每天一个苹果是健康的关键因素吗

每天一个苹果是健康的关键因素吗

为什么多吃苹果会使患病率降低呢?这是有科学依据的。研究人员在对苹果进行研究发现时，苹果中含有很多的抗氧化物，有的您可能都没听过!类黄酮化合物、懈皮素、儿茶素、根皮苷和绿原酸，这些化学物质在苹果皮中含量最多。

我们不是营养学家，可能不了解这些化学物质，但科学家在实验室里证明这些化学物质都是很好的抗氧化剂，它们甚至可以抑制癌细胞的生长。食品科学家利用老鼠测试苹果中的化学物质，发现它们可以降低胖老鼠的胆固醇含量;使患有阿尔茨海默氏疾病的老鼠在穿越迷宫时表现更好。所有的证据足以让人相信，苹果富含有益物质，甚至对老鼠也有用。那么，苹果真的是身体健康的关键因素吗?

科学实验结果还显示：苹果不是人类的最佳食物。尽管苹果中含有许多抗氧化物质，但可能不容易被人体吸收消化。这里有许多项关于槲皮素(一种抗氧化物质)的研究，志愿者们在喝了1.1升苹果酒或者吃了一整个苹果之后，他们的血液中并没有发现有这种抗氧化物质。其实大部分槲皮素是在苹果皮中发现的，一项研究发现，志愿者在喝了含有果皮的苹果酱后，血液中才会含有这种抗氧化剂，也许是果酱的加工过程使得槲皮素易于吸收了。

像槲皮素之类的抗气化物，理论上来说的确对人益处很大，但是如果您不能将它吸收，它就对您毫无益处。苹果中可利用的槲皮素只有洋葱的30%，而苹果中其他的有益化学物质同样不能被人很好地吸收。从一项在老鼠身士做的研究发现，即使苹果中含有大量根皮苷，老鼠吃了苹果后，它们的血液中却并没有发现这种物质。

我们只能说苹果是一种很营养的水果，吃苹果有利于身体健康，甚至可能有些意想不到的好处，但您不能把苹果作为保持健康或提高身体素质的良方。对吃苹果与减少患有癌症或心脏病的概率之间的关系有点难以说通，因为常吃苹果的人，通常也会选择其他健康的生活方式，例如锻炼或者不吸烟。另外，人们也有可能记不清自己吃了多少苹果，这些数字并不准确。总之，如果您喜欢吃苹果，那么您就多吃一点!如果您不是苹果的忠实粉丝，那就尽可能每一天多吃点其他的水果和蔬菜，再加上健康的饮食习惯，都可能助您远离医生。

每天吃一个苹果好吗

每天吃一个苹果当然对身体有很大的好处了，苹果号称水果之王，他的单项营养并不是最多，但是它的营养是最均衡的，也就是说一年四季你们只要坚持每天吃一个苹果，基本上你不生素啊之类的矿物质了就不会。缺乏的。。

每天坚持吃一个苹果什么好处

苹果清香甜脆，色泽鲜，富含糖类、各种维生素和矿物质的苹果，最近成为减肥的圣品。以前曾闻忙碌在外的人，往往叁餐无法正常吃，所以随身携带巧克力或糖果以备饥饿之时，可以止饥。现在苹果甚至可以取代巧克力，成为既健康又可暂时填饱肚子的最佳选择。西谚云：“每天一个苹果，你可以远离医生！”
为何苹果会如此受到既爱美又注重健康人的青睐呢？原来苹果含有丰富的可溶性胶质纤维，可以阻止身体吸收脂肪，根据研究，因进食苹果而使身体减低的脂肪约为百分之四十叁。
苹果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对於身体排泄、排毒机能，有很大的功效。
又由於苹果内的纤维素能协助维持体内血糖水平，所以吃过苹果后，比较不会感到肚子饿，有预防和恢复疲劳的作用。在众多美食当前，及繁杂事务缠身下，来客香甜可口的苹果泥或啃颗清脆爽口的苹果，是兼具健康与美容的一大享受。
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。 供您参考

每天吃一个苹果，真的可以少生病吗？

相信很多人都听说过这样的一句话，一天一苹果，疾病远离我，那吃苹果真的可以少生病吗？小编进行了一番查询，发现吃苹果和少生病之间是没有关系的，其实你每天都吃一个苹果，该生病的时候还是要生病的，并不能够预防疾病的发生。所以在生活中我们一定要保持适当的运动，营养均衡一点，这样就能够让身体比较健康，这样才能够少生病。

每天吃一个苹果，真的可以少生病吗？

这种说法是不正确的，很多人都研究过苹果的营养价值，发现苹果的营养元素确实是很多，但是可少生病也是没有关系的，所以即使你每天都吃一个苹果，在该生病的时候还是要生病的，比如说感冒发烧或者咳嗽。并且如果你在一些环境比较差的工厂工作，即使你每天都吃一个苹果也还是会生病的，并不能够让苹果去预防疾病的发生。所以我们一定要在环境比较好的地方工作，能够在一些环境很差的地方工作，这些地方是有很多的污染元素的，会让我们的身体受到严重的影响，就有可能让我们生病。

我们一定要营养均衡一点，并且要坚持适当的运动，这样才能够少生病。

吃苹果是不能够防治百病的，所以生活中我们一定要营养均衡一点，要吃一些新鲜的蔬菜或者水果或者肉，这样才能够让我们身体吸收到足够多的营养物质，才能够让我们的身体非常健康。说是这方面我们还要坚持适当的运动，这样就能够让身体充满活力，以能够让身体非常健康，才能够少生病。所以说吃苹果和少生病之间是没有关系的，即使你吃太多的苹果，在该生病的时候还是要生病的，并不能够通过吃苹果防治生病的发生。

为什么要每天吃一个苹果？

欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”，美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。
一、神奇的“苹果酚”：苹果中含有一种多酚类，
极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。优质红富士所含的“苹果酚”比普通苹果高10％－20％。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
二、瘦身排毒：富士苹果中含有比一般苹果更高的“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌丛状况。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。
三、美容养颜：富士苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命C的水果中，以苹果的含量最高——大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
四、减压补氧：现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。水果中数苹果含有的营养最为齐全，其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。而其丰富的锌元素含量，更是人体内多种重要酶的组成元素，在消除疲劳的同时，还有增强记忆力的功效。
五、康体防癌：芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人们，肺癌的患病率降低46％，患其他癌症的几率也比一般人少20％。美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。
六、“全科医生”：早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

贴士：苹果的食用禁忌 1.苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。

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