服用白果注意搭配,这样服用不健康(白果不能和什么一起吃)

服用白果注意搭配,这样服用不健康

白果是大家熟悉的一种食物，而且白果也是可以中药材的一种了，虽说白果是不错的，但是我们在服用白果的时候也要注意搭配才行，大家不能盲目的服用白果，这是容易影响我们健康的，所以说大家服用白果应该掌握方法，一起看看白果的搭配禁忌。

白果不能喝鳗鱼一起吃

吃白果的时候我们要注意，首先大家在吃白果这种药物的时候，我们是千万不要再吃鳗鱼的，主要是因为鳗鱼属于海鲜品的一种，如果吃白果的时候食用鳗鱼可能会导致自身出现软风这种疾病，危害自身的肠道健康安全，后果非常严重，这样是容易影响我们健康的，对肠胃健康威胁是非常大的，大家应该避免才行。

白果不能和胡萝卜一起吃

同时我们吃白果的时候还要注意，大家服用白果多喝水还要注意，我们在使用白果这种药物的时候千万不要再食用胡萝卜，胡萝卜虽然营养价值丰富，但是胡萝卜中富含了非常丰富的分化酶，这样我们服用白果是容易影响健康的，而且大家在服用白果这种药物的时候吃胡萝卜可能会降低药效，不利于疾病的治疗，所以说吃白果的时候我们应该避免胡萝卜才行。

白果不能和啤酒一起吃

大家在服用白果的时候还要注意，我们在吃白果这种药物期间也千万不要再抽烟饮酒，主要是因为酒精可能会与药物发生反应，而且轻者可能会导致自身出现肠胃不适的症状，重者还可能会危害到自身的生命健康安全。很多朋友因为服用药物期间饮酒丢掉了性命，这样同样对我们健康影响是比较大的，所以大家服用白果也应该小心这一问题。

白果对我们健康是有帮助的，但是大家服用白果的时候也要注意搭配的禁忌才行，上面介绍的情况是我们服用白果要小心的，虽然说白果本身不错，但是我们如果盲目服用白果，那么是容易影响我们健康的，所以大家必须对上面介绍情况有所了解才行。

白果不能和什么一起吃

白果即银杏果。

白果不能和鱼肉一起食用，如鲠鱼、鳗鱼等。银杏果与鱼肉一起吃，两者中的成分会发生化学反应，吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。

性平、味甘、略苦涩，有毒。

扩展资料

吃银杏果的注意事项：

1、银杏果胚心不能吃

银杏果内的绿色胚心有很强的毒性，食用时一定要将其去除。而且，新鲜的银杏果一定要先去除外壳，剥出之后的果仁外还会蒙着一层淡褐色的薄膜，将其放在开水中泡3-5分钟之后，就可轻易剥除。

2、银杏果的皮不能吃

银杏果去掉外壳会看见一层薄薄的红膜，这个是有毒的不能吃。

3、银杏果不可大量吃

银杏果名列中药，是药三分毒，如食之过量或者生食或食用尚未熟透者，则可引起中毒，且多见于儿童，一般中毒剂量为10-50颗，幼儿甚至生食5-10颗时即可致中毒。

4、银杏果要煮熟了吃

银杏果要煮熟了再吃，如果生吃的话5粒就可能中毒，煮熟了后里面的毒素就会被破坏，所以我们要吃煮熟了的。

-白果

中国农业信息网-银杏果不能与什么同吃银杏果什么人不能吃

白果的食用方法和禁忌

1、白果的食用方法：

（1）白果粥：益原气、补五脏、延缓衰老，老年人、体质虚弱者尤佳。平常人食之健身。宜家中服用。作法：白果仁(去壳后用开水烫去内种皮)6-10粒，老冰糖小量，梗米2两，水适当，另外放进锅中，慢火煮开即成。以梗米成糊糜状就可以。

（2）银杏果汤团。作法：将白果仁25克烘脆，研粉，猪板油熬熟，小麦面粉炒黄，黑芝麻粉炒出香味捣碎。将纯蜂蜜碾成糊状，添加白砂糖、银杏果粉、黑芝麻粉，和上猪板油加凉面，搓成饺子馅儿。将粘米粉合匀，分为小包团，包上饺子馅儿，做成汤团。待水烧开到沸，将汤团入锅，慢火煮至汤团浮在河面上3-5分钟即成。

（3）白果薏仁饮。材料：白果10克、薏苡仁30克、冰糖适量。做法：将薏苡仁洗净放入锅中。加入适量清水，小火煮40分钟。然后放入洗净的白果及适量冰糖。继续煮20分钟左右即可。每日代茶频饮，最后将白果和薏苡仁吃掉。

（4）糖丝银杏果。调料：银杏果500克，老冰糖100克，白砂糖100克，桂花糖10克。制作方法：取银杏果去壳和红衣服，清洗后用沸水氽一遍，沥净水份，老冰糖碾成末。添加银杏果再次煎烤，用铲持续炒动，避免焦化厂。待糖弄成丝，银杏果呈橙黄色时，放进桂花糖推匀，就可以出锅入盘。

2、禁忌：

（1）白果有小毒，吃多容易产生中毒反应，同时食用白果的时候记得要去除里面的胚芽，以免中毒，同时食用的时候还要注意一定煮熟了食用。

（2）白果做为干果食用，必须熟食或制成蜜饯，白果生用还具有清毒杀虫的作用，同时还要注意白果是不可以经常食用的一般大人不要超过十粒，孩子一般5粒即可。

（3）白果中毒的主要症状有恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛发热、以及明显的中枢神经紊乱，严重的会导致昏迷、呼吸麻痹，须迅速到医院抢救。

白果与什么东西不能一起吃

白果不能和什么一起吃
1、白果中的绿色胚芽毒性最强，食用时要除掉;新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3～5分钟，就能方便地将其撕尽。
2、忌与鱼同食
3、孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果，消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。
4、不要用白果叶片泡水喝，这也有一定危险。
5、不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食
6、不宜与猪肉同时食用
7、不宜与木耳同时食用
白果可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。

白果不能和什么一起吃,白果和什么相克

白果不能和什么一起吃
1、白果中的绿色胚芽毒性最强，食用时要除掉;新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3～5分钟，就能方便地将其撕尽。
2、忌与鱼同食
3、孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果，消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。
4、不要用白果叶片泡水喝，这也有一定危险。
5、不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食
6、不宜与猪肉同时食用
7、不宜与木耳同时食用
白果可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
白果食用的注意事项
1、白果烹调前或食前先去壳、去膜、去心，去皮，以免中毒。
2、每人每次食用白果量宜控制在20-30粒;而且一定要去壳、去红软膜、去胚煮食，以免发生中毒现象。
3、为防止白果中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可提高食用白果的安全。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。