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儿童不要与果汁为伴(在生活中,多喝果汁饮料对孩子的危害有哪些呢?)

时间: 2023-02-24 14:23:30

儿童不要与果汁为伴

健康名言录:

凡食总以少为益。——《老老恒言》

进入夏季之后,各大超市里又开始摆满了各种各样的果汁饮料,如鲜橙多、汇源等,这些果汁营养丰富,而且口感也特别的好,让人无所适从。尤其是对于儿童,果汁几乎成为了他们的“伴侣”。然而,要提醒家长朋友,不要让儿童过多饮用果汁饮料,否则会对他们的健康发育造成不良的影响。

国内调查资料表明,过度饮用果汁饮料的儿童,其身体发育呈两极分化,要么过瘦,要么过胖。果汁含有的营养要比水果少很多。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了。在这个过程中,维生素C也大大减少了,而维生素C是人体必须大量摄取的。

要知道,果汁并不等于水果。果汁中也含有一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果狡等。那么,比起水和碳酸饮料来说,果汁的确实有它的相当优势。但是大部分果汁之所以好喝,也是因为其中加入了糖、甜味剂、酸味料等成分的结果。但是这些成分在体内不容易被分解代谢掉,这些物质长期摄入过多会使体内环境的酸碱度失去平衡,导致多种疾病发生。另外,果汁饮料中人工色素的危害也不容忽视的,当过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们消化道黏膜上,从而引起食欲下降和消化不良,不仅干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和身体发育也会造成不良影响。

此外,果汁中含有大量的糖。医学研究发现,过多地摄入果汁会扰乱消化系统的正常工作,影响儿童胃肠道的消化吸收功能。这是由于果汁中的果糖和大量的钾离子对肠道产生刺激的作用,这样不利于胃黏膜的修复,同时果糖在肠道内积聚,会使肠液的分泌增加,产生腹痛、腹泻等症状。而过多的糖分被摄入后,则会在体内转化为脂肪,脂肪在体内堆积便会导致肥胖症。肥胖症不仅是高血压、糖尿病的诱发因素,而且可能会影响到儿童的生殖健康。

那些特别爱喝果汁饮品儿童一定要适量,否则会引起“果汁综合症”。家长朋友们要注意,最好不要让儿童空腹时喝酸度较高的果汁,要吃些主食再喝,以免胃不舒服。因此,对于儿童来说新鲜水果永远是最好的选择。

温馨提示:

果汁在生产的过程中有一些添加物必然会影响果汁的营养价值,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等。此外,未经高温消毒的果汁也是不安全的。这些果汁对于健康成年人来说,也许危险不大,但是,对儿童、老人和其他免疫力低下的人群,最好不要喝这样的果汁,因为这种果汁中一些有害菌没有被杀死。因此,我们在买果汁饮料时一定要选好、看好。

教你一招:

在购买果汁时,首先要留意一下标签的注明成分。例如,糖和果汁的百分比。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽;如果汁的百分比含量很低,表示饮料内可能加了不少糖分或一些添加剂。一般果汁的外观,应该清澈透明,没有任何的漂浮物和沉淀物。如果瓶底有杂质则说明该饮料已经变质,不能再饮用。其次,在选用果汁时可以闻一闻其气味。100%纯果汁具有水果的清香,伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。最后是品尝其口感。100%纯果汁是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸)劣质品往往入口不自然。大家选择果汁饮料时一定要注意以上这些。

附录

用柑橘,柚子,菠萝等制作的无菌果汁在冰箱内最多可以保存7—10天。其他低酸性的果汁,如苹果、葡萄,在打开瓶盖后能保存一周。如果你买的是未经高温消毒的果汁,即使你没有打开,一周内你也一定也要将它喝掉。

在生活中,多喝果汁饮料对孩子的危害有哪些呢?

1.营养不良。因为饮料中含糖量高,孩子的血糖会迅速升高,导致孩子的食欲明显下降。当孩子吃了其他富含营养的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、猪肉和牛肉、新鲜蔬菜和水果等,孩子对这些食物的食欲会明显下降,可能会导致营养不良或营养不均衡。

2.影响发展。果汁喝多了,这对身体会有影响,因为防腐剂太多,糖分太多,对孩子的生长发育会有影响。果汁喝多了主要是市面上的一些果汁饮料,含糖量高,容易引起孩子的饱腹感。糖吃多了会影响钙、锌、铁的吸收,对孩子的生长发育影响更大。

3.导致儿童贫血。喜欢果汁饮料的孩子身体发育两极分化,不是太瘦就是太胖。因为果汁含糖量过高,孩子喝了之后可以从中获得大量的热能,影响进食。长此以往,必然导致蛋白质、部分维生素、矿物质、微量元素摄入不足,影响其身心发育。果汁中含有丰富的果糖,会影响人体对铜的吸收。微量元素铜是体内多种酶的成分,参与体内铁的代谢。建议养成良好的生活习惯,保持愉快的心情。

4.增加患糖尿病的风险。给孩子喝太多果汁很容易伤害他们。经常喝果汁但很少喝水的孩子,往往会出现食欲不振、多动、脾气暴躁、体重过轻等问题。喝纯天然的果汁也会导致肥胖,这和可乐没什么区别。果汁中含有大量的果糖,会阻碍人体对铜的吸收,导致贫血。果汁富含果糖,儿童饮用后会摄入大量果糖,增加患心脏病和二型糖尿病的风险。

5.人工色素:饮料中往往富含多种人工色素、食品添加剂等。这些物质一般都是化学物质,可能会影响孩子,尤其是影响孩子的生长发育,以及智力发育。

饮料果汁的危害

如今,果汁饮料成为许多儿童的伴侣。然而,果汁饮料中人工色素的危害却不容忽视:过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
国内调查资料表明,嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化,要么过瘦,要么过胖。由于果汁型饮料中糖分含量过高,儿童饮用后可从中获得不少热能,从而影响进食正餐。长此下去,必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足,影响体格和智力发育。
而某些食欲旺盛的儿童,在正餐之外,从饮料的糖分中获得过多的能量,加重了肥胖。
专家建议,家长可自制少量果汁和蔬菜汁,既不加色素、香精、糖精,又能使孩子获得维生素、矿物质和微量元素。

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