孕妇能不能吃鹌鹑(怀孕可以吃烤鹌鹑吗)

孕妇能不能吃鹌鹑

鹌鹑是一种含有动物蛋白质比较多的食物类型，可以促进食欲，还能起到提高人体免疫力的作用一种食物。孕妈妈在孕期需要多种营养素的支持，需要营养平衡，孕妈妈能不能吃鹌鹑，吃鹌鹑的话有什么好处吗，下面就来具体介绍一下。

孕妇能吃鹌鹑

鹌鹑属雉科，体型小，但营养可不小。作为野味的一种，其营养价值之高，可以被称为动物界的“人参”。孕妇在长达十个月的孕育过程中，应该多摄入营养，以补充胎儿生长发育所需的营养素。在孕期中鹌鹑是可以吃的，可以促进胎儿的生长发育，还能有补充丰富钙质和氨基酸的作用，对于补脑也有好处。

鹌鹑的药用价值比较显著，鹌鹑与枸杞，肉同时炖熟服用，具有健脑养神，益智等功效，孕妈妈吃鹌鹑可以补充丰富的卵磷脂，对于营养神经有好处，适合孕妈妈吃，对胎儿健脑非常有益。

《众峨山房药录》记载，“凡蛋皆具有滋阴降火之性，强身健脑之功”，因此非常适合准妈妈食用，鹌鹑富含蛋白质、卵磷脂、芦丁等，其蛋白质比鹌鹑肉高30%、维生素B1高20%、维生素B2高83%、铁高46.1%、卵磷脂高5.6倍。所以说鹌鹑是不错的养生食材类型，可以提高体质还能有补脑的功效，适合孕妈妈和孩子，以及老年人食用，可以增强食欲和免疫力。

孕妈妈能不能吃鹌鹑的这个问题，大家也都有所了解了吧，吃鹌鹑确实有很多的好处，属于高蛋白高钙质，低脂肪的食物类型，所以说食用以后不用担心会有胆固醇升高的情况出现，所以说孕妈妈最适合，还能促进孕妈妈生长发育。

怀孕可以吃烤鹌鹑吗

您好！

孕妇可以吃鹌鹑。鹌鹑中的营养成分主要是蛋白质、氨基酸以及多种无机盐等成分，而胆固醇脂肪的含量相对比较低，因此具有比较高的食用价值。有些孕妇在怀孕期间经常出现全身乏力、容易疲劳、头晕、贫血等症状，而鹌鹑中具备的营养元素，既能满足孕妇对各种营养元素的需求，同时也能够改善孕妇出现不舒服的症状。另外，鹌鹑中含有丰富的卵磷脂、脑磷脂等营养成分，而这些稀有营养物质是人体高级神经活动不可缺少的营养元素。如果孕妇在怀孕期间经常食用鹌鹑，对胎儿大脑发育会积极地起到作用。但是鹌鹑属于肉类，在食用时要选择适当的烹调方法，比如可以煲汤，也可以煲粥。

怀孕可以吃鹌鹑鸟吗?

孕妇可以适量吃鹌鹑肉。鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参”。 鹌鹑肉性平，味甘，归脾、大肠经，有消肿利水、补中益气的功效，可促进孕妇营养均衡，维持机体自身及胎儿的营养，孕妇吃鹌鹑肉的好处如下：

促进胎儿发育

鹌鹑肉中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。孕妇食用鹌鹑肉，可通过胎盘血液，将其供给胎儿，促进胎儿大脑发育。

补充营养

鹌鹑肉中富含蛋白质，其含量高达22.2%，另外，还含有多种维生素和矿物质，可以有效地给孕妇补充营养，更好的促进胎儿生长发育。

营养价值

鹌鹑肉含有蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B，以及钾、钠、钙等多种矿物质元素，且鹌鹑肉有很好的补益作用，适用于营养不良、贫血、肾炎浮肿、小儿疮积和痢疾等症。

禁忌人群

脑血管病患者

中医学认为，鹌鹑性甘、平、无毒，具有益中补气的作用。鹌鹑肉属于血肉有形之品，补气作用明显，脑血管病患者多食容易发生出血，引起一系列脑出血症状，甚至威胁生命。所以，脑血管病患者不宜多食。

注意事项

鹌鹑肉与猪肝相克

猪肝和鹌鹑肉混合烹调，其各自包含的酶及其它生物营养元素、微量元素等，可能发生复杂的化学反应，造成皮肤表面色素沉着。