防止小儿发育停滞的果蔬汁(适合打汁的蔬菜)

防止小儿发育停滞的果蔬汁

你有没有突然觉得孩子似乎发育得滞后了？

原本和别的小朋友没有太大差异的他，在不知不觉中却渐渐显得越发矮小瘦弱。当别的孩子在个头、心智、思维上不断成熟长大的时候，你的宝贝却似乎还在原地踏步。

如果出现这种现象，则说明了一个问题，你的孩子可能陷入了发育停滞的漩涡。

或许你会觉得奇怪，每天给孩子吃了那么多营养物质，他怎么还会发育迟缓甚至停滞呢？吃的东西都到哪里去了？

其实出现这类问题的孩子，并不是说吃得好，吃的多就行了。如果营养补充不全面，只挑其中的某些营养补充，尤其是缺乏能够帮助消化系统吸收营养的锌和促进新陈代谢的维生素C，都会导致发育滞缓。

于是，如果要给这类孩子制作果蔬汁的话，可以考虑选择富含这两类营养的食材。

火龙果菠萝汁

原料：火龙果半个，菠萝1/4个，纯净水150ml，柠檬汁少许。

做法：

菠萝去皮切丁，先在淡盐水中浸泡片刻，然后和火龙果、纯净水一起放入榨汁机榨汁。

养分和功效：菠萝和火龙果都是营养均衡的食物，而且其中维生素c和锌的含量都比较丰富，而且菠萝也有促进消化的作用，可以增进孩子对各种营养的均衡吸收，进而防止发育停滞现象。

果蔬月份：二者都产于夏季。

适合孩子：3岁以上的孩子都适合。

香蕉榴莲汁

原料：香蕉半根，榴莲100克，纯净水l00ml，柠檬汁适量。

做法：

将香蕉去皮切片备用。

榴莲切丁和香蕉片、纯净水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入适量柠檬汁印可。

养分和功效：榴莲虽然间起来臭臭的，可是吃起来很香，而且其中富含多种有助于少儿发育的营养元素。而香蕉里富含锌和维生素，而且可以调和榴莲的异味，让果蔬汁更容易被孩子接受。

果蔬月份：榴莲成熟与春末夏初。

适合孩子：除了发育迟缓的宝宝，只要是1周岁以上，身体健康的孩子都合适。

白萝卜红枣汁

原料：白萝卜半根，红枣3颗，水200ml。

做法：

将白萝卜去皮切片，放入水中煮透。

将红枣去核，备用。

将煮好的萝卜水和萝卜，外加红枣一起放入榨汁机榨汁，倒出后即可饮用。

养分和功效：白萝卜是富含锌元素的典型蔬菜，红枣又被称为“维生素丸”，有充足的维生素C，二者搭配，可以有效地缓解孩子发育迟缓的问题。

果蔬月份：一年四季都有。

适合孩子：上火、爱流鼻血的孩子少吃红枣。

芥兰柳橙汁

原料：芥兰100克，柳橙2个，纯净水100ml。

做法：

用榨汁盘将柳橙榨汁备用。

芥兰洗净稍微切碎，和柳橙、水一起放入榨汁机榨汁。倒出后即可饮用

养分和功效：芥兰也是含锌特别丰富的水果，而柳橙我们都清楚，维生素C含量很高，混合而成的果蔬汁无论从哪方面都是极好的促进孩子发育的营养源泉。

果蔬月份：芥兰成熟与秋冬季节。

适合孩子：一般而言1岁以上的孩子都适合。

适合打汁的蔬菜

蔬菜汁是现代养生最常用的方法之一。蔬菜汁是由各种不同的蔬菜榨汁形成的，不仅饮用方便，而且也更容易被人体吸收。小孩子经常喝蔬菜汁还可以促进身体发育，提高孩子的免疫力。另外，蔬菜汁还可以润肠通便，对于治疗便秘等疾病有着非常好的效果。那么，哪些蔬菜适合打蔬菜汁呢？

蔬菜汁

蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物。

蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。

菜汁做法

胡萝卜汁

数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。

芹菜汁

芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。

圆白菜汁

圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。圆白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。圆白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。

黄瓜汁

效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。

番茄汁

满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。

蜂蜜南瓜汁

新鲜南瓜适量，洗净压取汁液。一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调均。每天2～3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有疗效。同时兼具利尿和镇静作用，辅助治疗前列腺癌。

蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净压取汁液，一杯汁液加人蜂蜜一汤匙调匀。每天2-3次，夜晚空腹饮用。对维护水代谢正常和心脏功能正常有很好效果。同时对胃酸过多，以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用。

青菜水

主料：青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。辅料：精盐少许，清水约50毫升。

制法：(1)将青菜洗净后浸泡1小时，然后捞出切碎。

(2)锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度适宜时去菜渣，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可分用。

特点：菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用。应注意，菜汤应随煮随用，以免久放使维生素C失效。

西红柿汁

主料：西红柿1个。

辅料：白糖10克，温开水适量。

制法：(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。(2)取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。适合3～4个月的婴儿饮用。

胡萝卜汤

主料：胡萝卜50克。辅料：白糖5克，清水适量。

制法：(1)将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。(2)用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。特点：味略甜，富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。

一岁半小宝宝食谱

一周岁多的宝宝可以吃的有很多。
一岁的宝宝消化功能已经很完善了，所以在食谱上可以添加很多了，除了吃鸡蛋羹以外，可以加一些厚粥、软饭、面条、馒头、碎菜、碎肉、豆制品，像带馅的食品比如说馄饨、饺子都可以吃。
另外孩子还可以吃饼干、全蛋、烤馒头片，这些东西都可以酌清的添加。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!