豆芽菜宝宝吃什么好

豆芽菜宝宝吃什么好

豆芽菜宝宝均衡营养，很多看似平常的食物对宝宝的大脑和身体发育非常有益。

鸡蛋：鸡蛋含有较多卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱释放量，提高宝宝记忆力，使宝宝精力旺盛。

牛奶：牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋度，可以每天早晨喝1杯牛奶

鱼肉：鱼肉中含球蛋白、白蛋白和大量的不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等。

虾皮：虾皮含钙量极为丰富，宝宝吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

动物肝脏：动物肝脏含丰富的优质蛋白和糖脂质，以及大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，铁能增强红细胞运输氧气的能力。

核桃仁：核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”。

小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、B族维生素等，被称为是健脑主食。

大豆：大豆含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，它们都是脑细胞生长和修补的基本成分;还含卵磷脂、铁、维生素等，可增强宝宝的记忆力。

水果：脾虚的宝宝吃西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性水果时最好在午饭后、晚饭前少吃一点，不可过量;虚寒体质宝宝可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果，正在发炎的宝宝，要尽量避免食用此类温热水果。

豆芽怎么给宝宝做辅食

豆芽菜做辅食的方法步骤：

第1步：取新鲜豆芽一把，清水中洗净，去除头尾部分；

第2步：将清洗并处理干净的豆芽，切成3mm左右长的小豆芽段；

第3步：西葫芦去皮，切薄片后再切成3mm左右的小丁；

第4步：磨碎的大米加入120ml水或高汤，小火炖煮后，将剁碎牛肉末、黄豆芽丁、西葫芦丁倒入粥内炖煮7~10分钟。

黄豆芽西葫芦牛肉粥做好啦~

营养价值：

1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；

2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；

3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；

4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（道癌、胃癌、直肠癌）功效；

5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

营养价值：

1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

10个月的宝宝可以吃豆芽吗

慎吃

宝宝在添加辅食后可适当食用豆芽菜，但豆芽菜虽然营养丰富，

所含有的膳食纤维较粗，宝宝吃多了反而不易消化，所以还应视宝宝的消化能力能定。

2岁以上可以吃 绿豆芽的营养丰富，但豆芽膳食纤维较粗，不易消化，

要视宝宝的消化能力而定，建议宝宝大一些后再逐渐添加。

只有营养均衡才能更好成长，无论大人还是小孩，进食的食物都要讲究营养健康。

特别是给宝宝进食的食物，家长们都会经过层层严格的筛选，避免给宝宝带来伤害。

绿豆芽属于良性味甘的食物，它具有清热和解毒的功效，

适量的吃一些对身体的健康是十分有益的。

所以说，宝宝也是可以吃绿豆芽的。但是宝宝的消化系统还还不健全，

家长们在给宝宝进食绿豆芽时，还要多加注意一些事项。

绿豆芽营养比较丰富，但其中的膳食纤维不容易被消化，

所以家长们在给宝宝进食绿豆芽的时候，

最好将绿豆芽截短再喂食给宝宝。绿豆芽也是属于维生素含量比较高的一种食物，

在烹饪的时候不要选用过高的温度，否则容易破坏里面所含的维生素C，

这样绿豆芽的营养价值就会大打折扣。

给宝宝适量的吃一些绿豆芽能够达到清热解毒的功效。

现在市面上有很多用化学剂催熟的绿豆芽，

所以最好选择自然发芽生长的绿豆芽给宝宝进食，

这样能够避免宝宝进食过多的化学物质。