材料
银耳12克,鸡清汤1500毫升,盐3克,味精2克,料酒10毫升,胡椒粉2克。
做法
把银耳洗净泡发透,将鸡清汤倒进无油腻的锅内,加入盐、料酒、胡椒粉烧开,倒入炖盅内,放入泡发的银耳,上笼武火蒸熟,加味精即可食用。
服法
每日食两次,连续食7日。
性味归经
银耳性平,味甘,归肺、胃经。
食性配伍
不宜与四环素、铁剂同食。
养生堂提示
此汤能益气补肺、滋阴润肤。适用于肌肤粗糙无华、早生皱纹等症。也适于前列腺肥大患者食用,同时也可作为日常美容保健汤品。
女人最无法忍受的就是看到自己曾经年轻的容颜被皱纹、色斑所攻占,但随着年龄的增长皮肤状况会一天不如一天,与其使用各种化学品,不如用食疗来保养自己,那么适合女人的养生汤有哪些呢?
适合女人的补血养生汤
1、 银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。而且燕窝大补容易上火,银耳凉补有润燥的作用,更适合女人食用。
将银耳、桂圆干、枸杞、红枣洗净,放入锅内加水熬汤,起锅前加入冰糖调味。此款汤品不仅能丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升,一起下锅煮开,红薯熟透后再加红糖调味。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3、 黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,可以祛咳润肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低血压和滋养清热,女人可以多喝点。将猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。
4、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟,再加入冰糖、木瓜煮开即可。
5、当归红枣排骨汤
排骨1根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排骨洗净,飞水去异味后放入沙锅,加枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开再小火炖至排骨熟烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。此款汤品可以滋阴润燥、养颜护肤。
女人吃哪些食物可以养生
1、杏脯——消除硝酸基
女人吃什么可以养生?杏脯具有护肤养颜的作用,这是因为它能帮助肺部降气,让肺气能濡养我们的肌肤。多吃杏肉还可以消除人体内的硝酸基,有较好的软化血管,防治动脉硬化的作用,经常食用还可生津开胃,因此咳嗽、气喘、胸闷、痰多,肠燥便秘的女性应该多食用。
2、牛肉干——富含蛋白质
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,适当食用令人肌肤红润。
3、玫瑰花果脯——18种氨基酸和微量元素
玫瑰花果脯是用整朵的玫瑰花做的,玫瑰花理气解郁,活血散瘀,对气滞血瘀型痛经很有疗效。它能够活血散瘀,经常食用能让面色红润,在享受美食的同时调理身体美容养颜,是一种很好的中药保健美容食品。
这个果脯能单独当蜜饯食用,还能丢茶里泡茶喝,内含人体需要的18种氨基酸和微量元素,能令人缓和情绪、消除疲劳,平衡内分泌,补血气,有养颜美容的功效;此外,它对肝及胃有调理的作用,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,亦有助于促进新陈代谢。
4、黑巧克力——富含多酚、黄酮类化合物
对于巧克力的热爱,是绝大多数女性的共同特点,但是为了减肥,为了美容,只能远离巧克力了。不过不要担心,黑巧克力就能够解决你的担忧,不仅对于我们的健康很有好处,而且能够帮助改善皮肤的状态,让爱美的女性可以兼顾美食与美容。另外,最好食用纯正的有机黑巧克力,并且最多食用40克。
5、西梅——天然抗氧化剂
与中国的话梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。因为西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质,能很好地保持皮肤的水分,并阻止皮肤老化。
6、青梅——有机酸和矿物质
青梅含有丰富的有机酸和矿物质,尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”。它可以使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。
7、无花果——天门冬氨酸、酸化酶
无花果含有17种人体必需的氨基酸,其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高,内含一种超氧化物酸化酶,有延缓衰老、延年益寿之效;其根、茎、叶水煎外洗,有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。
莲子红枣银耳羹
银耳莲子百合汤
银耳莲子百合汤的做法
1.薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时
2.银耳用冷水泡大约半小时,去掉黄色的硬底,用手撕碎
3.将泡好的薏米和莲子煮约半个小时,倒入百合继续炖半小时,放入冰糖搅拌融化,冷却冰镇后食用
银耳汤具有滋阴、润肺、补肾、养胃的作用。一般人都可以吃,尤其是阴虚火旺、肺热咳嗽的人。特美拉含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,帮助排便,从而起到瘦身的作用。特美拉含有丰富的天然植物胶体,具有滋阴的功效,常吃可滋润皮肤,并有去除黄褐斑、面部雀斑的作用。特美拉富含硒等微量元素和酸性多糖,能增强人体免疫力,有抗肿瘤作用。
银耳中的维生素、矿物质、氨基酸和各种维生素非常丰富,具有良好的健脾开胃、清热解毒、养肝明目、润肺止咳的功效。经常喝震旦汤对身体有很好的补益作用,可以增强人体的免疫功能,调节新陈代谢,清除体内毒素,起到防癌抗癌的作用。此外,每天睡前喝一碗特美拉汤还具有良好的抗氧化功能,可以美白皮肤,延缓衰老。银耳汤是以特美拉为主要原料制成的一种中药保健食品,具有以下几种功效。
第一种,银耳含有大量的胶原蛋白,对于女性来说,有很好的美容养颜效果,可以使皮肤变得光滑有弹性,还可以减少皱纹的形成,具有抗衰老的作用;第二种,银耳具有润肺止咳的功效,可以用来治疗肺热咳嗽、干咳等疾病;第三种,具有滋阴养胃的功效,适合于脾胃虚弱的患者。对人体有补脾、开胃、安神、健胃、健脑、养阴、清热的功效。
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