坐月子的营养汤:猪手暖脾胃,养血用当归

坐月子的营养汤:猪手暖脾胃,养血用当归

广东人有一个习俗，就是女性在生完孩子后，都要吃一道红糖猪脚羹来补补。这个羹祛寒、养血和下乳的效果确实很不错，但它比较燥热，如果人是在夏季坐月子，吃了就很容易上火。

所以，就琢磨着怎么来改良这个方子。如果把红糖换成当归，放少一些姜，是不是会更好呢？

经过改良的当归猪蹄汤，既含有滋阴养血的当归，又有养筋滋阴的猪蹄，而且不燥，因此特别适合产妇食用，而且任何体质的女性都可以吃。

有头晕眼花、双眼干涩、口苦咽干、筋骨酸软、乏力、便秘等情况的朋友，也可以适当饮用本品。

要提醒您的是，如果产妇的缺乳情况比较严重，那么还可以再加通草10克、赤小豆250克，可增强乳汁的分泌质量。要是您平时还有胃胀的毛病，也可以少放点赤小豆。

四季美食一点通：当归猪蹄汤

原料：

猪蹄两只，当归70克，葱、姜、料酒、花椒、盐、白醋适量。

方法：

将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。

在锅内重新加水烧开，放入猪蹄。此时可在水中加少许白醋，这样能使骨中所含的钙、磷等营养物质分解到汤中。

加入当归及调料适量，用旺火烧开后，再改用文火煮至猪蹄熟烂。

用法：

汤与猪蹄一起吃，适合产妇每天服用。

功效：

补益气血，强筋健骨。

破腹产月子餐30天食谱及做法

破腹产月子餐30天食谱及做法

破腹产月子餐30天食谱及做法，对于女性朋友来说生孩子是一个很痛苦的过程，特别是剖腹产，这是伤元气的一种生孩子的方法，一般剖腹产以后的宝妈都比较虚，这个时候就得通过食疗来滋补身体了，下面我和大家分享破腹产月子餐30天食谱及做法。

破腹产月子餐30天食谱及做法1 月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.

剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

母亲爱宝宝网关爱之心提醒：产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你删传染。

临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。

第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所和时补充钙也很须要。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正确

下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。

晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒娘冲鸡蛋－催奶的）和国药路路通（通奶管的）。

月子餐之第三天

早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒娘（肉馅不吃，有开奶的功能）。

午：白米粥（里面搀兑点小米）。

晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜，路路通。

注：

小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。

红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。

从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

喷鼻蕉粥

材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。

建造：白米洗净，放气锅内煮粥，煮至600毫升摆布，将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。

功能：清热润肠通便。

月子餐之第四天

早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。

午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤

注：

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。

红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症状。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小菘菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小菘菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥

注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。

月子餐之第八天

早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉

午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤

下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕

晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭

月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

上午：公鸡汤（公鸡＋薯蓣＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）

午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕

下午茶：猕猴桃

晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜

提醒：

公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的`雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥 作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶

月子餐之第十天

早：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜

上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤

午：酒娘＋二个鸡蛋

晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉

午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩

晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗)＋面条＋青菜＋黄芪

月子餐之第十二天

早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。

晚：红豆餐。

注：

麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。

红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可插手红糖。

月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗，酒娘煮鸡蛋二个

午：麻油鸡汤＋面条

下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤

晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

注：

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手＋川军豆＋枸杞＋黄芪＋当归＋天麻草＋葱＋姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包

上午：猪肚汤

午：猪肚汤＋青菜面条，黄豆猪手汤

下午：麻油鸡汤

晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早：一碗鲫鱼汤，一碗酒娘冲鸡蛋，二个奶黄包

午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤

下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣

月子餐之第十六天

早：酒娘煮汤圆，鸡汤

午：猪肚薯蓣汤＋面条，排骨汤（枸杞＋黄芪＋天麻草＋当归）

下午茶：红枣木瓜汤

晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭

附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便.

