症状表现:
消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病,症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心(反酸)、嗳气等。常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食,夜里也不易安睡,睡后常有恶梦。
病因分析:
引起消化不良的原因很多:胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调;长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激,工作过于紧张,天寒受凉或多食不易消化;糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致;老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过于油腻时也可诱发。
对症蔬果:
黄瓜、西红柿、萝卜、菠萝、大枣、山药、桂圆、玉米
妙方多多:
生活要规律
定时入睡,作好心理调理,消除思想顾虑,注意控制情绪,心胸宽阔。
饮食合理
不暴饮暴食,避免吃不易消化的食物及饮用各种易产气的饮料。保持饮食均衡并多吃富含膳食纤维的食物,例如新鲜蔬果及全麦等谷类。需细嚼慢咽,勿狼吞虎咽。戒烟酒,避免食用有刺激性的辛辣食物及生冷食物。
适量运动
快速行走及体操均有益于消化。
饥饿疗法
禁食一餐或两餐,应酌情而定,禁食期间可根据口渴情况饮用淡盐开水,以及时补充水和盐分,有时消化不良,是因为吃得过多,适当地饿一餐两餐的,有利于消化。
菠萝炒鸡片
材料
鸡胸肉100克,菠萝肉、豆苗各50克,黄瓜、红椒各10克
调料
白糖、番茄酱、料酒、醋、盐、淀粉、水淀粉、香油各适量
做法:
鸡胸肉、菠萝肉、黄瓜、红椒分别洗净,均切成片,鸡肉加少许淀粉、料酒腌约10分钟。
锅内倒油烧热,放入腌好的鸡片,翻炒片刻,再加入黄瓜片、红椒片、菠萝片炒香,调入白糖、番茄酱、醋、盐,炒至呈金红色。
加入豆苗翻炒均匀,用水淀粉勾芡,再翻炒数次,淋香油,熟后出锅即可。
小贴士:
菠萝中所含的菠萝朊酶可以帮助食物中的蛋白质分解,有利于被人体吸收,所以吃完大鱼大肉之后,可以吃几片菠萝以帮助消化。本菜可帮助消化不良的病人恢复正常消化机能。
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