目录玉米山药汁怎么做玉米山药可以一起吃吗玉米怎么做好吃吃山药的好处玉米是粗粮里面的一种,玉米里面所含有的营养物质非常丰富,适当的吃一些可以让肠道蠕动的速度变得更快,山药也是一种保健养生功效非常强的食材,下面祝由网养生网就给大家介绍一下玉米山药汁怎么做。
玉米山药汁怎么做
需要准备冰糖,板栗,山药以及玉米,首先把玉米粒剥出来,山药清洗干净,然后再剥一些板栗仁,锅中加入适量的水,玉米粒放进去,再加一些山药粒,加板栗仁一起煮,再加一些冰糖煮10分钟,连同食材一起倒进料理机里面,打开机器打成汁以后就可以喝了。
玉米山药可以一起吃吗
玉米山药是可以搭配在一起吃的,这两种食物里面所含有的营养物质非常的相似,适当的吃一些并不会给健康造成危害,反而可以让身体获取充足的营养物质,让体质变得更好。
玉米怎么做好吃
可以做田园排骨汤,需要准备一些玉米,香葱,生姜,胡萝卜以及排骨,再准备一些食盐,料酒,锅中加入适量的水烧开,把排骨放进去加一些料酒再次煮开,再捞出来,用温水清洗干净,然后再把玉米切成小段状,胡萝卜切成滚刀块,砂锅中加入适量的水,把葱段生姜片排骨放进去,盖上盖子,大火烧开,然后再改成小火保持汤面微开煮上40分钟左右,胡萝卜玉米放进去继续煮30分钟,关火之前加食盐调味,出锅之前撒上一些葱段就可以吃了。
还可以做玉米猪骨汤,需要准备鸡粉,盐,葱,生姜,胡萝卜,玉米以及猪骨,先把胡萝卜切滚刀块,玉米劈开以后切成块状,然后再把猪骨清洗干净放到锅中,加一些葱,生姜,一直煮到血水出来就捞出,把猪骨放到砂锅中,加一些生姜片,清水,胡萝卜,玉米,大火烧开以后用小火煮一个半小时,最后加一些盐,鸡粉调味就可以吃了。
还可以做奶香玉米汁,准备一些牛奶以及玉米,玉米清洗干净,把玉米粒剥下来,然后放到汤锅中,加入适量的水煮15分钟左右,一直到完全熟透,玉米粒煮好以后就可以放进榨汁机里面,水和玉米一起放进去,最好能够一点点的打,这样打出来的玉米汁才会更加浓稠,玉米汁榨好以后颜色非常好看也很细腻,可以直接喝,也可以加一些牛奶混合以后来喝。
还可以做玉米蛋花粥,需要准备鸡蛋,大米,玉米,枸杞,盐以及生姜,首先把大米清洗干净浸泡两个小时,然后再把生姜切成末,锅中加入适量的水,把浸泡好的大米放进去,用大火煮开以后再改成小火,生姜末放进去,大火煮开以后加入玉米粒,枸杞浸泡5分钟,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,一直煮到浓稠以后,添加适量的枸杞,把鸡蛋液淋到锅中,加一些盐调味,然后再淋上一些香油就可以吃了。
吃山药的好处
适当的吃一些山药能起到强身健体作用,每天适当的吃一些山药,可以达到强身健体作用,不会给身体带来什么危害,吃山药能达到补肺润燥效果,有一些人总是出现咳嗽的症状,这个时候通过吃山药就能达到有效的调理作用,能够起到天然的补肺润燥效果,对于肺虚咳嗽有着很好的治疗作用。
吃山药还可以治疗腹泻,在季节交替的时候很多人都会出现腹泻问题,这个时候适当的吃一些山药,对于霉菌性腹泻就可以起到很好的调节作用。
吃山药还能起到润肤去燥作用,滋养皮肤,滋养毛发的效果都非常不错,能够起到美容养颜效果,在秋季的时候皮肤很容易干燥,头发枯燥,脸色没有光泽,这个时候多吃一些山药就非常不错,可以煮成粥来喝,也可以直接蒸熟以后来吃,效果都是很明显的。
上面介绍的就是玉米山药汁的制作方法,适当的吃一些玉米山药制作的食物,能够给身体补充充足的营养物质,能够让身体健康情况变得更好,山药的吃法各种各样,可以清蒸,可以炒着吃,也可以炖汤来喝,但也要注意它的一些禁忌,避免出现不良反应。
主料:铁棍山药300g、水700ml
辅料:冰糖10g、盐适量、红火龙果皮适量
步骤
1.山药去皮后切小段,入小锅煮熟
2.红心火龙果洗干净外皮,薄薄的削掉一层外皮,保留里面的外皮(靠近果肉的那一层)
3.像这样,只留用里面的那一层,果肉可以单独吃
4.煮熟后的山药关火投入蜂蜜和火龙果的皮浸泡,自然晾温。
5.捡出火龙果的的皮,山药连同煮山药的水一起倒入料理机榨成糊状即可。
6.可以享受美味了。
山药玉米粥,顾名思义就是将山药与玉米熬成的粥,那么其做法又有哪些讲究呢?你想知道好吃的山药玉米粥是如何做的吗?现在,我来告诉你山药玉米粥的做法步骤。
山药玉米粥食材准备 食物主料
山药,玉米,大米。
食物辅料
白果,枸杞子,冰糖。
山药玉米粥事前准备主材处理
1、将山药去皮洗净后切小块;
2、生玉米洗净剥小粒备用。
3、大米淘洗干净。
辅料处理
1、白果剥壳后用水煮几分钟;
2、捞出白果去掉包在外面的膜;
3、枸杞子用温水浸泡。
山药玉米粥入锅准备山药玉米粥入锅顺序
1、淘洗好的大米加入电压力煲内;
2、接着放入玉米粒与山药丁;
3、加入剥好的白果后注入适量的清水后开煮。
最后步骤
1、粥煲好后开盖加入适量的冰糖熬制溶化;
2、出锅前撒上枸杞子即可。
山药玉米粥菜品特色和价值功效山药玉米粥雨后滋阴补气的作用,喝一碗这样混搭食材的清粥,对自己的脾胃有很好的滋润效果喔。
山药的功效和作用
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。
4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
玉米的功效和作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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1.山药排骨汤
食材:排骨、生姜、山药、料酒、枸杞子、玉米。
做法:
1、先把猪肉用清水泡清血水后洗干净,然后把山药和玉米处理干净。
2、准备好生姜和料酒还有枸杞子。然后把排骨冷水下锅焯水后捞起,把准备好的玉米和山药切好,玉米切断,山药切成滚刀块。
3、在锅里加入清水,把处理好的排骨先下下去,在加入生姜去腥,再加入料酒入味。
4、等到锅沸之后就可以把玉米和山药倒入转小火将山药炖软,等到山药熟软后就可以加入枸杞子提味即可。
2.清炒山药
材料
山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。
做法
1、将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了)。
2、山药去皮后切菱形片。
3、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。
4、将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干。
5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。
6、锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。
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