月子餐之第十七天

早：一个奶黄包，酒娘冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤

午：猪肚汤＋面条

下午茶：公鸡汤（麻油鸡）

晚：公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭

月子餐之第十八天

早：公鸡汤＋面疙瘩＋青菜，龙眼枸杞花生汤

午：肉丸汤（猪肉丸＋青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤

下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤

月子餐之第十九天

早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）

午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

月子餐之第二十天

早：酒娘煮鹅蛋，二个奶黄包，一个黑米糕

午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜

月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤

午：猪肉丸（＋薯蓣）＋菠菜＋鲫鱼汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：黑大米或小米做成的饭＋红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤

月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕

午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜

晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒娘煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包

午：麻油鸡

晚：鲫鱼汤半碗大米或小米做成的饭清炒青菜

营养提醒：

黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿

月子餐之第二十四天

早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

午：莲藕排骨汤（＋枸杞），青菜

晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆浆，二个奶黄包

午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）

下午茶：麻油鸡

晚：猪肚炖薯蓣＋5粒牛肉丸

营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒娘煮鹅蛋

午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤

晚：公鸡汤，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包

午：麻油鸡＋面条

晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

月子餐之第二十八天

早：鲫鱼汤，二个豆沙包

午：黑鱼汤，麻油鸡

晚：鱼汤面条＋青菜

夜餐：花生白米粥.

月子餐之第二十九天

早：虾仁馄饨

午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭

晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭

夜餐：酒娘＋1个鸡蛋

月子餐之第三十天

早饭：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜

中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭

晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭

破腹产月子餐30天食谱及做法2剖腹产后第一周里多是选择流质、半流质的食物，这类状态的食物容易入口、消化，刚进行剖腹产不久的女性身体有伤口再加上整个人没有力气，吃它们比较轻松。比如吃西红柿瘦肉汤、山药排骨汤、陈皮粥、红豆汤、皮蛋瘦肉粥、生化汤、养肝汤、鲫鱼汤、益母草鸡汤、麻油猪肝、小米红糖等都可以。要注意的是，很多人都会在制作汤水时加点酒，但是在产后第一周产妇是不能喝酒，切记切记。

剖腹产妇第二周伤口稳定下来了，就没有必要跟第一周一样全是吃汤水、粥类食物了，可以开始吃固体食物，想念米饭也可以开始吃了，但汤汤水水依然不能够少。推荐吃炒腰子、糯米油饭、公鸡山药枸杞红枣汤、排骨山药汤、清炒白菜、猪肚汤、面疙瘩、小鸡炖蘑菇、蒸鹅蛋、麻油乌鸡汤、猪肚炖黄芪汤、黄豆猪手汤、花生大米粥等食物。

一、牛奶梨片粥

准备好鲜奶250克、大米50克、一个梨、一个蛋黄、少许白糖。

具体做法：

1、将梨子洗干净去皮去核后切成小块，然后在表面撒上白糖隔水蒸10分钟，取出来放凉待用。

2、将鲜牛奶放入锅中煮沸，加入白糖和洗净的大米，烧开后转成小火闷成牛奶粥，再加入蛋黄搅拌，蛋黄熟了即可关火。

3、将牛奶粥盛出来后，表面放上蒸好的梨块即可吃了。

二、黄花豆腐瘦肉汤

准备好后腿瘦肉150克、10克黄花菜、新鲜的豆腐150克、几个红枣、少许盐。

做法：

1、将黄花菜洗干净后，放入水中浸泡约30分钟。

2、把后腿瘦肉洗干净后切成小块，豆腐则切成大块，放入碗中备用。

3、将泡开的黄花菜与后腿瘦肉、红枣放入一个小锅里，加水没过食材后，直接用大火煮开，再转小火炖约60分钟。

4、炖的时间到了之后加入豆腐，煮开之后再放入少许盐巴调味即可出锅了。

猪脚可以和什么一起煲汤

1、黄豆猪脚汤

(1).用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。

(2).将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

(3).把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂

(4).2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。

2、花生猪脚汤
净猪脚一到两只。花生米适量。

花生米泡水一段时间后剥去红衣。

猪脚洗净。

备料：葱段、姜片（不要切太小，以便方便择出来）陈皮、花椒、枸杞、料酒、精盐、鸡精

把猪脚放进沙锅，加入适量水，煮沸后撇去浮末和浮油，火调小至保持微微沸腾状。猪脚煮至7成熟时，再将煮出来的浮油撇掉。加入花生、精盐，用小火煨。

一小时后，投入陈皮、花椒、枸杞、葱段、姜片、鸡精、料酒继续煨炖。

再1－2小时后，如果汤完全变成乳白色，并且猪手软烂，就可以了。

功效：补气养血，美容除皱

3、薏米猪脚汤

材料： 猪手2只，薏米50克。

做法： (1).新鲜猪脚去毛洗净切块；薏米洗净待用。

(2).将用料一齐放入清水煲内，大火煲滚后，改小火煲2小时，下盐调味即可。

功效：含滋阴去湿，养颜润肤。

4、猪脚瓜菇汤

药材： 红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克

原料： 猪脚1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

制作：

(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

(2).猪脚去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用

(3).锅内入药材、猪脚、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可.

