材料:
莲藕200克、糯米100克、白糖、糖桂花各适量
做法:
莲藕去皮洗净,将一段切开做盖;糯米洗净,浸涨,灌入莲藕段中,盖上盖,用牙签刺牢放入锅中,加水放白糖大火烧沸,转至小火慢煮至熟,切片装盘,淋上糖桂花即可。
功效:
糯米性温,不仅具有极高的滋补作用,还能够补气健脾,莲藕富含蛋白质、维生素、淀粉等,能够补心益血、健脾开胃,糯米灌入莲藕中同煮,两者的营养充分融合,再淋上糖桂花,不仅味道可口,香气袭人,还具有调理肠胃的功效。
多吃糯米对肠胃有没有好处,在什么季节适合吃糯米呢?
比如本来肠胃就比较虚弱的人,消化能力弱的老人或者小孩子,吃糯米的时候就需要控制好适量,一个是吃太多了,粘性的糯米不容易消化,造成胃肠道不适。或者是糯米制成的糯米糕等食物,比较粘,吃起来容易粘住喉咙或者难以下咽,老人和小孩吃的时候也要注意意外。
在我国的传统医学里认为,糯米具有暖脾胃,补中益气,缩小便,止泻等功效。
要少量吃糯米,糯米热量很高,吃多了难免会过量。例如吃粽子,单日摄入的量不建议超过200克,吃元宵,五六个即可。要适温食用,尤其对于糯米类食品,千万别等凉了再去食用,在接近于体温的情况下享用美食,既容易消化,又不会给身体带去负担。
如果胃部敏感、总是反酸烧心、对糯米过敏的人群应该谨慎食糯米。还有糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
虽然糯米补中益气,但也要适量。
脾胃为人体的后天之本,脾胃好的人精神面貌十足,吃进来的物品可以取得有效的运化,脾胃不太好的人,吃进来的物品运化不太好,也不会给予给血液充足的营养成分,时间久了因为运化的营养物质不可以立即给予给血夜,一般会引起如胸闷气短,胸闷气短,头昏.手和脚寒性等其他病症,因此 看起来很平时的情况也需要关注起来。
假如脾胃有下列病症,表明你的身体早已逐渐发生难题了,得留意调养了!
1.牙龈肿胀,口腔异味内火旺,大多数是胃中有火。
2.鼻头发红,留意脾胃难题。
3.餐后肚胀,留意脾胃不和。
4.手脚冰冷,脾胃阴虚内热的数据信号。
5.眼睛发红.祛眼袋过大,脾虚的症状。
6.脸色暗沉.嘴巴无鲜血,性子不够的征兆。
7.睡觉流口水,有可能是脾胃虚。
二.留意合理饮食:有一个优良的生活态度和习惯性。脾胃孱弱的人,最好是饮食清淡易于消化,用餐7-8分饱,提议少吃多餐,多吃淡烂食材,以缓解脾胃压力。少吃不容易消化吸收油腻感刺激性食物,杂粮适度饮食搭配,多喝汤多吃蔬菜,新鲜水果加温或煮开饮食搭配为好。烧菜低油少盐,应多以煲.炖.煮为主导,少煎.炒.炸。日常能够 内服常娱乐益生菌粉调整肠道微生态自然环境,推动代谢和维生素B族的生成,并协助肠道蠕动,提升食品的转化消化率,协助消化.使大便通畅,提高胃口,增强免疫力。
三.脾胃喜暖:脾喜淡黄色食物。小米手机.冬瓜.青芒.香蕉苹果.淮山药.红枣.马铃薯.红萝卜.红芯地瓜等全是健脾胃的,特别是在淮山药.红芯地瓜可补气血.益脾胃。由于脾怕寒性,因此 身体要注意保暖,以确保身体体温正常,让脾的气血运化作用能够正常的充分发挥。
四.脾胃作用欠佳者一般面色较弱:体质虚寒,免疫力下降,这是由于脾的藏血滤血和免疫功能均进而降低。在留意合理饮食的与此同时,可去看一下中医学,依据自己状况,遵医嘱选用中药材.补血食材来逐渐滋补养生身体。例如黄芩.川芎.黄芪党参.大枣.枸杞子等。可以用以上中药材煲猪脚汤.鸽子汤.骨头汤等,补血补气。
五.健身运动: 健身也是“健脾胃”灵丹妙药。适度健身运动可合理推动基础代谢,持续提高自身免疫力,强壮脾胃。最好是常常晒太阳,冬季天气冷可在屋内享有“阳光浴”,以提高身体气血。适当健身运动.晒太阳有利于气血运作,推动血液循环系统,让脾胃作用修复得迅速一些。
六.每日确保7-8钟头睡眠质量:睡眠好,有利于改进内脏器官尤其是脾胃作用,修复身体面色,维持思维清楚,让自身在新的一天有一个优良的精神面貌。精神实质好啦胃口也会越变越好,脾胃运行也会趋于一切正常身体健康情况。身体便是一部“一环扣一环”的设备,遵循自然规律,有一个优良的生活方式是身体健康的确保。
对于脾胃不好的人群,要注意饮食要有规律,一日三餐要有固定的时间,每次进食要定时定量,不可暴饮暴食,无论多喜欢吃的饭菜,都要注意管好自己的嘴、管好自己的胃,要注意多吃一些易消化的、松软的食物,要少吃辛辣的、刺激的、坚硬的、不易消化的、过热、过凉、过甜、过咸的食物,减少这些食物对脾胃的刺激,逐渐的通过饮食来改善脾胃不好的症状。
那么,脾胃不好吃什么食物好呢?对于脾胃不好的人来说,具体的养脾胃的食物包括:养脾胃的粮食类食物包括:大米、玉米、粟米、高粱、糯米、小麦、大麦、黄豆、蚕豆、薏苡仁、莲子、荞麦;养脾胃的肉类食物包括、猪肉、猪肚、猪脾、牛肉、牛肚、狗肉、鸡肉、鸭肉、兔肉;养脾胃的蛋类食物包括鹌鹑蛋、鹅蛋、鸡蛋等;养脾胃的水产品类食物包括草鱼、鲫鱼、鳝鱼、黄花鱼、带鱼、鳙鱼、平鱼;养脾胃的蔬菜类包括西红柿、红萝卜、白萝卜、生姜、大蒜、韭菜、山药、大头菜、芫荽、莲藕、甘蓝、南瓜、香菇、猴头菇、芋头、扁豆、蘑菇、木耳、辣椒;养脾胃的水果类包括苹果、香蕉、荔枝、橙子、山楂、木瓜、桃子、甘蔗、柠檬、椰子、无花果、石榴、栗子、大枣等,这些食物能有效的改善脾胃不好或者脾胃较弱的人群有效的改善脾胃不好的症状。
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