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孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好(孕妇冬季吃什么御寒最好?)

时间: 2023-02-24 20:32:36

孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好

孕妇在冬季的时候,非常容易怕冷,而且因为消化能力比较强,所以吃的东西也多。所以,在这种情况下,孕妇不能随便吃什么都可以,而是需要多吃一些瘦肉、蛋类、鱼、豆制品,比较营养,并且蔬菜和水果也不应忽视,以满足身体对维生素的需求。

孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好

孕妈妈在寒冷的冬季,因为自身身体的特殊性,需要注意自己的饮食。孕妈妈冬季御寒和补充营养要放在第一位。适合孕妇御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等,但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴。

少吃或者不吃火锅

冬季的火锅对所有人都是没有抵抗力的,很多人喜欢在冬季吃火锅,孕妇也是。然而一般不建议孕妇常吃火锅,这是因为人们在吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中,稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁,随血液扩散至全身,进而危害胎儿。孕妇吃火锅的时候,一定要注意把各种肉类彻底煮熟再吃。

少吃或者不吃外餐面食

孕妇在冬季的时候要注意,不要随便去外面吃饭,虽然外面饭店的食物看起来非常可口。但其实拉面、米线等食品中的蔬菜较少、肉类也不多,汤里的盐分又比较多,营养不全面,不无为胎儿提供均衡的营养,所以还是不要经常吃为好。

少吃或者不吃补品

冬季孕妇在进补的时候要注意,虽然在冬天,像桂圆、人参、红参、阿胶这类补品大受欢迎,不过对于孕妈来说,这些冬季热门补品还是少碰为妙。中医医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎,所以不宜食用。

少吃或者不吃海鲜

很多孕妇抵抗不了海鲜的诱惑,但是,海鲜含有丰富的碘、钙、DHA等,营养价值高,但冬天气候寒冷,多食容易引发胃肠道疾病,尤其是幼儿、老人、孕妇等特殊人群,吃海鲜首先要注意适量,过量不食,比如螃蟹蛋白质含量丰富,但不易消化,过量食用可能引起肠胃不适;其次如果是过敏体质的,尽量避免食用;最后不能吃未煮熟、煮透的海鲜,比如生鱼片、生螺、醉蟹等。

花旗参鸡汤

质料:花旗参3钱切片,老鸡1只,姜2片,葱2条。

制法:将花旗参片和老鸡洗净,怕肥者可将鸡皮除去。用姜葱放入滚水内,将鸡出水约8分钟取出。瓦罐煲滚水后,将鸡和花旗参放入慢火,煲约4钟头即可。

功效:孕妇冬季可以喝花旗参鸡汤,帮助滋补脾胃、强健筋骨。花旗参鸡汤含丰富的蛋白质、铁及维生素B族,怀孕早期食用有助于预防怀孕期间贫血的发生。山药健脾补肺,固肾益精。乳鸽滋肝肾,填精补髓,两者配合,适合怀孕前后体虚者。鸽肉人食补,以白鸽为佳。山药还可以同面粉一同煮粥,补养作用佳;山药,又称淮山,有粗细两种,以细者为佳。含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素,还含有纤维、胆碱、黏液质,特别是含有大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。健脾补肺,固肾益精。

牛腩土豆汤

材料及做法:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。

1、将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块。

2、牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味。

3、在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。

作用:牛腩土豆汤味道可口,而且营养非常丰富,很适合孕妇冬季食用。不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢。

棒骨萝卜汤

功效:孕妇冬季的时候吃棒骨萝卜汤可以帮助驱寒暖身,预防感冒。食用白萝卜有暖身袪寒、润喉润肺、解毒生津、下气消食、利尿通便的功效,所以孕妇冬天喝萝卜汤是个很好的选择,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”也是有道理的。

材料:猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。

做法:

1.萝卜去皮切滚刀块备用。棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫。

2.锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适量料酒,转小火炖一个小时。

3.最后放入萝卜,再炖半个小时炖至棒骨以及萝卜熟,最后加盐调味关火即可。

冬季对于孕妇来说,一定不能随便进补一些滋补保健品,孕妇在冬季的时候虽然需要补充充足的热量和营养,但是,也要注意,孕妇冬季最好不要吃火锅,别吃海鲜,因为海鲜都是寒性食物,孕妇还要注意最好少在外面吃饭。同时,为了御寒,孕妇可以经常炖汤喝,比如花旗参鸡汤、牛腩土豆汤、棒骨萝卜汤,具有非常高的滋补价值,很适合孕妇在冬季喝。

孕妇冬季吃什么御寒最好?