扩展资料

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。

没月嫂自己也可以！1-30天超详细月子餐食谱

产后头三天：拒绝油腻，一定要清淡！因为这时候乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵着出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，涨奶又不通我，真的巨疼的。
一、月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。

白米粥：剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐。

注：萝卜水可以促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
二、月子餐之第二天

早：小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，怕腥的可以加一点芝麻油去腥，既有营养，味道也好。

中：小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤来做。

晚：白米粥（可以加几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋（放点红糖，可以帮助排恶露，还有催奶的功效）。
三、月子餐之第三天

早：白米粥（里面搀兑点小米）、包子。

中：白米粥（里面搀兑点小米）

晚：白米粥（里面搀兑点红枣）、清炒油麦菜，喝路路通（中药通乳的）。

注：大米属于温性食物，小米是凉性，两者中和一下对脾胃更好。红枣和红糖有排恶露的功效，可以适量吃一些，不用太多。
从第三天起，为了通便，可以每天吃一根喷鼻蕉，连皮放到微波炉里转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果，别的水果也能够这么做，没有微波炉可以放热水中浸泡。
四、月子餐之第四天

早：黑米粥（加枸杞）一个豆沙包。

中：鲫鱼汤（催奶的）、加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤（恢复伤口的）、油麦菜炒魔芋、红豆白木耳汤。

注：鲫鱼不要与鸡肉同食，会不利于营养吸收。
五、月子餐之第五天

早：白米粥、一个豆沙包

中：鲫鱼汤、内加青菜和面条

晚：黑鱼汤、小白菜炒木耳、白米粥加几粒红枣
六、月子餐之第六天

早：白米粥、一个豆沙包或半个馒头

中：白米粥、鲫鱼汤、其他青菜

晚：鲫鱼汤、炒青菜、炒小白菜、白米粥
七、月子餐之第七天

早：一个豆沙包、酒娘煮鸡蛋、路路通

中：黑鱼汤、鲫鱼汤蒸蛋

晚：鲫鱼汤、清炒白菜、白米粥

注:鲫鱼汤先冷却，外用来蒸蛋，里面放一个香菇。
八、月子餐之第八天

早：黄豆+花生米（去皮，花生皮会回奶）打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

加餐：一个猕猴桃、路路通

中：酒酿加二个鸡蛋、一碗鲫鱼汤

加餐：一碗黑鱼汤、三个黑米糕

晚：一碗黑鱼汤、清炒生菜、一小碗红薯煮饭
九、月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆、一个豆沙包

加餐：公鸡汤（公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱），听说公鸡比母鸡更催奶。

中：鲫鱼汤、鸡蛋、一碗豆浆、4个黑米糕加餐：猕猴桃

晚：公鸡汤+鸡蛋、一碗黑鱼汤、清炒小白菜
十、月子餐之第十天

早：鲫鱼汤下面条、一个鸡蛋、小白菜

加餐：公鸡山药枸杞红枣汤

中：酒酿鸡蛋

晚：排骨山药汤、三黄鸡山药枸杞红枣汤、清炒白菜、生菜
十一、月子餐之第十一天

早：一个豆沙包、一碗三黄鸡汤及鸡肉

中：排骨炖山药、面疙瘩

晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤（防产后气虚自汗）+面条+青菜+黄芪
十二、月子餐之第十二天

早：猪肚炖黄芪汤一碗、豆沙包一个、豆浆一碗

中：麻油乌鸡一碗、蒸鹅蛋一个。

晚：红豆饭
十三、月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗,酒娘煮鸡蛋二个

中：麻油鸡汤+面条

加餐：黄豆猪手汤

晚：油麦菜、鲫鱼汤、一条鲫鱼肉

注：黄豆猪手汤，猪手+黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻草+葱+姜，一同入锅，加白开水，武火煮开5分钟后，转小火慢炖。
十四、月子餐之第十四天

