白菜虾仁猪肉卷怎么包

白菜虾仁猪肉卷怎么包

目录白菜虾仁猪肉卷怎么包白菜虾仁的营养价值白菜虾仁猪肉卷怎么做虾仁可以和什么一起吃在各种蔬菜当中，白菜应该是我们餐桌上最为常见的了，而且不管是什么季节，都是可以简单白菜做的菜肴了。虾仁吃起来口感和营养价值都是非常不错的，虾仁和白菜以及猪肉一起搭配也是可以做出美味的菜肴的，下面就一起跟着祝由网养生网来看看具体的制作方法吧。

白菜虾仁猪肉卷怎么包

用料：白菜5片、鸡蛋清1个、胡萝卜10克、猪肉75克、鲜虾10个、淀粉适量、食盐适量、食用油适量、葱适量

做法

1、我们将新鲜的虾剥去壳了，将水分沥干了，然后在里面加入少量的淀粉、一个鸡蛋清和食用盐，然后在冰箱里面腌制2个小时，大家如果是有苏打粉的话，可以和料酒一起就让一些，味道是会更好的。

2、将胡萝卜切碎了，备用。

3、然后就是将白菜最硬的部分切下来，然后再切碎了，但是不要切得太细了，在锅里面倒入一些油，将剩下的叶子放入蒸10分钟，将香葱切碎了。

4、将猪肉剁碎了，然后和胡萝卜、青葱、白菜混合了，再放入少量的生粉和盐，搅拌均匀了。

5、将蒸好的白菜过一下冷水。

6、然后就是将虾和肉馅都包到菜里面，从菜叶开始卷起来，将鲜虾面朝上了，然后在 开水里面蒸15分钟，大家蒸的时间要根据菜卷大小来进行调整。

白菜虾仁的营养价值

白菜的营养价值

1、白菜里面是含有非常丰富的维生素C和维生素E，所以我们经常食用一些可以很好的增强皮肤的抗损伤的能力，保护皮肤和美容养颜。

2、白菜里面是含有大量的纤维素，不仅可以很好的帮助润肠和促进排毒，也是可以促进身体对动物蛋白的吸收。

3、白菜里面含有的一些微量元素也是可以帮助我们很好的抵抗肿瘤和预防癌症。

4、我们食用一些白菜是可以帮助预防老年性动脉硬化以及心血管疾病，白菜里面的维生素C对于胃溃疡是有一定的治疗的作用的。

虾仁的营养价值

虾仁的营养也是很丰富的，虾仁肉质松软，可以很好的被身体消化吸收，对于病后需要调理和身体虚弱的人群来说，都是不错的食物了，虾肉里面含有丰富的镁元素，可以很好的保护心血管系统的健康，减少我们血液里面的胆固醇含量，防止动脉硬化而且对于预防高血压和心肌梗死有很好的作用。我们经常食用一些虾仁可以帮助补肾壮阳、益气滋阳、通络止痛、养血固精、开胃化痰、通乳抗毒、化瘀解毒等。

白菜虾仁猪肉卷怎么做

主料：白菜(叶)8片、虾仁150克、猪肉馅160克

辅料：盐1勺、料酒少许、蒸鱼豉油2勺、鸡粉少许、姜蒜末少许、枸杞10粒

做法

1、选择大一些的白菜，将叶子的部分留下来，然后用开水焯一下，使得叶子部分发软了。

2、然后将虾去掉壳和虾线，剁成虾泥，和猪肉馅放在一起，倒入适量的料酒和一小勺盐。

3、然后就是将蒸鱼豉油和鸡粉放入进行调味，搅拌均匀就可以了。

4、然后就是取少量的馅料，弄成长条形，用白菜卷好了，然后用焯过水的青蒜叶子绑一下。

5、然后就是在蒸屉上面蒸8分钟。

6、在锅里面倒入少量的油，用姜蒜末爆锅了，再倒入适量的水，倒入少量的蒸鱼鼓油。

7、然后就是将水淀粉倒入，放入一些鸡粉进行调味，然后就是将上面调制好的料汁放入白菜卷上面，撒上一些枸杞进行装饰就可以了。

虾仁可以和什么一起吃

虾仁炒蛋

材料：150g鲜虾仁、250g鸡蛋、80g韭黄

调料： 1g鸡精，2g盐，20g植物油，2g胡椒粉

做法：

1、将鸡蛋打入碗里面，然后就是顺着一个方向进行搅拌均匀了，打起泡了，然后就是将鸡精、盐、胡椒粉放入，搅拌均匀了，然后就是备用。

2、在锅里倒入适量的油，将虾仁炒到八成熟的时候，就起锅。

3、将韭黄切成段，和虾仁一起都放入鸡蛋里面搅拌好，然后搅拌均匀了。

4、然后就是开火，在锅里面倒入适量的油，将搅拌好的鸡蛋、韭黄、大虾仁都放到锅里面，然后用中火炒熟 了，就可以装盘食用了。

看了上面的介绍，相信大家也是知道了白菜虾仁猪肉卷的做法了，这制作起来是比较的简单的，我们是可以很好的制作出来的，而且非常的下饭，可以作为菜肴来食用，也是可以作为馅料，来做饺子和包子，吃起来一定是非常的享受的。

馄饨怎么包好

馄饨是属于一道传统美食，馄饨的历史文化悠久，随着现实社会的饮食水平不断的提高馄饨的馅料以及包法都有很大的提升，而馄饨的包法也非常繁多，每一种包法不仅外观好看，而且不容易煮烂，吃起来更加美味，口感比较好，经常食用馄饨也可以补充一些身体营养。
馄饨的包法
馄饨包法第一式：莲花馄饨
取一馄饨皮平放在手掌心。
在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。
再把馄饨皮稍交叉折好。
再用两只手分别捏住馄饨皮的一角，并向中间反向靠拢。
最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。
馄饨包法第二式：港式云吞
取一馄饨皮平放在手掌心。
在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。
再用筷子往下压馄饨馅。
并用五个指头把馄饨皮往中间捏。
最后用虎口反复捏馄饨封口处，使封口捏紧。
馄饨包法第三式：元宝馄饨
馄饨皮中间放适量的馅料。
将馄饨皮对折成三角形，边角捏紧。
在长边的一角抹水。
然后两角对折，重叠压紧即可。
馄饨包法第四式：草帽馄饨
备好饺皮一张，对角铺在手心。
一小勺肉泥放皮中。
对角叠成三角形。
下边对叠，上角向上翻成草帽状即可。
馄饨包法第五式：温州馄饨
取肉馅放在馄饨皮中间。
然后卷折两次留一些面皮边。
把留出来的面皮边折叠上去。
再把两边叠加捏紧。
馄饨包法第六式：北方版元宝馄饨
取一张馄饨皮平放于手心。
肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
将馄饨皮的一边往上卷到馄饨皮的约1/2处。
再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处。
将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

十一个月宝宝吃虾的做法图解

虾怎么做给宝宝吃呢
虾含有非常丰富的营养，除了成年人喜欢吃之外，很多父母也希望把虾做给宝宝吃，但育儿专家表示，因为宝宝的消化能力很弱，所以要把虾做成合适的美食来给宝宝吃，这样才不会影响正常的消化。
一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁
原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法：
1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁
4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉
5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感
6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可
8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上
9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了
三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面
原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；
3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来；
4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。