在寒冷的冬天里,孕妈妈要注意为身体补充热源,一般富含糖类、脂肪和蛋白质的食材对孕妈妈的身体有保暖作用,特别是富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、牛肉、羊肉等。
孕妈妈冬天饮食宜忌:
1. 避免摄入寒凉的食物
冬天天气寒冷、不宜进食寒凉食物,如螃蟹、绿豆、柿子、金银花、生冷瓜果等。
2.适当吃一些时令蔬菜时令蔬菜有,大白菜、圆白菜、胡萝卜、黄豆芽等,蔬菜中含有丰富的维生素,可以提高免疫力。
3.牛肉
牛肉是一种高能量高蛋白、低脂肪、味道鲜美的肉类,牛肉中含有人体所需的多种氨基酸、以及促进胎儿智力发育的锌、铁等元素,牛肉性温,在寒冷的冬天食用可以温补。
4.鸡肉
鸡肉肉质细腻、滋味鲜美、营养丰富、鸡肉蛋白质最高,脂肪最低;
鸡肉也具有温中益气、健脾养胃、对孕妈妈胃寒怕冷、乏力疲劳等症状有很好的食疗作用。
5.羊肉羊肉营养丰富、味道鲜美,富含高蛋白、脂肪以及多种矿物质和维生素,其中锌、铁、钙、磷、镁、铜、锰等都比较丰富,这些营养有利于胎儿发育,最重要的是羊肉可以强筋骨、益气补血、活血脉、对畏寒怕冷的孕妈妈有很好的滋补作用。
6.其他孕妈妈还可以食用狗肉、生姜、荔枝干等其他热性食物。

准妈妈冬季进补食谱

准妈妈冬季进补食谱

准妈妈冬季进补食谱,现实生活中很多孕妇在怀孕期间都有很多需要注意的地方,其中准妈妈就非常需要注意营养均衡,营养均衡对孩子与妈妈都是有很大好处的,下面就一起来看看准妈妈冬季进补食谱吧

准妈妈冬季进补食谱1

胡萝卜烧羊肉

原料

羊肉500克,胡萝卜200克,红枣10枚,食油、葱、姜、料酒、干辣椒、酱油、白糖、五香粉各适量。

制作方法

将羊肉切成小块,洗净;胡萝卜切成块;葱切成段,姜切成片。锅中加水烧开,放入羊肉焯水,见水再开时,捞出洗净血沫。炒锅烧热,加入食油,放入羊肉、葱、姜、干辣椒煸香,烹入料酒、酱油,撒入五香粉,加水没过羊肉,加盖,用旺火烧开,转用小火烧1小时,加入胡萝卜和红枣煮熟透,加糖收浓汤汁即可。

三鲜冻豆腐

原料

冻豆腐150克,熟火腿30克,熟鸡脯肉30克,熟冬笋片20克,绿菜叶适量,浓肉汤、葱、盐、胡椒粉、色拉油各适量。

制作方法

将冻豆腐切块,挤干水分。锅上火烧热,放入油炸香葱花,再放入所有原料,加肉汤用旺火烧开,再用小火焖20分钟,加盐、胡椒粉调好味即可。

山药红枣炖乌鸡

原料

乌骨鸡腿1只,山药50克,红枣10枚,香菇1只,葱、姜、料酒、盐各适量。

制作方法

将乌骨鸡腿洗净,剁成小块,放入开水锅中略烫,捞出洗净;山药去皮洗净,切成块;香菇切成块。将鸡腿、山药、红枣、香菇一同放入沙锅中,加葱、姜、料酒和清水,用小火炖至鸡块熟透,加盐调味。

孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一 定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。

准妈妈冬季进补食谱2

冬季孕妇进补注意事项:

大部分女性在怀孕后阴血偏虚,内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易“火上加火”,严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。

阴虚体质多食滋阴清热的食物:如果常出现口鼻干燥,面色赤红,手足心热,小便黄赤,大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,应多选滋阴清热的食物,如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。

阳虚寒性体质多食温性食物:如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。

特别提醒孕妈妈:人参、蜂王浆不宜食用

另外,蜂王浆冻干粉一类滋补品,孕妇也不宜服用,因为王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的`性早熟。

日光进补不可少

常晒冬阳,可降低孕妇骨质疏松症的风险,减少佝偻病儿的发生率。北方由于冬季长,日照不足,因此小儿先天性佝偻病发病率很高。如今,该病在南方也有抬头的趋势,这主要是由于孕妇接受日光照射过少、补钙意识差所造成的。

因此,冬阳是最廉价的“补品”,孕妈妈在冬季应多晒太阳,促进人体皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D3,易被人体吸收到血液中,保证胎儿骨骼和牙胚的正常发育。常晒冬阳可增强孕妇的抵抗力,预防各种感染。阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用。常晒冬阳还有利于防止孕妇情绪波动,杜绝冬季抑郁症的发生。

蔬果进补多吃“黄绿色”

叶酸是一种水溶性维生素,在冬季,孕早期特别要注意叶酸的摄入。

补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。孕妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等,每天的总量应达到500克以上,以保证叶酸的充分摄入。

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