早：一碗鲫鱼汤、一个蒸鹅蛋、一只奶黄包

加餐：猪肚汤

中：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤

加餐：麻油鸡汤

晚；几颗菠菜、红枣木瓜汤一碗

加餐：花生白米粥
十五、月子餐之第十五天

早：一碗鲫鱼汤、一碗酒酿冲鸡蛋、二个奶黄包

中：鸡汤面、红枣木瓜汤、鲫鱼汤

加餐：红枣木瓜汤、黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋、面疙瘩+猪肚汤+山药
十六、月子餐之第十六天

早：鸡汤、包子

中：猪肚山药汤+面条、排骨汤（枸杞+黄芪+天麻草+当归）

加餐：红枣木瓜汤

晚：清炒胡萝卜丝、排骨汤、一碗大米或小米饭

注：排骨汤尽量撇去汤上的油层,母亲吃油太多会影响宝宝排便。
十七、月子餐之第十七天

早：一个奶黄包、鸡蛋羹、红枣木瓜汤

中：猪肚汤+面条

加餐：公鸡汤

晚：公鸡汤+一碗大米或小米饭
十八、月子餐之第十八天

早：公鸡汤+面疙瘩+青菜、龙眼枸杞花生汤

中：肉丸汤（猪肉丸+青菜+鸡蛋）、鲫鱼汤

加餐：蒸鹅蛋

晚：半碗大米或小米饭、鸡汤
十九、月子餐之第十九天

早：一个豆沙包、一个黑米糕、煮鹅蛋（据说鹅蛋可以去母体内的热毒）

中：猪手黄豆汤、红枣木瓜汤

晚：清炒青菜、菠菜、麻油鸡、半碗大米或小米饭
二十、月子餐之第二十天

早：酒酿煮蛋、奶黄包、黑米糕

中：鲫鱼汤、麻油乌鸡汤

加餐：鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋、麻油乌鸡汤、冬瓜炒牛肉、清炒黄瓜、清炒小白菜
二十一、月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包、一个奶黄包、一碗鲫鱼汤

中：肉丸（猪肉+山药）+菠菜+鲫鱼汤

加餐：鲫鱼汤

晚：黑米饭+红薯、牛肉炒胡萝卜、清炒青菜、黄豆猪手汤

注：黑米营养丰富，有益胃肠，有助于增强造血功能，增加乳汁。
二十二、月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤、奶黄包、黑米糕

中：黄豆猪手汤、肉丸汤（汤里加西红柿味道更好）、炒青菜

晚：鲫鱼汤、西红柿炒鸡蛋、炒青菜
二十三、月子餐之第二十三天

早：荷包蛋、黑米糕、奶黄包

中：麻油鸡

晚：鲫鱼汤、半碗米饭、清炒青菜
二十四、月子餐之第二十四天

早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

中：莲藕排骨汤（加枸杞）、青菜

晚：麻油鸡、青菜、牛肉丸
二十五、月子餐之第二十五天

早：豆浆、奶黄包

中：西红柿炒鸡蛋、清炒青菜、黄豆猪手汤

加餐：麻油鸡

晚：猪肚炖山药+牛肉丸

注：牛肉还是人体所需铁质的最佳来源。
二十六、月子餐之第二十六天

早：芝麻豆浆、一个豆沙包、酒娘煮鹅蛋

中：黄豆猪手汤、猪肚山药汤

晚：公鸡汤、炒青菜
二十七、月子餐之第二十七天

早：鲫鱼汤、豆沙包、奶黄包

中：麻油鸡+面条

晚：黑鱼汤、炒鸡蛋、麻油鸡、半碗米饭
二十八、月子餐之第二十八天

早：鲫鱼汤、豆沙包

中：黑鱼汤、麻油鸡

晚：鱼汤面条+青菜

加餐：花生白米粥
二十九、月子餐之第二十九天

早：虾仁馄饨

中：栗子鸡块、馒头或米饭

晚：虾米茼蒿、馒头或米饭

加餐：酒酿鸡蛋
三十、月子餐之第三十天

早：鲫鱼汤底下面条+一个鸡蛋+小白菜

中：黄花杞子蒸瘦肉、黄豆猪手汤、大米饭

晚：栗子黄鳝煲、发菜、米饭
给大家一个参考，大家可以根据自己的口味和饭量进行调整，月子餐主要还是以清淡易消化为主。

产妇第一周月子餐食谱

产妇第一周月子餐食谱

产妇第一周月子餐食谱，产妇第一周需要的营养是比较多的，在饮食方面也是需要我们格外注意的地方，有很多的食物都对我们身体恢复有帮助，以下分享产妇第一周月子餐食谱。

产妇第一周月子餐食谱1产后月子餐第一周实际上就是说第一阶段。第一阶段关键以益气养血、补血补气、化淤、祛产后恶露、身体排毒、利湿主导，调养目地主要是协助孑宫将污血排出来，推动宫缩，尽快地恢复孑宫一切正常作用。

