猪肚的营养价值(猪肚有什么营养 猪肚吃了有什么好处)

猪肚的营养价值

猪肚这种食物是在日常生活中非常受到大家喜爱的一种食物，而猪肚这种食物正是由于其吃起来口感非常的好，而且搭配一些香辣味道的调料一起制作，成为一道菜的时候也是非常的符合年轻人的口味的，所以猪肚在生活中非常的受欢迎，那么猪肚中有哪些营养呢物质?

1.猪肚中含有非常丰富的钙物质，我们知道钙物质对我们的骨骼和牙齿的生长都是有非常大的帮助的，尤其是一些在长身体中的儿童来说，这些儿童正处于长骨骼和长牙齿的过程，那么在这个时期补充一些钙物质，就可以帮助一些正在成长中的孩子们，长出一副强健的骨骼和健康的牙齿，而对于一些成年人以及老年人来说，钙物质更是一种不可或缺的物质，正是因为有了钙物质，老人们才不会出现骨质疏松的症状。

2.除了钙物质以外，猪肚中还含有非常多的其他矿质元素，它们分别是钠，钾，镁，铁，而这些矿质元素也是我们身体中不可或缺的元素，比如铁元素，在日常生活中我们补充一些铁元素就可以帮助我们很好的预防缺铁性贫血的疾病。

3.猪肚中还含有非常丰富的蛋白质以及脂肪，在日常生活中可以帮助大家补充能量，另外猪肚中还含有一些维生素，其中最为富有的就是维生素a和维生素e，我们知道维生素可以帮助大家起到一个治疗夜盲症的现象，而且还可以帮助我们呵护眼睛。

以上就是小编给大家介绍的猪肚的营养价值，那么通过小编的介绍大家也可以了解到猪肚中所含有的营养价值是非常丰富的，我们在日常生活中多吃一些猪肚这种食物可以帮助自身补充很多的能量和营养物质。

猪肚有什么营养 猪肚吃了有什么好处

1 猪肚有什么营养每100克猪肚中有蛋白质14.1克，脂肪3.5克，碳水化合物2.2克，叶酸3.8微克，胆固醇290毫克，维生素A2微克，维生素B6110.05毫克，硫胺素0.1毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.85毫克，维生素E0.28毫克，钙11毫克，磷152毫克，钾171毫克，钠75.1毫克，镁12毫克，铁2.4毫克，锌1.93毫克，硒11.68微克，铜0.01毫克。

2 猪肚吃了有什么好处中医理论认为猪肚味甘、性微温，入胃经。所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，有健脾胃、补虚损、通血脉、利水、除疳的功效。适宜气血虚损、身体瘦弱、食欲不振、泄泻下痢者食用;适宜中气不足、气虚下陷、男子遗精、女好带下以及小儿疳积者食用。猪肚对于消化不良、病后体弱、胃纳欠佳者有助益。

3 猪肚的饮食宜忌1、凡感冒期间忌食。

2、胸腹胀满者忌食。

3、《随息居饮食谱》:外感未清，胸腹痞胀者均忌食。

4 猪肚怎么吃最好

莲子猪肚

1、将猪肚洗净,内装水发莲子，用线缝合放入锅内,加清水炖熟透;捞出猪肚晾凉切成细丝，同莲子一起放入盘中。

2、再将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即成

健脾益胃,补虚益气，佐餐食用。

白胡椒猪肚汤

2、猪肚酥烂,切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。

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