喝凉牛奶好吗(牛奶可以凉着喝吗)

喝凉牛奶好吗

牛奶在生活中比较常见，是一种很好的补钙产品，不管是小孩还是老人都适合饮用，能很好的给身体补充营养物质。我们在生活中喝牛奶常被加热后再饮用，但是也有些人喜欢喝凉牛奶，那么喝凉牛奶好吗?跟着本文一起来看看。

喝凉牛奶好不好

首先凉牛奶是可以喝的，基本上没有什么副作用，因为本身牛奶制品多数都是凉的。但是如果是自身肠胃不佳的话，尽量不要喝凉牛奶，否则可能会给肠胃造成不适感。

喝牛奶的好处

1、牛奶中的营养成分比较高，且含有丰富的矿物质，比较适合青少年饮用，另外牛奶中含有大量的钙元素及维生素，包括人体所需的一些氨基酸等，这些营养物质是其他食物没法比拟的。

2、牛奶中含有的钙元素能很好的清除紧张的情绪，另外牛奶中含有少量的吗啡类物质，有一定的镇静催眠效果，能更好的抑制大脑的思维，有助于睡眠，且不存在其他的副作用。

3、牛奶中含有大量的钾元素，这能很好的稳定血管系统，让其趋于稳定的状态。据研究表明每天饮用牛奶能将人中风的风险减少到百分之五十，能大大的降低高血压或者心脏病的发病率。

4、据研究表明牛奶对人体有一定的解毒效果，日常饮用能很好的减少人体对食物中存在的铅元素、镉元素等的吸收。

5、牛奶中含有大量的硌氨酸，这样能很好刺激产生大量的血清素，对于维持人体血液健康比较有好处。

6、牛奶中含有大量的碘元素、卵磷脂等营养物质，比较有助于头脑的发育，这样能有效的提升脑系统的运转，提高效率。

上述就是本文针对喝凉牛奶好不好进行的分析，通过本文可以看出喝凉牛奶本身没有什么问题，都能给身体带来很多好处。但是如果自身属于肠胃不好且经常有腹泻、腹胀现象的群体不建议喝凉牛奶，可以将牛奶加热后再饮用，这样不仅不能刺激到肠胃，相反的还能给身体带来很多好处。

牛奶可以凉着喝吗

不能
经过除菌的加工牛奶凉喝营养比较高,但对肠胃功能不好的人来说还是适当加热的好.热牛奶会使一部分营养成分遭到破环.
没有经过除菌的新鲜牛奶细菌含量比较高,应高温除菌后食用>

早晨喝热牛奶还是凉牛奶好？

牛奶的最佳温度
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也许你会说，喝了那么多年牛奶，还会走进误区？其实不然，就拿喝牛奶的最佳温度来说，就十分讲究。据资料介绍，牛奶不宜冰着喝，因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收；也有些资料说，牛奶不该煮沸，如果温度过高，则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，影响乳品的质量。那么，喝牛奶的最佳温度究竟应该是多少？
据上海市疾病预防控制中心营养科副主任邹淑蓉介绍，乳制品的产品形态多种多样，按照我国食品工业标准体系，可划分为液体乳制品、乳粉、乳脂、炼乳、干酪、冰淇淋和其他乳制品等七大类，目前市场上的液体乳制品和乳粉类产品是我国居民消耗量最大的产品。按照杀菌程度来划分，没有经过调配的液体乳制品可分为生鲜奶、消毒奶和灭菌奶。生鲜奶在我国市场还未普及，因为它未经过任何消毒和灭菌处理；消毒奶经过巴氏杀菌处理，但其中的细菌芽胞并没失去活性，必须在0-4℃度下运输和保存；灭菌奶有两种，一种是超高温灭菌奶，是把牛奶经135℃度以上1-2秒超高温瞬时灭菌后无菌灌装的，还有一种是保持灭菌奶，是将牛奶先罐装密封后，经110℃度以上保持15-40分钟的灭菌程序，达到商业无菌水平，可在室温下保存6个月以上。经过消毒和灭菌的牛奶最好新鲜饮用，在保质期内均可即开即饮，不一定要加热了再喝。如果有的人胃部不适合吃凉的或者喜欢喝热牛奶，可以将牛奶适当加热，但温度不能太高，不可煮沸，以免造成营养成分的损失，一般建议加热到75℃以下。

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