牛肝是破血、补血的食材，带有维生素D1、B2、B12及丰富多彩的含铁，配加黑芝麻油烹制，有利于排出来孑宫内的污血和积血。而红小豆有健脾利湿、散血祛毒及有利排尿清脑作用，大枣具备祛毒、中合身体排毒功效。黑米温性、味甘，可协助孕妇提高肠道蠕动。能够 在制做产后月子餐时再加所述几类食物。

在生完孩子的第一周里，可以吃些口味淡的荤食，如小肉、肉沫。瘦牛羊肉、鸡脯肉、鱼等，加上时鲜蔬菜水果一起炒，口感清新营养搭配。橘子、红心柚、弥猴桃等新鲜水果也是开胃的作用。例如茭白牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉沫那样的家常小炒就十分适合。若能少吃高梁米，改吃黑米、胚芽米、全麦吐司就更强了。

产后月子餐饮食搭配关键点

从医药学的视角而言，孕妇因为孕妇分娩耗费很多精力，孕妇分娩后身体女性激素大大的降低，新生婴儿和胚胎的娩出，都促使孕妇新陈代谢减少，身体素质大多数从内火到阴虚内热。因而，中医学认为生完孩子宜温，过度吃凉性的食材不应多食。如冷食、凉菜、凉菜等，从电冰箱里取出的来新鲜水果和菜最好是湿热过再吃。

月子里要比平常多吃一些蛋白，尤其是高品质小动物蛋白，如鸡、鱼、猪瘦肉、小动物肝等；适当食用牛乳、豆类食品也是新妈妈不可或缺的滋补上品。但不能过多摄入，要不然会加剧肾脏承担，还易导致肥胖症，反倒对人体不好。并且最好是不必挑食，杂粮和精粮必须吃。

产妇第一周月子餐食谱2产后第一周是代谢排毒周，目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物。第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净，平补气血，预防产后虚脱，调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。

麻油炒猪肝

1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。

2、麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水（坐月子水）、麻油炒成。

3、甜糯米粥：每日两碗。

4、红豆汤：每日两碗。

5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低?睾姹汉?橛汀⒚拙凭???⒖纠辖?蟪桑?咳找惶酢?/p>

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂?A枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用。

8、薏仁饭：每日两碗（若吃不下不必勉强）。

9、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）。

10、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）。

11、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。

上面给大家介绍了产妇第一周月子餐食谱，刚刚生完孩子的产妇身材非常的虚弱，这时候饮食的`调理至关重要，但不能大补，如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。

产妇第一周月子餐食谱3 产妇月子餐食谱

1、小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2，膳食纤维含量也很高，它能帮助产妇恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。

2、猪肝：第一周是产妇排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食。不宜给产妇过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的产妇乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。

3、红糖水：产妇在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进产妇产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳。

4、鸡蛋：产妇如果自我感觉消化情况较好，第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康，减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可，但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。

第二周

1、药膳催乳：中医里有一些药膳也有很好的催乳功效。药膳是药物与食物的有机结合，既营养又催乳，一举两得。

2、黄芪猪蹄汤：适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温，以补虚为主，通草主清热利湿、通气下乳；猪蹄富含蛋白质、脂肪，可以补血活血，非常适合产妇下乳。

3、水+蛋白质：母乳中有70%~80%为水分，所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取，如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬，食用时同时喝汤，既增加营养，还可促进乳汁分泌。

4、留行炖乌鸡：留行与乌鸡同炖而成。当归为中医补血调经之圣药，留行能行血通经，乌鸡可滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，对帮助产妇身体恢复，促进乳汁分泌很有帮助。

5、猪蹄+花生+鲫鱼：猪蹄和花生都是催奶的好汤料，花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效。猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助产妇保持胸部曲线，非常适合产妇坐月子食用。

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