山挑水,常与一童玩耍,被僧碰见,心想:寺周皆无人烟,孩童定是传说中的千年参娃;童走,僧随至崖,果为千年四叶参,挖回煮之。僧离寺邀朋,徒闻香食之,恐师责备,汤浇寺院欲逃。忽听一声巨响,寺慢慢升空,僧归来,望寺莫及。徒因食千年参娃成仙矣。
营养价值
泰山四叶参含多种维生素、皂苷、多酮、齐墩果酸及50种挥发油。主要以根入药,具有养阴润肺,益胃生津等功能。主治身体虚弱,乳汁不足,肺结核,肺脓肿,痈疮肿痛,乳腺炎等症。对消除疲劳、补气增氧效果明显。据现代医学研究,其中黄酮类成[1][2]分具有解毒作用。经药理研究分析还具有显著的抑制肿瘤细胞生长和抑制链球、流感菌及平喘、镇咳等作用。
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